當蝦仁遇上面
加入下廚房這麼久，一直都是在學習各位大咖們的菜譜，從一道菜都不會做的廚房小白到現在每週都會做一兩個帶回公司，被同事們稱讚，享受食物製作的過程，感謝下廚房，那麼，趁着端午節獻上我人生第一個菜譜吧!🙋用料蝦仁8只雞蛋2個...
當榴蓮遇上奶油遇上鮮花
最初愛上榴蓮是熊姐從泰國帶回來的榴蓮幹，那個香，讓人回味無窮，後來就試着買新鮮的榴蓮吃，覺得味道還是有點點大，尤其是老幹部意見大的恨不得連我帶榴蓮一起扔出去！吃了一次蛋糕店的榴蓮千層，覺得很味美，我是一個吃了就必須把...
遇見 奶油蝦仁意麪
如果你看到這盤小清新以爲是個單一的口感，那你就錯了！繼在上次的私房祕製泰式烤翅裏微體兔嘗試過羅勒這個神奇的香料後，便對這個味道有了很大的好感，所以這次的奶油蝦仁意麪，絕不是純奶味的口感，這一大份意麪，吃貨們的味蕾怎...
當蝦仁遇見黃瓜=蝦仁炒黃瓜
這是我最喜歡做的偷懶菜。早晨起來把速凍蝦仁放到冷藏室，下班回家已經解凍啦，5分鐘搞定一道名菜🤪阿鳳炒的菜真香，管它吃完會不會胖🤪用料蝦仁克黃瓜根鹽克當蝦仁遇見黃瓜=蝦仁炒黃瓜的做法蝦仁洗淨用料酒和薑片醃製一下...
當（春天）遇上味美好
每年這個季節都特別喜歡吃椿芽！最近忙於採摘春茶沒有特別地尋找，可喜的是茶葉地裏衍生了許多椿芽！摘了些鮮嫩的回來炒幾個公雞蛋！用料土雞蛋2個椿芽一把青椒1個味美好白胡椒粉1勺味美好辣味粉1勺生抽1勺食鹽1克當（春天）遇上...
當水遇上果( •̀∀•́ )
疫情當下，空空如也，錢包空空，思維空空！😂再三思量，被迫緊急營業。這是第一次和小夥伴研究出的夏日新品，味道真的，還不錯啦！準備殺進成都景點–的路邊攤啦😏～在此熱血分享和記錄用料一、菠蘿青桔飲1瓶1.切半顆菠蘿，再對半切，然後...
蝦仁遇上菇
hey！好久沒來了~今天做了一道獨特風味下飯菜你喜歡吃芥末嗎？今天就用它來做菜啦😄用料蝦仁克四大菇平時市場見的菇各樣買一點蠔油1勺鹽少許黃油少許芥末小勺蝦仁遇上菇的做法蝦仁先用黃油慢火煎金黃四大菇用油煎黃，什麼...
當茶葉遇上蝦🦐「茶香油爆河蝦」
茶香蝦的精妙之處在於加入了綠茶，吃起來酥脆鮮香，咬一口，還有一股淡淡的茶香，清新自然的綠茶加上鮮美可口的蝦，彷彿令人置身於美妙的綠色茶園中享受着海鮮的美味，美不勝收🥰用料河蝦500克綠茶茶葉10克蒜2瓣蔥1根小米椒1條鹽...
當丁丁遇上炒麪
聽說新疆伊犁是『丁丁炒面』的發源地？……🙃這個丁丁炒面得到了從不吃炒麪的某人的肯定🙄說明ta是成功的😎用料丁丁面段300g羊肉片200g🍅番茄丁20g笑廚番茄醬🍅10g青椒絲8g洋蔥絲15g蒜片8g料酒🍾10g薑末5g鹽3g美極鮮醬...
當蝦仁遇到了米粒
用料蝦仁一斤玉米粒適量添加黃瓜一根雞蛋六個澱粉一碗半鹽適量添加料酒適量添加醬油適量添加姜適量添加橄欖油適量添加當蝦仁遇到了米粒的做法🦐鮮蝦去頭去尾抽取蝦線.切成丁放入適量鹽.料酒.薑片.研製半小時🍤加入雞...
當咖喱遇上烏冬面
你的咖喱還在配米飯麼?要不要試試一種全新的口感?當咖喱遇上烏冬面,熱乎乎的咖喱配上順滑的麪條,裹帶上湯汁入口的一瞬間,那感覺太棒了!微博;微信:Fantangmm歡迎關注用料牛肉250克烏冬面200克輔料醬油1大勺鹽適量糖適...
【當土豆遇上土豆】
土豆，我最愛吃的土豆～今天又來分享土豆的各種好吃的燒法啦～通俗點講就叫紅燒土豆吧～😄Let'sgo!👊🏻用料土豆適量豬肉適量（選肥一點的）大蒜頭兩顆生薑一片椒鹽可以多放些五香粉適量生抽適量料酒適量老抽適量蜜汁（蜂蜜➕...
當芥蘭梗梗遇上蝦仁與肉片
用料芥蘭梗1根蝦仁100克肉片50克當芥蘭梗梗遇上蝦仁與肉片的做法1、芥蘭梗下半節刨去皮，上半節比較嫩的部分不用刨皮，切成片2、蝦仁和肉片用鹽和耗油醃製，在加入澱粉攪拌均勻，最後下食用油鎖住味道3、熱鍋下豬油，芥蘭梗先...
