小時候的回憶油茶
小的時候零食很少，記憶中印象最深的就是早起的這個油茶，每當喝起油茶兒時無憂無慮的畫面就浮現眼前！感嘆時光荏苒！用料主料:麪粉800克牛油30克花生沫50克黑芝麻10克小茴香6克鹽5克輔料:麪粉200克清油30克鹽2克水80克小時...
簡單蒸雞蛋 小時候回憶
記得這個蒸雞蛋是小時候經常吃的一道菜~用料雞蛋5個生抽1勺蔥花適量食用油半勺火腿腸（切丁）1根簡單蒸雞蛋小時候回憶的做法1-除雞蛋把所有材料放碗裏，攪拌一下2--打入4個雞蛋3-開鍋後蒸5-6分鐘口重的可以再加一勺生抽或...
蛋卷（小時候的回憶）
用料麪粉200克雞蛋2個糖60克玉米油60克黑芝麻少許牛奶220克蛋卷（小時候的回憶）的做法所有材料攪勻。模具預熱。舀麪糊一勺。關至最小火，一面約40秒。翻面，另一面也約40秒。可用筷子捲起（卷的時機很重要，要在模具上趁熱卷），也...
小時候的回憶-紅糖米糕 （小美版）
不知道有沒有一段這樣的記憶冬天，放學和好朋友一起走在回家的路上路過挑着扁擔賣紅糖米糕的爺爺於是大家圍上去，你一個，我兩個的買着捧在手裏熱呼呼的米糕，還沒到家，就都下肚了可惜，這樣的美食，現在已經很難找到了偶然的機會...
小時候的回憶---筍油
用料春筍半個食用油適量鹽2勺小時候的回憶---筍油的做法筍洗淨切片熱鍋冷油，放少量油，筍片煸炒，放2勺鹽中火約10分鐘左右炒至水份收幹，再倒入油，淹沒筍片。中火熬至筍片微微焦黃，關火冷卻，裝入瓶子密封。...
糖霜花生（小時候的回憶）
脆脆的花生，外面裹着一層雪白的糖霜，小時候的味道用料花生米250克水30克糖85克糖霜花生（小時候的回憶）的做法花生放入烤箱165度烘烤15~20分鐘，受熱均勻中間多翻幾次，烤好後花生米冷卻下面我們製作糖水，放入鍋內，等糖水冒氣泡，...
溫州人小時候的回憶炸油卵
自己動手豐衣足食，讓我們一起吃上小時候的油卵用料糯米粉500克麪粉50克白糖100克酵母2克溫水或開水370白芝麻適量溫州人小時候的回憶炸油卵的做法準備好糯米粉加麪粉加白糖依次慢慢倒水揉成三光狀態(手光面光盆光)再用...
蛋花酒（小時候的回憶）
我小的時候，媽媽會煮蛋酒，但是不准我吃太多，說太補……後來就沒怎麼做了，上了大學後，買了個燉鍋，自己就開始琢磨着做蛋花酒～下廚房裏面菜譜很多，對我幫助很大！做這個蛋花酒也算是摸索了三次～這是第三次做，感覺色香味都及格了😁用...
小時候的回憶炸湯圓
小時候婆婆最喜歡炸湯圓給我開門吃了，現在我有自己做給女兒吃用料糯米粉200克芝麻糖芯100克油小時候的回憶炸湯圓的做法糯米粉加水揉成麪糰，然後把芝麻芯包在湯圓麪糰裏備用，拿鍋燒油，六層溫度就放入湯圓，小火慢炸，像這樣的...
蘇州豆腐乾，小時候的回憶
還記得小時候的綠皮火車嗎？以及火車上販賣的蘇州豆腐乾，香香甜甜的味道用料小油豆腐300克玉米油30克糖70克生抽25克紅燒醬油20克八角3個水400克蘇州豆腐乾，小時候的回憶的做法如圖，主鍋安裝一字刀，將所有材料加入，設定25分...
小時候的回憶----紅豆糕
小學的時候上小學，是爺爺騎着單車送我去的。天不亮就出門，先去附近的菜市場早餐檔買早餐，然後一路吃到學校門口剛好吃完就進校門上課了。而這早餐檔的早點很豐富，有糯米雞糯米卷叉燒包紅豆糕芋頭糕各種，很多早點後來我都有...
小時候的記憶❤️回鍋肉
這是小時候最喜歡吃的一道菜，外婆做的。現在自己學會了，也是我懷念她的方式。用料薑片3～5片料酒2勺糖1克甜麪醬1勺生抽1勺老抽1勺豆瓣醬1勺小時候的記憶❤️回鍋肉的做法選五花肉最好，一層肥肉一層瘦肉爲了好切，可以在解凍到...
麪疙瘩（回憶小時候的味道）
昨晚特地電話老媽問來的方子，特別簡單！滿嘴小時候的味道～用料麪粉250g清水220g香菜一小撮雞蛋1-2只蔥花一小撮鹽適量麪疙瘩（回憶小時候的味道）的做法麪粉和水混合至黏糊狀，起鍋熱油放入小蔥花即加入清水。鍋內水開後用筷子...
