抹茶波點蛋糕卷
用料低筋麪粉52克牛奶50克色拉油50克細砂糖52克蛋5個抹茶1克抹茶波點蛋糕卷的做法材料準備齊全，稱重。奶跟油調勻。過篩麪粉。攪拌均勻至無顆粒狀。放入蛋黃。拌勻。蛋清放入，無水無油打出這樣的大氣泡，然後第一次加砂糖...
波點抹茶蛋糕卷(奶油儲存)
純記錄，第一次卷得有點醜蛋糕不夠蓬鬆，不喜歡裡面太多奶油，所以淡奶油用量減少了點。用料蛋糕卷：28×28蛋4個低筋麪粉65克牛奶55克玉米油50克細砂糖50克(減糖了)熱水40克(能少就少)抹茶粉10克檸檬汁或醋幾滴夾餡：淡奶油150...
抹茶蛋糕卷（抹茶奶凍）☀
抹茶粉選擇：我是買很普通的如果想買好點選擇（宇治小山園抹茶粉）用料抹茶奶凍🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克細砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁雞蛋（70g/個左右）4個細砂糖65克低筋麪粉60克玉米油（色拉油）50克鹽1克牛奶55...
波點抹茶藍莓蛋糕卷
本來想做可可的蛋糕卷，結果發現家裏的抹茶粉太多了，所以還做了抹茶的，可惜的是波點點的太大了，切出來一點都不萌，如果用小圓裱花嘴就好了。用料雞蛋4個色拉油40ml白砂糖（蛋白）35g白砂糖（蛋黃）10g抹茶粉8g低筋麪粉60g牛奶60ml藍...
波點雞蛋卷
變個花樣吃雞蛋，集顏值、健康、美味於一身的雞蛋卷，你本來就很美💋用料雞蛋4個黃瓜絲胡蘿蔔絲番茄醬工具瓶蓋或裱花嘴波點雞蛋卷的做法將蛋黃、蛋清分開裝在碗裏。並打散用平底鍋攤好蛋黃餅，攤好後，取出。用工具在蛋餅上...
春天的小清新❗️抹茶波點鹹奶油毛巾面蛋糕卷
今天分享一款小清新的抹茶味波點毛巾面蛋糕卷。👉模具：28*28方盤用料雞蛋5個低筋麪粉65克食用油35克牛奶75無細砂糖55克白醋打發蛋清2克抹茶糊部份抹茶粉8克食用油16克16克夾餡部份淡奶油180克抹茶粉2克海鹽0.5克白砂...
波點蛋糕卷（瑞士捲）
用料雞蛋4個（帶殼62克/個）全脂牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克白砂糖40克新鮮黃檸檬汁5滴紅絲絨香精適量食品級綠色色素適量夾心👇淡奶油200克白砂糖15克波點蛋糕卷（瑞士捲）的做法分離蛋清和蛋黃蛋黃里加入玉米油，拌勻加入...
波點蛋糕卷
粉粉少女心波點蛋糕卷，它不僅有顏值，實際內在鬆軟、溼潤、香甜，美麗的點綴給本來就很漂亮的卷卷錦上添花，加上酸甜的草莓奶油，讓人不禁想多吃一塊呢！用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克低筋麪粉60克細砂糖50克淡奶油200克細砂糖...
抹茶蛋糕卷“飾”抹茶慕斯蛋糕
用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夾餡)A低筋麪粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鮮奶油約50gA雞蛋4個A細砂糖50gB細砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D裝飾)C鮮奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C細砂糖30gD藍莓...
波點抹茶奶凍蛋糕卷
今晚與北鼎烤箱一起，帶你揭祕不易裂的戚風蛋糕卷祕訣，直播傳送門：用料抹茶奶凍（配方爲兩倍量）吉利丁片1片5g抹茶粉3g玉米澱粉10g細砂糖25g牛奶125g（50+75g）淡奶油75g波點抹茶蛋糕體雞蛋4個玉米油40g牛奶50g細砂糖70g低筋麪粉...
聖誕抹茶波點蛋糕卷
用料蛋黃糊：👌蛋黃4個低筋麪粉65克玉米油60克牛奶70克熱水70克細砂糖20克抹茶粉15克紅曲粉3克蛋白糊：👌蛋清4個白砂糖50克檸檬適量夾心：👌奶油200克抹茶3克白砂糖10克聖誕抹茶波點蛋糕卷的做法準備好所有食材網上找圖打...
無抹茶不生活-抹茶蛋糕卷
如果你像我一樣，不僅喜歡甜品，而且對抹茶情有獨鍾，那麼動動小手，跟我一起在閒暇時刻做一個自己心儀的抹茶卷吧，然後和閨蜜一起享受美好的午後時光~用料低筋粉40g抹茶粉10g雞蛋5個水30g玉米油30g白砂糖70g淡奶油300g白砂糖2...
抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天裏的一抹清風
抹茶和蜜豆是絕配！小時候叔叔帶給我的抹茶味的零食都不愛吃，現在大了，反而喜歡上了抹茶的味道，淡淡的清香，再加上奶油的醇香，入口即化，好吃到爆，真是欲罷不能！喜歡小四卷的同學可以嘗試哦！三能28*28cm金盤用料雞蛋4只中等大小糖...
