韭菜炒雞雜
韭菜香嫩，雞雜爽口，好下飯的一道菜呢用料薑片蒜瓣蔥根料酒勺糖克鹽克韭菜半斤，雞雜三兩克韭菜炒雞雜的做法準備好姜蔥蒜及幹辣椒（可不放）韭菜洗淨，切成寸把長雞腸切段，雞胗雞心切片用料酒，生抽，姜一起醃一會，據說用塑料袋或保鮮...
韭菜炒雞肝
用料雞肝200克料酒3勺生抽3勺胡椒粉5克花椒粉2勺洋蔥1個韭菜100克韭菜炒雞肝的做法醃製：白胡椒、花椒粉、料酒大約20分鐘焯水瀝乾配菜下鍋翻炒，雞肝完全不滲血就熟了。...
韭花炒雞雜
一道基本不會失敗的菜！用料韭菜花一小把雞雜100克姜一小片蒜兩瓣紅辣椒兩三個泡椒20克鹽，生抽，食用油適量韭花炒雞雜的做法將所有的材料洗好，韭花切成段，雞雜切碎，辣椒切圈鍋燒熱，倒入少量的油，將切好的韭花倒入，翻炒後，加鹽，再...
韭菜花炒雞雜
菜譜來自於「阿爺廚房」用料韭菜花雞肝雞腸雞腎蔥鹽糖料酒韭菜花炒雞雜的做法雞腎切開之後劃花，雞肝切薄片，雞腸剔除脂肪雞腸和雞腎用鹽搓洗，然後清水洗去鹽分韭菜花分段切開，分批下鍋，稍微炒幾下先盛出下雞雜，八成熟之後下...
雞胗炒韭菜
用料雞胗韭菜洋蔥幹辣椒蒜頭姜豆瓣醬雞胗炒韭菜的做法把雞胗涮下，切好備用，韭菜，蒜頭，姜，洋蔥切好熱油，放入洋蔥，蒜頭，姜，幹辣椒，炒一會兒放入雞胗，加入辣椒醬，韭菜，醬油，快好了最後放鹽巴味精...
韭菜炒雞蛋幹
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋幹1塊韭菜180g鹽1.5g生抽5g食用油5g小米椒2個蒜1瓣韭菜炒雞蛋乾的做法把雞蛋幹切薄片；洗淨後的韭菜切6、7釐米長的段；小米辣切圈。鍋內倒油，放入雞蛋幹，蒜片，翻炒至雞蛋幹微...
韭菜炒雞蛋
用料韭菜一把雞蛋1個鹽適量糖適量胡椒粉適量醬油適量蒜1瓣幹辣椒些許韭菜炒雞蛋的做法熱油下雞蛋，炒至7成熟下蒜、幹辣椒炒香下韭菜炒熟加入鹽、糖、胡椒粉、醬油，炒勻即可...
韭菜炒雞絲
用料雞胸1塊韭菜100克茄子100克薑片蒜2瓣鹽2克胡椒粉10克蛋清一個澱粉2勺小紅椒1個植物油20克韭菜炒雞絲的做法雞肉切絲加鹽，胡椒粉，澱粉，蛋清攪拌。醃製20分鐘加少量的植物油，攪拌。碗中加鹽，白糖，胡椒粉，水，澱粉調汁，茄子切...
韭菜炒雞腿
用料韭菜克雞腿只大蒜瓣韭菜炒雞腿的做法原料：雞大腿1個（手槍腿），除了雞腿之外，裏脊肉片、五花肉片也是適合的；嫩嫩的新韭菜1小把，大約3兩左右，多點少點問題不大；鹽1小搓（半茶匙左右），白砂糖半茶匙；蝦醬1/3茶匙的一點點，買李錦記的...
芹菜炒雞雜
用料食用油適量雞雜一份豆瓣兩勺鹽適量雞精適量芹菜一把芹菜炒雞雜的做法媽媽菜市場買了一隻雞，回家自己殺的，所以量就是一隻雞的雞雜。平時直接用雞胗炒也是可以的。芹菜可以換成青椒或者紅椒都可以。芹菜拍一下，切段備...
韭菜豆芽炒雞蛋（快手合雜菜）
又懶又想自己煮飯吃的我，就來個這個快手菜，便宜又好吃用料蠔油1勺油少量鹽少量生抽半勺蒜2瓣雞蛋2個韭菜125克豆芽150克韭菜豆芽炒雞蛋（快手合雜菜）的做法韭菜洗乾淨切段備用，韭菜爲啥是125克，是在超市我拿的1塊錢一把的那...
韭菜炒雞皮
我老公喜歡吃炸雞皮，我就買了一包冷凍的，做了一次後還剩了半包就一直放冰箱了，今天打掃冰箱的時候就拿出來想着炒了吧，沒想到出奇的好吃呀，那麼就分享給大家！很簡單，佐料就按自己口味來加就好了用料韭菜一把鹽適量料酒適量生...
素雞炒韭菜
偶遇用料素雞半個韭菜8根調料按自己喜歡素雞炒韭菜的做法韭菜切段素雞切條油熱放素雞翻炒，放調料，鹽，五香粉，生薑粉，雞粉，番茄醬，料酒，翻炒均勻放韭菜，韭菜斷生即可出鍋裝盤就可以吃了今天沒做飯，拿了一塊手抓餅，把它包了韭菜盒...