回憶小時候的【炸醬麪】
一碗充滿回憶的【炸醬麪】炸醬麪如今也有各種做法但最讓我滿意的還是媽媽教的方法樸實簡單卻滋味不同讓雞蛋和醬充分混合的味道瞬間帶你回到小時候我是小土堆er首先謝謝你們喜歡我的菜譜我非常熱愛美食和烘焙分享喜歡...
小時候的回憶--炸茄盒
今天這個炸茄盒做的有點倉促,火稍微大了點,本來不想傳了的,但是實在沒有可以傳的菜了,不過還是很好好吃的,我還是喜歡炸的火大一點,這樣都熟了,要不裏面會夾生,雖然樣子不是很給力,但是味道是一點都沒有變啊~~~小時候...
奶香老麪包（小時候滿滿的回憶）
這個方子是借用“愛和自由”老師的配方，我根據自家的口味，糖量增加了，黃油換成了液體油，水換成了牛奶。用料酵頭高筋麪粉210克低筋麪粉90克白糖30克酵母粉6克牛奶240克主麪糰高筋麪粉210克低筋麪粉90克白糖100克玉米油（橄...
小時候的回憶：冰糖黃桃罐頭
罐頭對於我來說有着不同的情結，因爲老家在農村，所以小的時候能夠吃到罐頭對於我們來說是一件很奢侈的事情。記得小時候過年的時候就會帶着罐頭和其他禮物去探望年長的人，也會有一些人拿着罐頭來家裏探望爺爺奶奶。依稀記...
回憶小時候味道的滷豆腐乾
用料老豆腐1塊糖6-8g生抽3勺蠔油1勺八角1個桂皮小半塊小茴香1小撮五香粉一小撮油一小勺（第二部分）回憶小時候味道的滷豆腐乾的做法老豆腐切大小一樣有點厚度的塊第一遍炸：中小火，較低溫油溫炸到表面金黃有點焦脆。第二遍...
【油炸火腿】回憶滿滿，是小時候的味道
小時候校門口最讓你難忘的小吃是什麼？我想應該是油炸火腿腸吧！金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料火腿腸10根白芝麻1勺蔥2根辣椒粉1勺花椒粉1勺孜然粉1勺鹽1小勺白糖1勺...
小饅頭簡單做法（小時候的回憶）
小時候的回憶~用料雞蛋一個白砂糖35克馬鈴薯澱粉140克奶粉25克低粉20克泡打粉3克小饅頭簡單做法（小時候的回憶）的做法原料：雞蛋一個（50克），白砂糖35克，馬鈴薯澱粉140克，奶粉25克，低粉20克，泡打粉3克雞蛋中加入白砂糖。攪拌至白...
迷你小蛋糕|小時候的回憶
早前幾天突然有點想念小時候的小蛋糕，今天正好婆婆買了好些農家雞蛋，明天還能收到農場主朋友寄過來的一盒。仗着“貨多”，開造！用料雞蛋330克6-7個紫羅蘭低粉60克法芙娜可可粉15克玉米油65克煉奶55克糖35克白醋或檸檬汁3-...
小時候的回憶鹹橄欖鯽魚湯
小時候感冒咳嗽奶奶都會給我燉這個喝，說是會止咳，奶奶不在了，現在我燉給我的寶貝喝！用料鯽魚一條姜拍碎少許鹽少許鹹橄欖三顆小時候的回憶鹹橄欖鯽魚湯的做法超市買的殺好的非洲鯽魚（也可用白鯽，白鯽骨頭較多，我女兒不愛吃所...
鹽豆炒雞蛋——小時候的回憶
用料幹鹽豆適量雞蛋2個蔥花適量料酒適量雞精適量鹽豆炒雞蛋——小時候的回憶的做法將雞蛋打在碗裏，稍放一點點鹽，用筷子打散；鍋中倒入少許油燒熱，倒入雞蛋，炒好盛出待用；隨後，往鍋里加一些油，倒入蔥花、鹽豆，翻炒幾下；最後，放入...
小時候回憶--五香茶葉蛋
小時候路邊攤必備美食！用料雞蛋10個紅茶包1個香葉，八角，花椒，桂皮適量幹辣椒適量蔥薑蒜適量鹽2茶勺白糖2湯勺料酒1湯勺生抽1湯勺老抽1湯勺小時候回憶--五香茶葉蛋的做法雞蛋洗淨，放在鍋裏，先大火煮開然後開小火煮熟，取出晾涼...
回憶小時候的味道—蘿蔔絲蝦餅
用料鹽少許雞蛋2個白胡椒粉1小勺香蔥1小把姜2片白蘿蔔半個小白蝦15只（沒有可不加）粉絲1小把（沒有可不加）麪粉5勺（大湯勺）回憶小時候的味道—蘿蔔絲蝦餅的做法白蘿蔔洗淨，去皮擦成絲，加少許鹽，靜置十五分鐘，待蘿蔔絲出水小白蝦加...