中式火鍋
用料火鍋底料包青菜牛肉卷中式火鍋的做法料：火鍋底料、蘸料。青菜：茼蒿、菠菜、娃娃菜、豆腐。肉：牛肉卷、蝦滑、鴨血。麪食：方便麪或者麪條。來個糖拌西紅柿或者煮銀耳。...
日式火鍋
用料牛肉薄片蔥豆腐白菜茼蒿魔芋絲鮮香菇金針菇牛油海帶高湯味淋醬油砂糖日式火鍋的做法昆布冷水下鍋煮沸2-3鍾離火取出昆布後加入鰹魚花過濾後的高湯加味淋醬油砂糖後煮開作爲火鍋底醬汁茼蒿泡水鮮香菇切花京蔥斜切...
火鍋中的小清新，日式豆乳鍋
昨天的麻辣火鍋下面好多小夥伴都說不是很能吃辣。於是今天我做了火鍋中的小清新—日式豆乳火鍋。因爲鍋底既放了鮮蝦也放了高湯，所以湯底十分鮮美，配上豆乳又多了濃濃的豆子味兒，耐煮又十分入味的老豆腐和脆生生的小青菜...
韓式小火鍋
在朋友家被小火鍋治癒了，最後放些芝士是點睛之筆用料辣白菜泡麪一包雞蛋一個蝦三隻蟹肉棒若干香菇若干辣椒芝士年糕若干其他火鍋丸子若干韓式小火鍋的做法辣白菜料包放湯，食材放入煮，面差不多以後打個雞蛋悶兩分鐘即可...
中式肥牛火鍋面
最近超級想吃火鍋一個人就做了肥牛火鍋面超級簡單又好吃！用料蔥姜泡椒火鍋底料肥牛克白菜適量金針菇適量豆皮豆芽麪條適量中式肥牛火鍋面的做法豆芽煮的斷生以後，按熟的快慢加入食材，依次放入白菜豆皮金針菇火腿腸。稍微...
麻辣火鍋湯底（中辣中麻）
【材料】火鍋底料：500克(切小塊)辣椒：25克（幹）花椒：10克啤酒：10克（或者：酒糟）薑片：20克冰糖：10克蔥白：2根清水：1500克(或者：高湯)(比例：水3⃣️：底料1⃣️)【製作方法】1⃣️底油4成熱+火鍋底料(小火1分鐘炒化)2⃣️加入：辣椒、姜、花椒(小火1...
韓式火鍋🍲
芝士就是力量！用料濃湯寶1個泡菜50克韓式辣醬適量辛拉麪1包年糕適量午餐肉適量芝士片2片豆腐1塊洋蔥少許金針菇適量香菇3-4朵娃娃菜適量蒜瓣2瓣大蔥少許韓式火鍋🍲的做法洋蔥、大蔥、蒜瓣，熱油爆香加入適量泡菜翻炒，可以...
中式部隊鍋
必吃的素菜宴！用料紫甘藍小面熟牛肉蔥小青椒番茄蘑菇大醬辣醬洋蔥中式部隊鍋的做法蔬菜洗淨番茄蘑菇洋蔥熬湯大醬辣醬熟牛肉配菜切絲配菜切絲等湯好了就下小面！面熟後鋪上配菜！菜不易久煮！好了打完收工！...
中式部隊火鍋面
用料火鍋剩湯蠔油青菜等面芝士中式部隊火鍋面的做法中午吃剩的火鍋湯放點蠔油羊肉片青菜面煮熟後，再放兩片芝士，麪湯非常濃郁...
中式福壽小火鍋（香辣）
想在家吃火鍋的時候，簡單易行。湯底口味香辣，肥牛微微香甜。用料肥牛適量香菇4朵口蘑5顆金針菇半把蒿子杆小把魔芋絲結適量豆腐泡6塊大蔥小段紅尖椒4根黃油1格辣火鍋底料適量白糖適量生抽一小勺香菜隨意其他食材可根據...
中式烤火雞
用料火雞1只（15鎊左右）蔥4根姜15-20片花椒半杯花椒粉1/3杯鹽半杯黃油一小塊中式烤火雞的做法1、火雞化凍，淋幹水分。2、幹鍋放鹽花椒炒香，涼涼後，用手抹到火雞外皮及肚膛中，過夜（8-12小時）3、從火雞去掉花椒粒，待用。4、料酒、...
韓式素火鍋
超簡單快手的素火鍋用料泡菜100克萵筍適量白菜2片紅蘿蔔2根鮮豆皮1張番茄1個薄荷適量味好美部隊鍋風味鍋物底料100克水500克韓式素火鍋的做法砂鍋裏放500克水水開後加入50克味好美部隊鍋風味鍋物底料、再加入除薄荷還...