韭菜【韭菜炒雞蛋】雞蛋
韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜，不少菜系中均有出現，其中以在魯菜最出名，原材料爲韭菜、雞蛋，製作簡單。用料韭菜克雞蛋個鹽胡椒粉水澱粉韭菜【韭菜炒雞蛋】雞蛋的做法蛋液中加入白醋鹽胡椒粉水澱粉。拌入韭菜段。煎炒出...
韭菜炒雞蛋
用料韭菜適量雞蛋6個鹽適量油適量韭菜炒雞蛋的做法韭菜洗淨切長段。雞蛋提前去殼打散，加入適量的鹽🧂調味。鍋中多放點油，油熱放入雞蛋和韭菜，待雞蛋邊邊凝固，從邊緣往中間推，讓韭菜和雞蛋充分融合，炒至蛋液全部凝固即可。...
雜炒素菜（豆皮、韭菜、豆芽）
用料食材韭菜適量豆芽適量雞蛋適量調料鹽適量生抽適量蔥適量幹辣椒適量生抽適量蠔油適量雜炒素菜（豆皮、韭菜、豆芽）的做法蔥、幹辣椒切段豆皮切絲，韭菜切段油熱下雞蛋，快速炒散加入蔥段、幹辣椒炒香加入豆芽炒軟，鹽、雞精...
韭菜炒雞肉
用料韭菜200克雞胸肉10塊韭菜炒雞肉的做法將雞胸脯肉切成絲、韭菜切成段。將切好的雞肉用熱水燙至五六分熟，撈出，瀝乾水分，備用。起鍋燒油，先放肉片炒熟，再放入韭菜，一起煸炒，最後加入鹽等調料，即可出鍋。小貼士切好的雞胸肉...
韭菜雞蛋（雜糧）煎餅
2人份的量。水量可適當增減，麪糊總體要調成偏稀可流動狀。韭菜也可換香蔥，中間可夾蔬菜，看自己喜歡。不粘鍋可不刷油！用料雞蛋（小）1個（30）韭菜1小小把（約10克）麪粉3湯勺（約40克）水5大勺（約75克）胡椒粉適量鹽少許黑芝麻少許韭菜雞蛋（...
韭菜薹炒雞蛋
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料韭菜薹200g雞蛋4個鹽3g食用油20g小米椒圈1g韭菜薹炒雞蛋的做法韭菜去掉老根，切成小段。雞蛋打成蛋液。鍋裏面放油，把雞蛋炒熟，然後把韭菜薹也倒進去翻炒，炒熟的時候，倒入鹽，少量小...
雞蛋炒韭菜
用料韭菜500克雞蛋2個鹽1勺油適量蔥頭1個雞精1勺雞蛋炒韭菜的做法1.準備好：韭菜、雞蛋2.韭菜，切段，備用3.雞蛋，攪散，煎蛋花，盛出備用。4.熱油、下蔥蒜，下鹽；下韭菜，翻炒；下雞蛋，下雞精，下小米辣，盛出搞定。好吃。...
韭菜炒鴨蛋/韭菜炒雞蛋
鴨蛋和韭菜同炒，清淡美味，韭菜能去掉一些鴨蛋腥味。當然，韭菜炒雞蛋同樣好吃，都是五分鐘能搞定的快手菜。用料韭菜1把鴨蛋3個鹽適量油適量韭菜炒鴨蛋/韭菜炒雞蛋的做法韭菜一把，份量隨意，切去根部，洗淨。鴨蛋殼也洗一下。韭...
雀菜炒雞雜
用料雀菜雞雜雀菜炒雞雜的做法雀菜切段，拖水。雞雜洗乾淨，拖水，加味，鹽油糖醬油燒酒，醃半小時。姜起鑊，煎香雞雜。放雀菜，放糖放鹽，翻炒，放少少水，放雞雜，打獻。...
韭菜炒雞珍
用料雞珍韭菜鹽芝麻油生抽牛肉醬（或烤肉醬）雞精韭菜炒雞珍的做法韭菜洗淨，切段醃雞珍,雞珍用鹽撮幾遍，洗淨後切薄片，然後放適量鹽、芝麻油、生抽、牛肉醬，拌勻，醃製30分鐘左右！這點很重要哦！要讓雞珍醃入味纔好吃牛肉醬我是用...
雞蛋韭菜雜蔬炒豆渣
早上做了豆腐花不想浪費豆渣，陽臺還有些韭菜，冰箱還有些雜蔬（昨天剩的胡蘿蔔丁青豆玉米冬菇粒）就想到了這個吃法，很好吃，小朋友說看過來像炒飯。減脂期間還可以替代主食，營養又健康。用料韭菜適量雞蛋2個熟雜蔬適量豆渣適量...
韭菜炒素雞
簡單快手的一道菜用料素雞韭菜鹽植物油韭菜炒素雞的做法素雞切塊，韭菜切段鍋裏倒油，油熱後倒入素雞翻炒至微微變色，倒入韭菜翻炒，放入鹽繼續翻炒至韭菜炒熟即可出鍋...