小展的下午茶│波點蛋糕卷
參考分量：一條，製作時間：40分鐘用料蛋黃糊展藝抹茶粉15g熱水70g蛋黃80g牛奶70g展藝細砂糖20g玉米油60g展藝低筋麪粉65g蛋白霜蛋白160g展藝細砂糖50g夾餡淡奶油200g展藝細砂糖10g小展的下午茶│波點蛋糕卷的做法將蛋黃，牛...
抹茶蛋糕卷
用料雞蛋4個玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克低筋麪粉60克細砂糖65克鹽1克奶油200克糖14克抹茶蛋糕卷的做法抹茶粉、牛奶混合均勻，加入玉米油乳化，加入蛋黃混勻。蛋白打發至大彎鉤混合麪糊，海氏c40烤箱上火150℃下火160℃烤...
成功率超高的可愛抹茶波點蛋糕卷
用料雞蛋4個低筋粉65g牛奶70g玉米油40g抹茶粉15g細砂糖40g+20g(奶油)奶油200g成功率超高的可愛抹茶波點蛋糕卷的做法蛋白和蛋黃分離，蛋白加入幾滴檸檬汁，分3次加入30g白砂糖，電動打蛋器打發至有小尖勾，放冰箱待用蛋黃加入...
顏值爆表——抹茶波點蛋糕卷
春未到，心嚮往之。剛得一批宇治抹茶粉，於是早早的做起了春款——宇治抹茶波點蛋糕卷。真的是集甜美可人和甜蜜美味於一體。用料蛋白4個蛋黃4個三能金盤1個烘焙油紙3張細砂糖115g細砂糖260g宇治抹茶粉12g熱水85g色拉油55...
抹茶點點蛋糕卷
很久沒吃過蛋糕卷啦～刷微博看到好多人在做蛋糕卷，自己也想試試。看到很多人說捲不起來，會裂開等等，其實就是因爲蛋白沒有打發好或者在攪拌的時候手法不對導致消泡，而且火候沒有掌握好。雖然我做的也不是特別的好，但是在這個...
抹茶蛋糕卷(抹茶布丁內餡)
疫情期間很多人都在家裏迷上了烘焙，我也迷上了做蛋糕卷。抹茶是我最愛的口味，不過我不喜歡紅豆，所以內餡把經典的紅豆搭配替換成了抹茶布丁。*抹茶布丁要提前四五個小時準備!!我做的蛋糕卷並不是有多完美，不過也從失敗中...
抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷
剛開始接觸烘焙的時候，第一款做的就是蛋糕卷。寫着教程的時候，突然就想起剛開始做烘焙的心情，烘烤的時候滿屋子都是蛋糕的香味，特別幸福的感覺。雖然第一次製作失敗了，當時根本不知道打發蛋白有什麼門道，一不小心打發過頭了...
抹茶波蛋糕卷
波點控？看到美美的波點邁不開腿？那個是你嗎？呃呃~~內個是我嘿嘿~~喜歡波點的俏皮，喜歡波點的甜美。這款抹茶波點蛋糕鬆軟，溼潤，還有抹茶淡淡的清香。雖然沒有卷奶油，但一樣好吃到爆！用料雞蛋5個牛奶65克玉米油40克低筋粉85克...
一點點抹茶拿鐵波霸吐司
買了三分甜的抹茶拿鐵，可是好苦啊……怎麼辦，做一份吐司吧～用料高粉（金像）250克奶粉8克酵母2.5克鹽3克糖30克牛奶200克黃油20克波霸若干一點點抹茶拿鐵波霸吐司的做法準備好所有材料除黃油和波霸外所有材料丟進麪包機，揉至...
抹茶波點（條紋）蛋糕卷
抹茶波點（條紋）蛋糕卷的配方整理好了~原味波點蛋糕卷卷過關的朋友可以嘗試下，不建議新手做呢，沒有原味的好卷~想說的都在配方里啦~抹茶粉我用的五十鈴的~如果是用普通的抹茶粉，熱水要少加，不然會很稀用料（一）蛋黃糊抹茶粉15g...
波點抹茶肉鬆蛋卷
Hªᵖᵖᵞ💜ꔛ✨享受快樂時光的一些證據用料低筋麪粉70克細砂糖70克雞蛋4個牛奶50克玉米油40克抹茶15克開水60克裱花袋1個檸檬汁幾滴波點抹茶肉鬆蛋卷的做法抹茶+開水，用茶筅攪打散，蓋保鮮膜防止水分流失。備用。牛奶+...
抹茶蛋糕卷
【Nebokgom】在這樣的一個下午，一壺茶、一首歌，時光，安好!安安靜靜，望着玻璃窗外，讓下午茶，清空一下亂緒。一塊抹茶蛋糕，一杯紅茶，就是有滋有味的生活用料雞蛋5個細砂糖60克低筋麪粉50克抹茶粉10克黃油40克牛奶60克刷糖水1:1...