自制肉鬆（少油）
少油版肉鬆❀粉粉狀❀需要麪包機制作~家裏人比較少所以分量相對較少，請自行控制分量。用料豬瘦肉（豬梅肉）300g姜適量米酒10g植物油10g生抽20g蠔油10g細砂糖15g鹽適量（我放了2g）自制肉鬆（少油）的做法把豬肉切成小塊（要把豬肉上...
豆渣製作“豆鬆”（自制素肉鬆）（無油版）
豆腐渣其實很有營養，它就是碎豆子，我們把它利用起來，作爲營養餐很好。這款“豆鬆”就是很好吃，其實就是素食版的肉鬆，有了它，再也不需要肉鬆了。可以作爲壽司，飯糰的餡料，可以作爲米粥的配菜，也可以單獨吃。用料豆腐渣醬油紫菜...
自制肉鬆餅
自己用麪包機做的肉鬆，如果沒有可以買現成的！用料麪粉300克奶粉15克糖10克黃油120克水70克乳酪50克淡奶油50克鹽2克肉鬆300克雞蛋2個自制肉鬆餅的做法黃油乳酪室溫軟化打電器將乳酪和黃油加入糖打至順滑，再放淡奶油繼續...
自制魚肉鬆
適合九個月以上的孩子吃，可以不放鹽和糖。用料鱸魚一條薑片適量鹽適量克糖一丟丟料酒2勺自制魚肉鬆的做法鱸魚放上幾片姜和兩勺料酒上鍋蒸熟，蒸好的魚肉去骨，再用手抓一下去除小刺。將魚肉、鹽、糖放進平底鍋裏，小火翻炒...
自制肉鬆，自制肉鬆包
肉鬆沒什麼要求，我就是用燉湯後的瘦肉拿出來瀝乾，然後放上調味料，在放廚師機打散，然後烘乾或者炒制，然後再做成肉鬆包。我慢慢更新，如果加急想要學，＋我Yuki_810肉鬆麪包真的超好吃，非常軟加上我的肉鬆，絕配😋用料八角1個蔥段1段...
肉鬆小貝-少油少糖的肉鬆蛋糕
以前最喜歡吃的一家肉鬆小貝變味道了：蛋糕變得更甜，沙拉醬變得更少，肉鬆開始用色素了。還是自己做比較健康美味。哦，依然是沒有檸檬汁的一天，用檸檬片代替。用料雞蛋5個牛奶60克肉鬆400克海苔（紫菜包飯用的）2張細砂糖20克自...
自制麪包機版低鹽少糖雞肉鬆
家有寶貝，每次去麪包店都要肉鬆麪包！新進麪包機，剛好有肉鬆功能，何不嘗試一下！簡單美味，最主要是更健康！記錄一下！用料醬油20克或毫升鹽5克糖10克耗油5-10克雞胸肉或雞小胸500克姜3片適量料酒適量十三香適量自制麪包機版低鹽...
自制豬肉鬆
自己做的肉鬆是最放心的～因爲好吃簡單無添加劑。沒有難度，蓬鬆感隔着屏都能感覺到絕對是手殘黨的福音用料豬後腿肉300克生薑2-3片蔥段2-3段料酒2-3勺水蓋過的肉水量老抽10克糖10-15克鹽一小搓蠔油1小勺自制豬肉鬆的做法...
少油少糖版自制肉鬆
突然發現入手的麪包機可以做肉鬆，馬上擼起來用料瘦肉500克白芝麻25克醬油30克食用油20克白砂糖30克鹽6克姜適量滷料包（花椒，八角，草果，香葉，桂皮）1包少油少糖版自制肉鬆的做法瘦肉順紋路切開，如冷水鍋焯一下，焯肉的水剔去表面...
自制素肉鬆
我是按個人喜好做營養補腎的健康豆漿，這樣豆渣顏色偏深，如果追求更好色澤，可全部用黃豆取渣。豆渣的瀝水非常重要，最好用紗布包住按壓至水分收幹，不然在微波爐中的時間會非常久。用微波爐的好處在於能很好掌控素肉鬆的幹度...
自制蝦肉鬆
前兩天有寶媽跟我抱怨，寶寶還沒有到週歲，不給輔食加鹽，寶寶不喜歡，總是搶着要吃大人的飯菜。寶寶、大人都喜歡味道比較美味的食物，想想這也是必然的嘛，誰不喜歡好味道呢。特別是在孩子吃過大人調料比較豐富的飯菜後，更不喜歡...
自制🥩肉鬆
自已做肉鬆乾淨又衛生絕無防腐劑，添加劑滴食🉐放心，吃🉐開心麪包，披薩，麪條，糕點是最好的搭檔ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～味道就不用說了…用料脊肉500克料酒少許姜3片砂糖30克蠔油5克生抽15克鹽2克老抽幾滴自制🥩肉鬆的做法所需食材所...
