脆甜裏脊肉
用料裏脊適量鹽小勺甜椒若干雞蛋一個玉米澱粉二勺紅薯澱粉適量就行酸甜調料白砂糖白醋或香醋生抽番茄醬脆甜裏脊肉的做法裏脊肉切片或者薯條狀的寬度，看個人的習慣和刀法吧！給少許的鹽加生抽醃製二十分鐘，我不太喜歡料酒...
酸酸甜甜的茄汁裏脊肉😋
用料豬裏脊300克雞蛋2個澱粉3大勺鹽1小勺糖1小勺料汁配方蕃茄醬2大勺澱粉水1大勺白醋半大勺白糖1大勺芝麻若干小蔥半根酸酸甜甜的茄汁裏脊肉😋的做法將裏脊肉沖洗乾淨，切成小條，加入雞蛋、澱粉、鹽、白糖，揉捏均勻；開火熱...
酸酸甜甜菠蘿糖醋里脊（咕咾肉）
終於要開工啦，但是爲了健康衛生，很多人還是選擇自己做菜帶便當上班，下面的菜譜，就介紹一個既開胃又好看的菜品吧。偷偷告訴大家，這個還可以做好半成品凍在冰箱裏，多次快速製作。用料豬裏脊少許玉米澱粉少許蛋清1個番茄醬少...
酥脆裏脊肉
酥酥脆脆的，聽聲音就知道，配上蘸料一口一個！用料裏脊500克澱粉3勺雞蛋2個姜幾片料酒1勺醋少許鹽少許糖少許黑胡椒粉少許孜然粉少許麪粉一小碗油適量酥脆裏脊肉的做法裏脊肉切成兩釐米直徑的長條，濾幹水份；加入澱粉、雞蛋、...
酸酸甜甜-糖醋里脊-外酥裏嫩
記錄選單用料豬肉番茄醬澱粉糖、白醋酸酸甜甜-糖醋里脊-外酥裏嫩的做法肉切條，放蔥姜捏出的水，打一個雞蛋，此時要調好味道，放鹽、胡椒粉、耗油、雞精，然後放混合麪粉和少許油，同方向攪拌調汁：大量番茄醬、大量糖、少許白醋、...
酸甜酥脆的糖醋里脊
用料豬裏脊500克薑片5片雞蛋1個鹽1小勺料酒2勺生抽1勺澱粉100克白芝麻適量番茄糖醋汁製作:番茄醬4勺糖2勺醋1勺鹽少許澱粉1勺清水200ml酸甜酥脆的糖醋里脊的做法把裏脊肉切成條。放薑片、1小勺鹽。少許胡椒粉。2勺料...
酸甜裏脊
用料雞蛋1個澱粉2勺白糖1勺白醋半瓶蓋麪粉適量豬裏脊250克番茄醬1勺醬油2勺蠔油1勺酸甜裏脊的做法豬裏脊肉切長條，加入1勺蠔油、2勺醬油少許糖、少許澱粉一起攪拌均勻醃製半小時醃製好肉加入一個雞蛋攪拌，再加入適量面...
糖醋脆裏脊
用料海天生抽少許豬裏脊一塊麪粉適量發酵粉少許澱粉少許雞蛋黃一個鹽料酒少許白糖適量白醋適量食用油糖醋脆裏脊的做法將麪粉與發酵粉澱粉混合加適量水混合成糊狀，靜置1~2個小時，這步可以先預先提前做，呵呵將裏脊肉切成0...
酸甜裏脊蝦
蝦和裏脊的搭配用料蝦6只豬裏脊500g白砂糖20g番茄醬300g酸甜裏脊蝦的做法蝦開背去蝦線，拌入雞蛋清少許鹽醃製。豬裏脊切成細條，拌入雞蛋清，生粉，少許鹽，醃製5分鐘。熱油後將醃製好的裏脊下鍋油炸，復炸一遍後炸至金黃。撈出...
裏脊【京醬肉絲】甜麪醬
京醬肉絲是一道知名度很高的菜餚，它是北京菜中的經典代表菜之一，選用豬瘦肉爲主料，輔以甜麪醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。[1]成菜後，鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特用料裏脊克豆腐...
牛裏脊肉
小時候經常吃媽媽做的手工餃子，今天模仿一道媽媽牌味道的餃子。用料牛裏脊2斤雞蛋2個蔥適量姜適量鹽適量生抽適量料酒適量食用油適量餃子皮適量牛裏脊肉的做法牛裏脊肉、蔥姜洗乾淨備用。牛裏脊肉切片、再切成肉沫。牛...
裏脊肉
來自猴哥用料雞胸肉500克鹽6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蠔油20克清水100克澱粉（後放）10克里脊肉的做法所有調味料放入碗中調勻，除了澱粉。雞胸肉（半冷凍狀態）切薄片，放入料汁拌勻，再放入澱粉拌勻，放入冰箱冷藏4小時以...