中式泡菜鍋
一人食的溫暖快手湯鍋用料泡菜250g泡椒五六個泡姜三四個五花肉300g土豆1個其他配菜中式泡菜鍋的做法泡菜類切小。五花肉洗淨切片兒。下油。燒熱。（注意油多一點）先下泡菜等配料。炒出香味，但不要糊。再下五花肉翻炒至八...
中式風部隊火鍋
用料金針菇1把洋蔥半個火腿腸1個西紅柿1個年糕6根蟹肉棒4根白菜3片蒜蓉醬2勺耗油1勺辣椒麪半勺醬油1勺白糖半勺大蒜3瓣大蔥1/3根中式風部隊火鍋的做法準備食材切塊備用把調料放入小碗攪拌均勻可適量放一點胡椒粉or花...
變式火鍋
省錢乾淨好吃便利火鍋用料鹽適量蔬菜娃娃菜茼蒿香菜等金針菇土豆片（按個人喜好放各種蔬菜）辛拉麪方便麪一包刀切面按自己量午餐肉一盒魚籽福袋一包火鍋底料一小包變式火鍋的做法魚籽福袋辛拉麪火鍋底料把所有菜鍋底擺好...
韓式火鍋
用料洋蔥1個蒜1頭金針菇適量火腿片適量年糕適量圓白菜適量蟹棒適量千葉豆腐適量蝦適量辣白菜適量韓國辣醬3勺番茄醬1勺耗油1勺拉麪1塊芝士適量韓式火鍋的做法鍋中依次加入所有食材想吃什麼加什麼碗中加入3勺韓國辣醬1...
日式小火鍋
某次在鋼琴老師家附近找吃的，大衆點評翻到一家日料店，點了這款火鍋，還蠻好吃，看看也不復雜，嘗試做了下，居然非常好吃😌用料豆腐半塊金針菇半把牛肉卷一盒香蒿一小把泡菜適量番茄1個大蝦（可不加）三，四隻魚圓(可不加)冬筍(可不加...
煮鍋式火鍋
用料火鍋料隨意年糕一根香菇幹適量娃娃菜五六片煮鍋式火鍋的做法自制湯料也可叫火鍋底料，簡單式的也可買火鍋底料，我這裏就只用了平常炒菜所用的油鹽醬醋，鍋裏入油燒熱放入鹽醬油醋，再放入水燒熱依次放入火鍋料香菇娃娃菜...
家庭式火鍋
隨着天氣變冷，就越發會對火鍋饞的不行，這次在家自己製作一桌火鍋，底料的製作簡單易學，希望大家都會喜歡。用料菜籽油適量火鍋底料1包姜3-4片大蔥兩根蒜粒10顆花椒粒適量幹辣椒適量豬大骨兩根料酒2-3湯匙鹽適量家庭式火鍋...
廣式火鍋
天冷了，一家人聚在一起打邊爐，暖暖的。習慣吃清淡口味的火鍋，原汁原味。潮汕牛肉火鍋海鮮火鍋豬肚雞火鍋椰子雞火鍋……愛吃什麼加什麼…用料肉類及丸子適量豬骨湯底或是雞湯湯底適量青菜適量海鮮適量愛吃什麼加什麼自制...
韓式火鍋
用料江西年糕一個麪餅兩個香菇大約十幾朵大白菜四分之一個火腿腸兩根韓式辣醬兩勺半勺麻辣活魚一勺蕃茄醬三勺生抽兩勺白糖半勺辣椒粉半勺水適量韓式火鍋的做法1️⃣水泡香菇洗菜2️⃣白開水煮沸韓式辣醬麻辣活魚辣椒粉放...
粵式火鍋
技法：滾味型，鮮用料海鮮類，肉類，青菜類，骨頭類菇類，瓜類薑片海鮮生抽，蠔油，麻油，花生油粵式火鍋的做法用骨頭（如：豬，牛，雞骨）用姜蒜片炒香，加水開燙底。材料類切好，滾制即可。...
韓式火鍋魚
我們也許都已經習慣了韓式火鍋味覺繽紛，也深諳海魚的鮮美嫩滑。但是當這兩者組合在一起時，又會帶給我們什麼樣的全新味覺碰撞呢！？用料長嘴魚500g萵苣100g白蘑菇50g金針菇50g韓式年糕150g韓式泡菜100g芝士2小片小芋頭1個幹...
中華一絕韓式日本小火鍋
我家柳柳的簡易愛情小鍋用料香菇10朵雞蛋2個土豆1個大頭菜四分之一個韭菜200克玉米1根洋蔥1個西紅柿1個豆腐1塊幹豆腐切絲郫縣豆瓣醬着量日本海魚鮮調料半包奶酪50克醬油4勺牛肉片400克玉米1根方便麪1包可以看着放食...
藏式火鍋
用料高湯1瓶藏香豬500g犛牛肉500g海帶絲粉絲老豆腐胡蘿蔔蝦米蝦仁酥肉牛肉丸子黑木耳藏式火鍋的做法如圖將材料煮好備用在鍋內擺好，煮開即可...