和風泡飯
用料雞蛋1只蟹味菇50g西紅柿半隻海帶少量米飯1人份胡蘿蔔1／4只麻油和風泡飯的做法材料備齊全部放入砂鍋內海帶OK，搞定...
和風蛤蜊飯
在《詹姆士教你輕鬆煮》的方子的基礎上做些簡單方便的改動，括號裏是書上的內容，簡單快手，鮮美無比（我果然最喜歡老詹了）用料蛤蜊柴魚湯（雞高湯）雞蛋鹽米飯和風蛤蜊飯的做法適量柴魚湯煮沸（書中是雞高湯加香菇煮沸，但柴魚湯方便...
和風牛肉飯
最近特別喜歡吃和風牛肉飯，技能get用料肥牛克洋蔥個日本醬油醋糖和風牛肉飯的做法洋蔥切條牛肉卷拿出解凍，直接買的牛肉卷，我喜歡肥瘦都有的調料：日本醬油四勺，白醋半勺，糖放一點，加水。今天沒有買到味霖，所以放的醋和糖，有味...
一日·三餐｜和風韓式泡菜火鍋
用料海帶鰹魚高湯材料：800毫升量水1升幹海帶12*10cm適量鰹魚花8克香菇片4片味淋2湯匙清酒2湯匙韓式鍋底材料：泡菜150克洋蔥半個（切片）泡菜汁100毫升海帶鰹魚高湯400毫升鹽1.5茶匙韓式辣椒醬1.5湯匙韓式辣椒粉2湯匙芝麻油1...
和風肥牛飯
1斤肥牛做出來，是4人的量。用料肥牛500g洋蔥適量西藍花適量鹽1勺糖3勺生抽5勺蠔油5勺澱粉2勺水2碗和風肥牛飯的做法西蘭花切成小朵。胡蘿蔔切片。洋蔥切絲。鍋里加水燒開，放入西蘭花和胡蘿蔔煮熟後撈出控水待用。肥牛片...
和風雞蛋飯
超簡單的一人食早餐。無油，健康，快手。用料隔夜米飯一碗雞蛋一個熱水適量芝麻海苔碎適量淡豉油適量和風雞蛋飯的做法隔夜米飯中加少量熱水，拌勻；再打入一個雞蛋，拌勻。放入電飯鍋中按“煮飯”，或微波爐中高火3分鐘。如果使...
和風牛舌飯
和風牛舌飯，一聽這個名字就滿滿日式風，但要用到的食材——牛舌，乍一聽，what？好像有點重口味…其實，它是個好東西呢！牛舌的功效是補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫，怎麼樣，講到這裏，各位心中是不是打消了點疑慮？那今天推出的這款和...
和風羊肉飯
用料洋蔥1個羊肉100克胡蘿蔔半根蔥一小把孜然粉少量醬油2小勺鹽1小勺料酒1勺和風羊肉飯的做法熱鍋倒油，放入切片的羊肉，翻炒至變色放入切好絲的洋蔥和胡蘿蔔，翻炒均勻，放1小勺鹽，撒1勺料酒，蓋上鍋蓋悶片刻，洋蔥胡蘿蔔變軟後...
和風牛肉飯（簡版）
一個人生活的時候，去吉野家吃一個大碗飯怎麼也不夠吃，爲了避免一個人叫兩份套餐時，被服務員鄙夷的眼光掃射出落寞，還不如自己來做，味道更好些。對自己好一點！用料肥牛片150g（一人份）西蘭花四分之一顆胡蘿蔔半根洋蔥半個料酒兩...
和風蛋包飯
用料雞蛋2米飯適量豌豆適量鹽適量胡蘿蔔根番茄醬適量味島香鬆適量和風蛋包飯的做法和風蛋包飯美式雜菜：豌豆玉米胡蘿蔔丁雞蛋：兩枚（打散蝦：五枚（今天用的南美對蝦去殼黃油：一塊味島香鬆玉子燒鍋壹：準備冷飯，煮飯少放水飯略硬...
和風炒飯
用鰹露調味,鰹碎調香的和風炒飯用料鹽胡椒適量米飯1碗煙燻維也納香腸1-2根南瓜適量蛋1個鰹露(めんつゆ)1大勺鰹碎（かつお節）1/2袋冰凍高湯料2顆（約20ml）和風炒飯的做法材料如圖鰹碎（かつお節）其實就是削得更加細薄的木魚花...
和風炒飯・蔥味牛肉炒飯
用料牛肉80克米飯1碗糖5克鹽2.5克蔥2根姜5克蒜1瓣芝麻15克芝麻油15克清酒15克檸檬汁5克雞蛋1個和風炒飯・蔥味牛肉炒飯的做法1.醬料製作蔥、姜、蒜、鹽、糖、芝麻、黑胡椒、檸檬汁、芝麻油、清酒2.80g牛肉切小塊加一...
