牛腩煨土豆
這是一道老少皆宜的營養家菜。牛肉土豆胡蘿蔔是絕佳搭配，取新鮮牛腩做這道菜口感更佳。採用快慢火煮燜煨的不同做法，目的是爲了牛腩吃到口中即熟、軟、爛，又不失有嚼勁(這裏不矛盾)，土豆和胡蘿蔔在後半程加入，更好的保留了...
土豆燴牛腩
小的時候一到冬天最常吃的兩種蔬菜就是土豆和大白菜那時候的我對於大白菜和土豆的喜好程度卻是天壤之別土豆可以天天吃大白菜就很抗拒想想原因應該在於那個時候的大白菜菜幫纖維很多容易塞牙所以也不管白菜的食物纖維...
腐竹煨牛腩
超下飯的腐竹牛腩，減肥的女孩先來一碗用料牛腩500克腐竹200克姜5片料酒2勺冰糖5克生抽3勺蠔油2勺鹽10克蒜苗2根芹菜2根大蒜5瓣腐竹煨牛腩的做法鍋中放入牛腩洗淨切5片姜加入適量清水煮沸蒜苗芹菜切段，大蒜拍碎，腐竹掰小...
土豆燜牛腩
軟糯可口，全家老小都適合！用料牛肉400克土豆2個姜5片蠔油1勺醬油2勺料酒1勺糖10克鹽15克花椒5粒蔥1根蒜5瓣土豆燜牛腩的做法精選牛腩一塊牛腩切塊備用土豆切塊，然後泡水中備用（中途可以換2次水，避免土豆下鍋後粘鍋）加入食用...
土豆燒牛腩
用料牛腩土豆燒牛腩的做法土豆去皮切塊，清水浸泡牛腩切小塊，（選擇肋排上面的牛腩）準備：姜，大蔥，八角，桂皮，紅泡椒，香葉，青花椒牛肉冷水入鍋焯水，撇去浮沫起油鍋，牛腩小火翻炒三分鐘，放豆瓣醬，啤酒，大火燒開，轉小火40分鐘放鹽，糖，胡椒粉，土...
牛腩煮土豆
第一次坐的土豆牛腩用料牛腩克土豆薑片鹽克生抽勺牛腩煮土豆的做法牛腩用高壓鍋壓一下更好土豆切塊用油炸小貼士牛腩用高壓鍋壓一下更好...
牛腩燉土豆
用料牛腩適量土豆適量西紅柿適量洋蔥一個生薑適量大蒜適量香蔥適量香菜適量醬油適量剁椒醬適量油辣椒適量鹽適量胡椒粉適量牛腩燉土豆的做法牛腩和土豆，洋蔥，番茄切丁備用，起鍋燒油，下生薑，大蒜爆香，下剁椒醬炒香再下洋蔥炒...
紅煨牛肉（牛腩+腿肉）
一塊兒牛腩+腿肉，分開做份量有點少，決定乾脆一起煨吧。但是味道太棒了！撈飯絕配。用料牛肉450克牛腩350克冰糖9～10方塊生抽3勺鹽9克草果2個薑片6～7片小蔥5根幹辣椒12個鄄城豆瓣2勺白糖2克沙姜2小塊紅煨牛肉（牛腩+腿肉）的做法...
蘿蔔煨牛腩
老公💛突然想吃牛腩，然後就滿足一下吧！第一次嘗試做🥰用料牛腩500克蘿蔔半根冰糖3克醬油3勺料酒1勺幹辣椒2個八角3個香葉2片魔芋結1盒蘿蔔煨牛腩的做法1.加油2.蒜泥➕洋蔥➕八角等3.牛腩過水後下鍋炒4.放入蘿蔔魔芋結5....
番茄煨牛腩
這道菜的菜譜很多，我也在下廚房裏找過菜譜做，那天看電視，大廚介紹了這道菜，逐字逐句記了下來，分享給大家😊用料牛腩500g番茄2-3個胡蘿蔔1根洋蔥1小個番茄煨牛腩的做法牛腩切塊冷水下鍋去除血沫番茄用開水燙下，去皮切成塊熱...
超香土豆番茄煨牛腩
用料牛腩1斤土豆2個番茄2個洋蔥半個大蔥1根香菜1小把幹辣椒3個薑片3-4片小茴香1小勺桂皮1小塊香葉4片鹽生抽老抽花椒10粒八角3個食用油黑胡椒粉1勺大蒜4瓣冰糖3-4顆料酒2勺超香土豆番茄煨牛腩的做法牛腩切小塊，土豆、...
土豆牛腩
用料牛腩300克土豆2個土豆牛腩的做法牛肉加點姜料酒焯水一點洋蔥碎一點姜炒牛肉，兩勺生抽一勺老抽一勺耗油，和土豆加水悶煮一小時，最後收湯。...
紅酒煨牛腩
秋冬吃最好啦～用料牛腩250克胡蘿蔔2根洋蔥1個薑片八角個冰糖克薑片片紅酒200ml紅酒煨牛腩的做法1牛腩切塊2放油加入牛腩翻炒變色後盛出3放入薑片洋蔥胡蘿蔔翻炒4加入紅酒5加水沒過食物6大火煮開7關小慢火煨2.5小時8好...
