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和風牛舌飯

和風牛舌飯的做法步驟圖,和風牛舌飯怎麼做好吃

和風牛舌,一聽這個名字就滿滿日式風,
但要用到的食材——牛舌,乍一聽,
what?好像有點重口味…
其實,它是個好東西呢!
牛舌的功效是補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫,
怎麼樣,講到這裏,各位心中是不是打消了點疑慮?
那今天推出的這款和風牛舌飯,
味道自然也是棒棒噠,馬上來一睹爲快吧!

用料  

白米飯 200克
生抽醬油 20克
洋蔥 20克
蘆筍 30克
玉米 30克
杏鮑菇 30克
蟹味菇 30克
熟牛舌 100克
馬蘇裏拉奶酪 80克
車達奶酪醬 50克
蔥花 10克
芝麻 2克
柴魚片 20克
無菌蛋 1只

和風牛舌飯的做法  

  1. 熱鍋炒香杏鮑菇、洋蔥、蟹味菇、蘆筍、玉米粒、牛舌

    和風牛舌飯的做法步驟圖,和風牛舌飯怎麼做好吃 第2張
  2. 加入白米飯翻炒至粒粒分開

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  3. 加入醬油、車打奶酪醬

    和風牛舌飯的做法步驟圖,和風牛舌飯怎麼做好吃 第4張
  4. 加入馬蘇裏拉奶酪,翻炒一分鐘

    和風牛舌飯的做法步驟圖,和風牛舌飯怎麼做好吃 第5張
  5. 裝盤,撒上芝麻、蔥花和柴魚片,放一顆無菌蛋的蛋黃

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