糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法
雲南七彩梯田是旅遊愛好必去的景點在雲上之南，自由的呼吸～一定要吃到的七彩糯米和各種菌菇。今天給大家用七彩梯田糯米做一道菌菇燒賣～用料糯米300克綜合菌菇200克胡蘿蔔50g生薑5g豌豆約50克生抽2勺鹽1勺糖1勺麪粉270克...
最愛糯米燒賣（自制燒賣皮）
鹹甜味的糯米燒賣，不油不膩的美味(◐‿◑)用料一、糯米餡浸泡後的糯米750克豬油75克料酒15克老抽、生抽適量糖40克鹽適量泡髮香菇丁50克肉丁250克冬筍丁或泡發後的春筍丁150克蘑菇精（可不放）3克蔥姜各30克水（可用泡香菇的...
香菇豬肉雲吞（附雲吞皮做法）
小盆友想吃雲吞，無奈樓下和超市的雲吞皮不怎麼好，一煮就爛╥﹏╥只能自己動手，豐衣足食了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料餛飩皮中粉150克雞蛋一個水20ml鹽1克餡料豬肉300克香菇適量水150ml鹽一小勺蠔油2勺香菇豬肉雲吞（附雲吞皮做...
現成皮子的香菇糯米燒賣
做了很久一直沒上傳，燒賣皮買的現成的，某次買餛飩皮時發現那鋪子有賣燒賣皮，於是買了一塊錢皮子試試。家裏正好糯米太多不知道怎麼消耗呢。用料香菇幹糯米比較瘦的肉糜老抽生抽鹽料酒現成燒賣皮現成皮子的香菇糯米燒賣的...
雲吞皮燒麥
用料糯米適量玉米粒適量胡蘿蔔粒適量臘肉粒適量香菇粒適量廣式雲吞皮適量雲吞皮燒麥的做法材料備齊糯米浸泡數小時後煮熟把臘肉、香菇、胡蘿蔔、玉米放入鍋中炒制，放適量老抽和生抽。與米飯拌勻準備包燒麥包好，準備入鍋...
幹蒸燒賣皮(雲吞皮)
此配方來自《廣東點心中級技術教材》如用壓面機壓面，水量適量減少。**成品也可以用來做雲吞皮，首先用壓面機1檔將麪糰壓至光滑，再逐個檔位壓一遍，最後6檔壓2遍至理想的薄度。【雲吞】機壓250克麪糰的份量:①麪皮:中粉167...
筍丁肉末糯米燒賣(自制燒賣皮)
用料糯米600g豬肉靡250g胡蘿蔔半個香菇3個香菇老抽半勺(炒菜勺)蠔油半勺(炒菜勺)白砂糖適量食用油100g香麻油適量香蔥10根燒賣皮：普通麪粉400g冷水200g色拉油4g鹽4g筍丁肉末糯米燒賣(自制燒賣皮)的做法所有面皮材料混...
香菇糯米燒賣/從擀皮到包餡
用料麪糰部分中筋麪粉650克玉米澱粉100克溫水300克餡料部分糯米500克豬肉（三肥七瘦）200克臘腸2根幹香菇18朵木耳適量胡蘿蔔1根洋蔥半個玉米粒120克豌豆粒100克香菇糯米燒賣/從擀皮到包餡的做法所需材料（溫水沒拍進來），調料...
鮮肉小…燒賣？雲吞？餃子？
之前做餡老做不好…這次終於有突破了用料五花肉糜i約250克小蔥十根…哈哈香菇十個餃子皮或混沌皮四十片鴨蛋2個雞油少許鮮肉小…燒賣？雲吞？餃子？的做法香菇泡發擠幹水備用；小蔥洗淨切碎備用；五花肉我是放絞肉機裏打成肉糜...
菌菇燒賣
女兒就好老媽我做的那口，今兒個抽空做了個沒肉的菌菇燒賣，口味特好，不膩。第一次發選單，沒拍全過程。用料香菇、蟹味菇、雞腿菇、黑木耳胡蘿蔔老抽、生抽橄欖油菌菇燒賣的做法開水燙麪，入水慢點，用筷子攪拌，起絮狀後用手揉成...
香菇糯米肉肉燒賣（餃子皮版）
端午節過後的糯米～亟待我來解決週末買了肉肉，嘻嘻家裏有香菇木耳和蘿蔔～巧了，燒賣安排上這是我第一次做哦在這裏感謝下廚房，感謝在這裏分享菜譜的朋友們，我承認我是照着她們做的，可是還是想分享給你們😆用料糯米克木耳朵幹香...
雲吞皮糯米飯燒麥
媽媽從老家帶了糯米用料糯米適量香菇適量甜椒半個玉米粒適量臘腸三根豬肥肉丁適量雲吞皮糯米飯燒麥的做法所有配料切丁豬肉丁下鍋炸出油，下香菇丁，下臘腸丁，炒出香味，倒入泡香菇的水燒開，加生抽，老抽，蠔油，鹽倒入煮熟的糯米飯...
鹹蛋黃瑤柱糯米燒賣：雲吞皮製作
用料鹹蛋黃10個/一切4份糯米595克/4量米杯瘦肉150克蝦米/切碎35克瑤柱乾貝50克午餐肉/切粒3片冬菇/切粒7朵小菜果/切粒一個調料：生抽3茶勺老抽2茶勺蠔油3茶勺麻油少許白糖一茶勺蒜鹽粉適量鹽適量鹹蛋黃瑤柱糯米燒賣：雲...