酥脆糖醋里脊
酥脆糖醋里脊一道非常開胃下飯菜，色澤紅亮、外酥裏嫩、酸甜可口，絕對係小朋友最愛一道菜。忍不住要食幾碗飯係必須。其實，糖醋里脊做法好似好繁瑣，但係做起來唔難，只要按照教程來做就成功。用料豚脊肉300g茄汁100g油適量鹽...
外焦裏嫩酸甜適中的兩吃裏脊，糖醋里脊
最愛吃的菜就是這個菜了，以前上學時，每次出去吃都必點這個菜，可是，總覺得太難了，做不來，某一次突然心血來潮，搜着菜譜試了一下，居然還不錯，但是，做不出外面飯店做的那樣，後來又調試了一下，居然真成功了，內心好激動，趕緊記下來用料豬...
裏脊肉【炸裏脊肉串】
用料裏脊克里脊肉【炸裏脊肉串】的做法裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉，蛋液生:粉油醃製。串串。油溫5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小貼士孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的[1]。孜然粉是...
糖醋里脊*甜酸咕嚕肉
咕嚕肉，咕嚕排骨，是我很愛吃的一道菜，但外面很多店做的咕嚕肉要麼就是肥豬肉，要麼就是一口粉漿皮，沒什麼肉，吃得很不過癮其實這個配方是我看韓國烹飪節目學的。韓國中餐廳最有名的一道菜就是糖醋里脊，炸到酥脆的裏脊肉，外面裹...
酸甜裏脊肉
靈感來自於糖醋里脊肉，由於不喜歡醋的味道，就把它換成了番茄醬。用料豬裏脊200克雞蛋1個姜2片玉米澱粉或者生粉適量番茄醬5勺水4勺白糖2勺鹽適量勾芡生粉半勺＋水兩勺酸甜裏脊肉的做法裏脊肉切成條形，放入姜，雞蛋，一點鹽戴上...
裏脊肉
用料裏脊肉500克礦泉水100克澱粉100克白胡椒粉5克料酒10克白糖30克澱粉10克生抽30克陳醋30克食用油適量青椒適量胡蘿蔔適量蒜蓉醬適量裏脊肉的做法90克澱粉+70克礦泉水+5克白胡椒粉醃製裏脊肉塊半個小時小奶鍋放適量...
酸酸甜甜的菠蘿裏脊肉
朋友送了幾個菠蘿，因爲不太甜，想着入菜比較好，因孩子只吃瘦肉，所以就做了這道菠蘿裏脊肉用料雞蛋1個澱粉50克菠蘿四分之一個（具體看菠蘿的大小，我的比較大，所以只需四分之一）裏脊肉500克紅黃彩椒各四分之一隻即可鮮橙汁半杯（大...
酥脆豬裏脊
經常跟我吵架的老妹最近加班比較辛苦，她比較喜歡吃這種油炸的，外面買的，1不知道什麼肉，2油也不知道用了多少次，是什麼油，我剛好有時間就做給她吃啦～用料豬裏脊300克紅薯粉，玉米澱粉若干，掛住肉就好啦雞蛋2生薑➕料酒適量吃辣的...
裏脊肉丸
用料豬裏脊200克姜少許蔥少許雞蛋1枚牛油果油少許裏脊肉丸的做法豬裏脊肉切成小塊，料理棒打成泥肉泥中加入切碎的蔥薑末磕一個雞蛋加一點點鹽攪拌均勻後滴幾滴牛油果油水燒開後勺子團成小肉丸進鍋待小肉丸全部浮起即熟...
甜酸裏脊肉
用料裏脊250克雞蛋1只醋1勺澱粉適量勺糖適量克白胡椒粉一丟丟番茄醬5勺姜薑汁一點點鹽半勺甜酸裏脊肉的做法先把肉切成絲，放鹽，胡椒粉，一丟丟薑汁，一個雞蛋，攪拌均勻醃製入味準備要炸的時候，肉裏放澱粉，把所有都肉都均勻裹上...
酸酸甜甜＆菠蘿糖醋里脊肉
看了記錄片《人生果實》，都建議少在外面吃飯……或許這也是長壽的祕訣之一叭😃突然想吃點不一樣的~用料豬裏脊200克玉米澱粉白糖雞蛋1個鹽黑芝麻料酒生抽蠔油白胡椒粉白醋酸酸甜甜＆菠蘿糖醋里脊肉的做法豬肉切條（手指大...
甜瓜裏脊
夏季各種瓜果紛紛上市，也爲烹飪增加了很多原料選擇，今天介紹一道用甜瓜製作的水果菜，喜歡的朋友不放試一試用料豬裏脊甜瓜檸檬濃縮果汁白糖薑汁澱粉甜瓜裏脊的做法豬裏脊洗淨，先片成1公分厚的大片，切上十字花刀，再切成1公分...
糖醋里脊，酸甜酥脆香
糖醋里脊，酸甜酥脆，酸酸甜甜蜜蜜有着滿滿幸福感用料豬裏脊肉200克食用油300克醋一湯勺糖調料勺3大勺麪粉3勺澱粉1勺泡打粉少許雞蛋清半個糖醋里脊，酸甜酥脆香的做法將裏脊肉切成小手指粗細的條，放適量的鹽，料酒，胡椒粉，半個...