當蓮花白遇見💓肉末蝦仁
絕對讓您家裏男女老少都讚不絕口👍的一道超簡單又美味鮮甜的家常菜尤其是小孩子不愛吃蔬菜，這道菜譜絕對幫到您😄可惜😭過程忘了拍攝，不過我會仔細寫好，圖片下次會再補貼呢😊這次食譜主要我採用了😝MaggiSeasoning美極鮮...
蝦遇上花甲
花甲，蝦都是我的最愛。今天碰巧兩樣一起買回家。就試試一起煮，來了鍋蝦遇上花甲。味道超級棒，吃得真滿足！（其實我這是沙甲）用料蝦500g花甲700g小米辣椒3個青辣椒1個紅蔥頭4個蒜4粒姜適量料酒少許白糖1匙雞粉1匙鹽適量蠔油2...
海鮮遇上面
用料花甲幾隻活蝦幾隻蔥薑蒜若干豆瓣醬若干海鮮遇上面的做法炒花椒八角蔥薑蒜、豆瓣醬倒入海鮮翻炒至蝦變色、花甲開口總之就是炒過海鮮以後加水煮一下，然後把湯汁澆在煮好的白麪條上。超級簡單，而迷之美味...
當大米遇上面粉，是不是變成大米麪包？
人類很早就對野生麥類進行馴化、栽培和食用，爲什麼最後卻分化爲麪包和饅頭呢？這應該從遠古人類生存環境中找原因。比如，兩河流域（今伊拉克一帶）氣候乾燥、降雨少且不均衡、蒸發量又大。而華夏先民居守黃河一帶，四季分明、溫...
當鮮蝦與金針菇遇上意麪
當鮮蝦與金針菇遇上意麪～一場廚房裏的奇妙豔遇，滋味美妙～用料蝴蝶面一人份鮮蝦按個人喜好小土豆兩個金針菇按個人喜好番茄一個當鮮蝦與金針菇遇上意麪的做法鮮蝦去殼別忘了要挑黑線哦小土豆和番茄切丁，土豆丁可先用水煮一...
當蔥油遇上意麪～中西合璧的蔥油意麪
蔥油麪非常香，沒有時間擀麪條的時候，偶然用意麪代替，結果發現味道特別好啊！這種中西合璧的嘗試，偶爾還是能碰撞出美食的哈！用料直身意麪適量小蔥2根大蒜3瓣辣椒粉適量生抽適量鹽適量香油適量食用油適量當蔥油遇上意麪～中西合...
雙層蛋糕——當巧克力與杏仁遇上蔓越莓
用料巧克力杏仁蛋糕黑巧克力30g牛奶巧克力豆30g牛油30g糖粉4tbsp杏仁粉3tbsp低筋麪粉3tbsp雞蛋（大）1個蔓越莓蛋糕雞蛋（大）2個橄欖油30ml細砂糖4.5tbsp牛奶30ml泡打粉0.5tbsp低筋麪粉8tbsp雙層蛋糕——當巧克力與杏仁遇上...
當番茄和三文魚遇上烤麪包
煎的三文魚不入味麼？來試試奶香味的三文魚吧，配上烤過的脆脆的麪包，酸酸甜甜的番茄，還有帶點蔥香味的奶蛋液泡軟的麪包用料切片面包6片三文魚300g番茄200g雞蛋5個牛奶150ml生菜1棵食鹽2小勺黃油80g蔥2棵沙拉醬1勺當番茄和...
〖當小清新遇上 ——十三香小龍蝦〗
〖小龍蝦〗——充滿耐心製作的一道菜關於海鮮，我喜歡“鮮”但是小龍蝦我又喜歡吃重口味的十三香如何做到小龍蝦入味鹹中帶鮮甜？參考以下做法👇🏻用料小龍蝦3斤薑片8片厚切（1cm厚度）獨蒜6個大蔥1根青椒5-6個指天椒6個（按照...
丁丁遇上面
用料拉麪適量小蔥少許大蒜少許姜少許小毛芹適量洋蔥半個牛肉適量番茄一包味極鮮少許耗油少許鹽適量丁丁遇上面的做法因爲圖方便在外面買了現成的面劑子回來自己拉，自己也可以和麪，粗細根據自己喜好來煮好的拉麪用涼水過...
當蝦滑遇上鮮菇
當蝦滑遇上鮮菇，自然是美味鮮。用料蝦滑250克新鮮香菇若干蒜蓉若干蔥花若干澱粉2勺醬油2勺當蝦滑遇上鮮菇的做法自備一份我大潮州的蝦滑一份，加少許鹽把蝦滑攪拌一下。鮮菇去蒂，清洗乾淨用小勺羹把蝦滑填入每個鮮菇的凹...
當搖滾吐司遇上蒜香麪包丁
忘記把過程拍下來了～用料蒜香麪包丁：蒜2瓣粉鹽少許歐芹看着撒吐司5片黃油100克搖滾吐司吐司5片黃油100克白糖看着撒當搖滾吐司遇上蒜香麪包丁的做法黃油軟化，而後先將吐司片背面刷上黃油。再切成小塊。刷好黃油的那一面...