自制辣肉鬆
吃膩了原味肉鬆，換個辣肉鬆，超級好吃，吃過再也不想吃原味的了。用料裏脊肉650克生薑5克八角2個花椒適量辣椒油25克玉米油15克生抽10克蠔油20克白糖45克白胡椒粉2克孜然粉4克鹽2克白芝麻10克自制辣肉鬆的做法裏脊肉順着紋...
自制豬肉鬆
兒子很喜歡肉鬆，經常去麪包房買肉鬆小貝，還有肉鬆當零食。之前我就試着自己做，後來喂狗了😭，吃起來乾硬。之後一直沒有想着再做是怕浪費肉，畢竟肉挺貴的。前不久無意之中看見別人做的肉鬆，於是又想着再做一次。這一次用到了...
少油少糖的麻薯肉鬆蛋黃酥（附製作視頻）
超級愛吃蛋黃酥好吃的太貴便宜的吃起來喉嚨實在不舒服我沒有用豬油用的進口黃油糖和油的量也都少量講真自己做放心衛生與小盆友一起享受制作的樂趣讓他們瞭解食物的演變過程用料中筋麪粉110克細砂糖15克黃油30克沸水4...
自制綠豆糕（少油、少糖）
外賣的綠豆糕太油、太甜，還是自己動手做來的健康！，少油少糖的走起……用料綠豆200克菜籽油50克白砂糖50克內餡兒適量自制綠豆糕（少油、少糖）的做法綠豆泡一夜，然後撥皮，不得不說這是個細緻活兒，偶要被整瘋了，下次還是嘗試帶皮...
自制少油少糖爆米花
刷劇嘴停不了，做點低熱量的就可以一直吃啦😋以前買過現成的微波爐爆米花，這次買了那種一大包專門爆米花玉米粒試試第一次做看賣家指導一開始火可以大些，結果火太大，好多焦了，下次試試中火做出來基本無油味，沒有甜味的，我是嘴...
自制牛肉鬆
自制牛肉鬆：牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素B族、鈣、磷、鐵等營養成分，給寶寶吃有益於增強體質、補血、強健骨骼。牛肉鬆可煮粥，麪條，蒸蛋放入好吃方便又有營養用料牛肉250克蔥1根姜3片鹽克自制牛肉鬆的做法最好買牛裏脊肉...
自制肉鬆
笨嘴裏脊肉只用海天海鮮醬油和白糖，無任何調料和添加劑；也可以只用鹽和糖做。用料裏脊500克海天海鮮醬油適量白糖適量自制肉鬆的做法把新鮮的裏脊肉從中間切開，冷水入鍋開鍋煮2-3分鐘，撈出放入有開水的燉鍋中，鍋中加少許料...
自制雞肉鬆(無油)
想吃肉鬆，喜歡吃的那個牌子，一買就是一大袋2kg左右，吃完半年都不想再吃了，就想少做點試試用料雞胸肉2塊生抽2勺糖1勺料酒1勺姜2片自制雞肉鬆(無油)的做法雞胸肉涼水下鍋，加一些料酒什麼的煮一下。晾到不太燙時放入保鮮袋，拿...
自制松露油
松露，聽起來高大上的玩意兒。有一股汽油夾雜着臭雞蛋的清香。可配意麪、牛排、炒蛋，煲湯。當然也可如我，做成松露油，拌麪、拌涼菜、搭牛排、做沙拉，無所不能。美食一向沒有固定的做法，只要看你想怎麼吃。用料松露1顆鹽少許...
自制爆米花(少油少糖)
少油少糖的爆米花~比電影院更好吃吖~用料爆米花專用玉米粒100克細砂糖25克食用油25克自制爆米花(少油少糖)的做法將平底鍋用中火燒熱。將糖和油倒入鍋中。將爆米花專用玉米倒入鍋中，和糖和油翻炒均勻。蓋上鍋蓋，大火，能...
肉鬆自制
冬天不想早起洗菜炒菜，就擼起肉鬆吧！用料瘦肉1000克鹽巴30克肉鬆自制的做法瘦肉切塊，加跟肉平行的水，用電高壓鍋，選擇燉湯45分鐘！然後倒入炒鍋中中火繼續煮，煮到把水份快乾時！用電動攪肉機，按五次即可，再倒入炒鍋中繼續用木鏟擼...
自制肉鬆
用料瘦肉（豬後腿）500g料酒適量姜3片八角1顆香葉3片桂皮一小塊鹽適量蠔油適量五香粉適量胡椒粉適量生抽適量老抽適量自制肉鬆的做法將後腿瘦肉順着紋理切塊冷水下鍋大火煮開撇去浮末重新放入料酒，桂皮、八角、香葉、花椒...
自制肉鬆🌸
不需要放太多的佐料味道超級棒，用麪包機做肉鬆輕鬆方便吃的又放心。用料後🐷腿肉2斤生薑、蔥、料酒少許糖20g鹽6g色拉油50g生抽25g蠔油15g熟芝麻少許老抽少許自制肉鬆🌸的做法1.將後腿肉洗淨去皮、肥膘，用刀切成小條。2...