和風素菇飯
這份菜譜是參照小白的方子來的。最近參加本地一個活動，需要自己寫菜譜，所以將做飯的過程寫下來，以備使用。（以下是女子一人份的量）。後面小貼士最後一條有驚喜哦⋯⋯用料白米飯1小碗洋蔥1/4個菠菜2顆金針菇1小把口蘑5個甜...
泡菜和牛飯
用料泡菜100克和牛250克洋蔥半個韓國辣醬適量泡菜和牛飯的做法和牛洋蔥切絲，泡菜切碎，加入韓國辣醬，適量的糖拌勻醃製15分鐘以上加韓國辣醬，適量的糖，少量生抽炒熟...
【和風甘甜】照燒雞腿飯&【濃郁冬日】巧克力雪泡
本來今天的我會跟往常一樣叫外賣，不過麻麻說我最近都懶了，前幾天本來決定做的芝士雞肉飯也沒做，新鮮的材料放在冰箱裏成了躺屍。所以最後決定自己來做一份富有【和風】氣息的照燒雞腿飯。其實就是三部分:雞腿飯+沙拉+雞...
和風咖喱飯
試做用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量油豆腐（切成一口大，用開水泡2分鐘，瀝乾）200g洋蔥（洗淨，去外皮，切成薄片）1/2個A蘑菇（蟹味菇，杏鮑菇，香菇等。去掉根，切成一口大）300g左右A飲用水900mlAめんつゆ（日本）2勺B澱粉...
海鮮和風泡飯
海鮮不居什麼，因材施爲，營養至上。我手邊有隻大閘蟹和半盒金槍魚罐頭就用了來。用料雜糧飯洋蔥彩椒黑木耳菌菇綠豆芽大閘蟹一隻(去腿）金槍魚罐頭鹽海鮮和風泡飯的做法準備材料雜糧飯玉米渣米飯(已寫菜譜)如圖，切好，菌菇不...
和風燉飯
來自《詹姆士帶你輕鬆煮》老詹的菜譜永遠簡單快手又好吃呢。用料新鮮菇類竹輪芝士醬油味淋鹽芝麻和風燉飯的做法竹輪切片，菇類預處理（竹輪最好關東煮裏那種大隻竹輪，原方子用鮮香菇，我用過杏鮑菇和蟹味菇也都還不錯）鍋裏下...
和風烤飯糰
因爲孩子愛吃，所以最近跟飯糰較上勁了^_^簡單快手，口感層次豐富，營養成分高！用料米飯1碗海苔碎一包雞蛋1個鹽少許甜醬油少許蜂蜜少許沙拉醬少許和風烤飯糰的做法將米飯、金槍魚肉、海苔碎、粗鹽、沙拉醬翻拌均勻，打入一個...
和風牛排飯
用料菲力牛排1塊米飯1碗海苔1片苦菊適量紅椒適量黑胡椒適量鹽適量照燒汁2-3勺日本壽司醬油1勺酒釀1勺橄欖油適量和風牛排飯的做法適量黑胡椒、鹽、橄欖油醃製牛排15-30分鐘鍋裏刷適量橄欖油，中小火火煎牛排每面1-2分鐘...
和風茶泡飯
一個人的時候簡簡單單做頓茶泡飯最適合不過了個人非常喜歡日式茶泡飯不需要去日本料理店自己在家也能做到簡單易學又好吃用料米飯一碗海苔碎適量日本醬油適量玄米茶一壺海苔香鬆適量芥末適量和風茶泡飯的做法所需要的...
火山牛排飯和風牛排飯
之前看綜藝看到了這款牛排飯，看起來平平無奇，但是五分熟的牛排加上米飯、生蛋黃，配上醬汁簡直是真香，哈哈哈哈哈。醬汁我自己調配的比例，大家可以自由發揮。家裏沒有日本醬油也沒有清酒、味淋，我就用了普通醬油和料酒，我感覺...
和風玉子豆腐湯泡飯
【茶姑娘翻譯菜譜系列】用料絹豆腐100g梅乾雞蛋1個水250ml味淋醬油鹽酒澱粉昆布茶海苔芥末可不加和風玉子豆腐湯泡飯的做法煮好米飯，也可用隔夜剩飯，和梅乾碎混合鍋內加水，再加入味淋，醬油，鹽，酒，昆布茶，中火加熱，用澱粉勾芡，湯...
和風雞排飯
週末的上午，睡個懶懶的覺，起來不知道吃什麼，開啟冰箱，有醃好的雞腿肉，就來一份簡單的日式雞排飯換換口味吧，配上一杯日式抹茶。陽光透過玻璃撒房間，花瓶裏的玫瑰飄來若有若無淡淡的香氛，生活真是簡單而美好~用料雞腿肉鹽（醃料）...
和風飯糰
炎炎夏日已經過去了，飯糰君又來啦！上班族午餐最佳選擇～用料米飯一碗紫菜一張雞蛋兩個雞肉腸一根牛奶兩勺壽司醋兩勺色拉醬少許火腿腸一片和風飯糰的做法雞蛋加少許鹽打散，加入牛奶和切丁的雞肉腸，用平底鍋小火煎成厚道燒。...