土豆炒牛腩
上班族根本沒時間花三小時去做土豆燉牛腩，所以爲了節約更多的時間，這次選擇了土豆爆炒牛腩，味道還是可以噠！用料番茄土豆青椒牛腩，切成小塊。調料：蠔油，生抽，老抽，蕃茄醬，鹽，雞精，胡椒粉，糖，辣椒油，料酒在碗裏攪拌好，澱粉和清水在另一...
土豆燒牛腩
完美復刻用料牛腩300克土豆2生抽2勺鹽一措白胡椒粉半勺姜5片蒜超大7瓣豆瓣醬1勺料酒1.5勺老抽1勺土豆燒牛腩的做法豆瓣醬加蒜加生薑翻炒後加兩碗水煮開放13香料酒鹽生抽老抽...白胡椒要起鍋前五分鐘加入煮過的土豆燉...
力嬌酒煨牛腩土豆西紅柿
嫩而不腥，沒有過多的香料卻能品到食材本身最初最鮮的味道，就是這道菜的初衷～用料牛腩600克土豆2小個西紅柿1個胡蘿蔔大半根小蔥1根姜10片力嬌酒2勺福建老酒1勺生抽2勺老抽2勺黃冰糖1塊鹽半茶匙味精些許力嬌酒煨牛腩土豆...
土豆煨牛腩
用料牛腩克土豆2個八角1個姜5片料酒1勺冰糖5克花椒10粒老抽1勺生抽1勺鹽8克蠔油1勺陳皮1塊片香葉2片桂皮1小塊幹辣椒4個蒜4瓣土豆煨牛腩的做法將牛腩洗淨~浸泡無血水滲出~切成3一4釐米的小塊鍋中燒水~加入料酒和薑片...
廣式煨牛腩
用沙茶醬來激發牛腩的鮮香，再用烤箱慢煨儘可能多地保留汁水。牛腩滿屋飄香，值得一試。用料牛腩750克沙茶醬5勺柱侯醬2勺花生醬2勺蒜子5瓣姜一塊桂皮1小塊八角1個小茴香20粒香葉2片生抽2勺片糖10克廣東米酒80克紹興料酒1...
牛腩燒土豆
因爲愛吃所以愛折騰用料牛腩500克（兩人份）小土豆5-8個八角1個桂皮1小塊大蔥1根姜5-6片料酒2勺鹽自己掌握香葉2片幹辣椒2個大蔥1根花椒1小撮豆瓣醬1勺草果1個牛腩燒土豆的做法1、牛腩提前泡一個小時去除血水，撈出冷水下鍋...
土豆燉牛腩
孩子們特別愛吃的一道菜用料土豆5個牛腩800克胡蘿蔔1條冰糖50剋剋土豆燉牛腩的做法牛腩洗淨切塊開水燙一下撈出瀝乾高壓鍋加入香料：八角.豆蔻.桂皮.香葉.蒜頭放入洗淨的牛腩，加入清水沒過牛腩，高壓鍋壓20分鐘備用不粘鍋...
牛腩（土豆燒牛腩）土豆
土豆燉牛腩無論是從視覺還是味道，比燉的牛肉都略勝一籌。吃到嘴裏鮮香綿軟，肉質一點都不差。用料牛腩克土豆個牛腩（土豆燒牛腩）土豆的做法底油炒香料（八角桂皮香葉蔥姜乾紅椒）。下入牛腩塊（焯水）翻炒，豆辯醬炒出紅油加入啤酒燉...
牛腩土豆
用料牛腩250克小土豆4個姜3片八角2個香葉2片花椒8粒桂皮1塊洋蔥半個大蒜3瓣生抽20克料酒30克鹽1克水300克老抽10克牛腩土豆的做法準備好配料:洋蔥、桂皮、八角、大蒜、生薑、香葉和花椒將牛腩、生抽、老抽、料酒、水...
紅酒煨牛腩
沒有故事，想吃就做。精選本地黃牛肉用料牛腩（黃牛）800克紅酒1杯土豆1個姜3片蒜3瓣八角5枚草果1枚桂皮少許醬油5勺鹽少許老冰糖少許香葉3片紅酒煨牛腩的做法大塊牛腩洗淨瀝乾水，切塊備用。熱鍋加入食用油，放入牛腩煎至兩面...
小鍋煨牛腩
秋冬季，該給自己補補了。用料牛腩500g薑片5-6片大蔥段少許大料3-4個花椒10粒桂皮一小段生抽2勺海天黃豆醬1勺腐乳2塊土豆1個胡蘿蔔1個香芹蔥花少許小鍋煨牛腩的做法牛腩泡清水去血水，沖洗乾淨，切中塊；土豆去皮切方塊，胡蘿...
土豆🥔牛腩
用料牛腩克西紅柿個土豆個薑片鹽克料酒勺八角個桂皮塊土豆🥔牛腩的做法牛肉切小塊，蔥姜料酒先焯水然後盛起來番茄🍅四個，兩個切碎，兩個切塊，土豆滾刀塊鍋裏一點點油，蔥薑辣椒爆香鍋底，切碎的番茄扔進去，熬到出沙加一勺糖一勺...