雲吞皮燒賣
用料糯米200克餛飩皮若干張香菇木耳胡蘿蔔若干五花肉餡50克各種調料若干雲吞皮燒賣的做法胡蘿蔔香菇木耳切碎肉餡放入鹽醬油麻油調味，熱鍋放入油後加入肉餡炒，再加入三樣剁碎的料一起炒香，放入喜歡的調料拌勻，攤開雲吞皮...
糯米燒賣（醬油炒飯，內附燒賣皮）
糯米控的我，燒賣餡兒只喜歡糯米的。每每到外面吃點，回家就狂喝水，然，這款輕鹽的醬油就正中了我的下懷，emmmm…真的好好ヾ^_^♪用料糯米250克胡蘿蔔半根香菇3—4朵火腿腸1根醬油調料：六月鮮輕鹽原味醬油24克老抽6克燒賣皮：中...
雲吞皮版：瑤柱冬菇馬蹄糯米燒賣
用料雲吞皮一盒糯米用量米杯份量/4杯595克蒸糯米的水大約230克左右臘腸/切粒2條蝦米/切碎35克瑤柱乾貝/切碎50克瘦肉/切粒120克馬蹄/切粒10個冬菇/切碎5朵調料醬：生抽3茶勺老抽2茶勺蠔油3茶勺蒜鹽粉適量鹽適量白糖1茶...
新手糯米燒賣（燒賣皮自制！）
新手做燒賣！成功了！！！用料燒賣皮面粉200克玉米澱粉20克開水110克燒賣餡糯米200克胡蘿蔔1根瘦豬肉100克火腿腸1根幹香菇10朵新手糯米燒賣（燒賣皮自制！）的做法提前需要泡上糯米（我泡了一夜）和幹香菇（香菇先洗乾淨，再泡，泡的水不要倒...
燒賣/雲吞
燒賣雲吞傻傻分不清楚，別懷疑！這真的是燒賣。。。餡料太水了，所以很難包，所以燒賣像大雲吞。你要把它當雲吞也可以，口感還不錯的說，不夠鹹用料豬肉1塊蝦仁適量雞胸肉1小塊香菇1朵雲吞皮適量醃料/調味料雞蛋1粒生抽適量蠔油...
潮式燒賣（雲吞皮版）
家有小學生，每天愁着早餐，學着老廣們的手藝，結合潮汕人的喜好做了調整，做了這款又可愛又耐餓，大人小孩都愛吃的潮式燒賣，完美解決一段時間的早餐，方法簡單，基本100%成功，需要的拿走不謝^O^用料糯米500克幹香菇10-15朵幹木耳10...
燒賣（雲吞皮版）
喜歡吃糯米的我又biu一下出現囉關鍵娃也超愛吃這個點心用料糯米1000克大香菇5朵餛飩皮1斤甜玉米半根胡蘿蔔半根豌豆50克蝦皮80克廣式臘腸2條大芹菜一葉花生30克鹽適量蠔油1勺糖5克魚露（可不加）1勺胡椒粉2克燒賣（雲吞皮版...
自制餛飩皮，雲吞皮，燒賣皮（壓面機版）
許久沒去外面吃過早餐了甚是懷念早餐店的雲吞，茶樓裏的點心😥疫情期間不敢出去吃那就動手自己做做吧！用料中筋麪粉500克食用鹼2克鹽（可不加）1克雞蛋1個清水180克玉米澱粉適量自制餛飩皮，雲吞皮，燒賣皮（壓面機版）的做法除了玉...
素燒賣 糯米燒賣 餃子皮燒賣
就是缺了點肉，不過還是味道很棒噠，哈哈哈哈個人不太喜歡很糯的，你也可以全部選擇糯米用料糯米230克大米100克餃子皮40張左右香菇3到4朵胡蘿蔔半根生抽蠔油2勺老抽1勺孜然鹽適量鹽適量你喜歡吃啥就放啥比如辣椒呀，各種呀素...
雲吞皮版糯米燒麥
消耗糯米的好辦法～好吃容易做用料糯米香菇木耳蝦米肉末蔥餛飩皮若干張雲吞皮版糯米燒麥的做法糯米先泡會，如果要蒸的話就要泡久一點，像我用電飯鍋煮的話泡兩小時也夠了備料，喜歡啥弄啥就成了，我是做香菇木耳蝦米豬肉餡兒煮...
糯米燒賣（餃子皮做燒賣）
小的時候經常吃羊肉燒麥長大吃到糯米燒賣對純肉不太感冒的我便移情別戀喜歡上了這個軟糯的燒賣我家的小妞真是得到媽媽吃貨的真傳也超級喜歡糯米燒賣於是這燒賣便成了母女維持祥和的一個法寶畢竟是親生的所以餡料乾貨...
糯米燒賣（燒賣皮軟糯彈牙不幹硬）
用料糯米餡糯米500克肉糜250克幹香菇50克香腸2根生抽若干老抽若干鹽若干糖若干蠔油若干燒賣皮中筋麪粉（麥芯粉）350克鹽3.5克開水210克糯米燒賣（燒賣皮軟糯彈牙不幹硬）的做法1.製作糯米餡：將糯米隔夜浸泡，幹香菇泡水把香菇、...