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有關小蹄胖的做法步驟和做法圖解
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有關小蹄胖的做法步驟和做法圖解
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冰糖小蹄胖
10-23
用料蹄胖1只話梅2顆薑片,生抽,老抽,冰糖適量冰糖小蹄胖的做法蹄胖放入薑片過水去沫(一定要把沫撇掉哦),留適量蹄胖湯撇沫後留湯沒過蹄胖,加入兩顆話梅,一勺生抽,適量老抽,冰糖(根據自己口味添加),大火燒開後調小火,待蹄胖酥後再調大...
紅燒小蹄胖
01-07
用料蹄胖1小隻素筒腸1根茭白2根姜3片大蒜頭3個醬酒黃酒香蔥水梨汁冰糖一大塊味精紅燒小蹄胖的做法蹄胖請店家切塊回家洗淨,焯水,素筒腸、茭白洗淨切滾刀塊;薑切片,把蔥白切下,剩餘蔥段挽結備用用姜把鍋底擦一下,鍋中放油,四...
胖老媽蹄花
08-29
端上來時“沒覺得怎樣”,就是“白白的湯,白白的蹄”,再配一碟辣醬。誰知一吃就“欲罷不能”,湯“又濃又鮮”,蹄花“又耙又糯”,“入口即化”,連雪豆也“燉得酥軟”,大冬天的一碗下肚,“暖徹心底”,既“美容”又“補元氣”。難怪...
紅燒蹄胖 肘子 美善品 年夜飯
05-13
獨創的私房菜版特別適合於閒暇之餘先加工成半成品吃之前放小美鍋裏烹飪後直接端上桌客人們會驚歎你做快如此手腳麻利用料蹄胖(豬前肘)一隻買的時候剔骨900克買肘子肉兩斤內比較好冰糖60克料酒160克老抽20克生抽40克姜10...
小胖披薩
11-30
這是自己隨意搭配的一款披薩用料披薩餅一張、披薩醬約80g(網購)芝士約100g豬肉粒、西紅柿半個、胡蘿蔔3cm一段、青椒半個(薄皮的,個人喜歡這種)小胖披薩的做法先把速凍的披薩餅拿出來解凍一會1、把胡蘿蔔從中間切開,然後切...
小胖胖·藍莓奶酪餐包
05-12
全家都很愛吃的小餐包,做法簡單,口感鬆軟,非常適合家庭製作。用料高筋粉300g酵母4g白砂糖45g雞蛋一隻約38g淡奶油70牛奶80g鹽2.5g黃油22g煉乳13g裝飾蛋液1只藍莓幹適量草莓味奶酪1cm*1cm,12塊小胖胖·藍莓奶酪餐包的做法...
胖胖燒豬蹄(自用)
04-01
用料豬蹄1-2只冰糖適量料酒適量八角2只桂皮1塊幹辣椒適量香葉2片姜適量花椒適量生抽適量鹽適量郫縣豆瓣1勺草果半個(沒有不加)胖胖燒豬蹄(自用)的做法豬蹄洗淨備用,鍋中加薑片、料酒,將豬蹄焯水。水開後,可適當多煮一下。...
小胖豬蹄
09-27
中秋節🥮快落!第一次次孫小胖的烤豬蹄,好吃到流口水🤤用料豬蹄2只冰糖適量姜適量大蔥1根辣椒適量花椒適量小胖豬蹄的做法1.第一步把豬腳用涼水下鍋綽出血水,然後用清水沖洗乾淨豬jio2.第二步是在鍋中放入適量的油和冰糖...
美善品-紅燒蹄胖腿
01-10
用料豬蹄胖(我的2.5斤)完整一隻生薑數片生抽30克老抽30克黃酒40克水300克醋(幫助肉嫩,沒有酸味)10克冰糖粉20克桂皮一小塊八角2-3個美善品-紅燒蹄胖腿的做法把生薑片鋪在鍋底。把蹄胖整個放入主鍋,重點是,要用兩根筷子插入蹄...
小胖油條
06-24
小油條配上豆漿簡直美味用料麪粉500克水20克小蘇打3克酵母2克鹽5克雞蛋3個植物油10克泡打粉3克小胖油條的做法把酵母粉溫水化開,鹽化水,加入麪粉,加入小蘇打和泡打粉,加入雞蛋和食用油。揉麪,揉好後面在案板上摔打。然後蓋...
小美紅燒蹄胖
12-29
用料焯水後蹄胖600克生抽20g老抽10g糖18克姜3片八角2個香葉1片水300克小美紅燒蹄胖的做法焯水55分鐘100度反轉小勺5分鐘蒸汽收汁...
菊花胖大海馬蹄糖水
03-20
看電視的時候看到的,自己也改了一點,喝着挺潤的用料馬蹄10顆菊花少許胖大海5粒蓮子少許麥冬6粒左右無花果4粒沙蔘少許百合少許冰糖少許菊花胖大海馬蹄糖水的做法馬蹄去皮,把所有原料都洗乾淨備用燒一褒水,把所有材料都放...
紅燒蹄胖一,色香味俱全
10-12
色香味俱全,小孩老人都喜歡幸福快樂每一天!天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料蹄胖,500羅漢果陳皮‘八角,香葉,桂皮,‘黃酒,茴香,‘紅棗冰糖克紅燒蹄胖一,色香味俱全的做法把買來豬蹄清洗乾淨,,然後鍋中放入料灑,蔥,姜,豬蹄,和...
紅燒蹄胖
06-05
用料豬蹄1斤冰糖10-12粒八角2個桂皮1塊香葉6片黃酒1勺生抽1勺老抽1勺花椒10粒白胡椒粉少許紅燒蹄胖的做法豬蹄切成塊,放在清水中浸泡2小時豬蹄冷水下鍋,撒上胡椒粉,水燒開,去除浮沫,等浮沫基本沒有了,取出豬蹄,用清水洗乾淨...
Oh,馬蹄下の胖頭陀
11-05
用料肥瘦肉餡半斤芝士2片藕半個洋蔥半個料酒2勺黑胡椒兩勺鹽少許麪包屑若干生抽2勺生粉少許Oh,馬蹄下の胖頭陀的做法用料酒鹽黑胡椒生抽生粉醃製肉餡藕剁碎加到肉餡攪拌醃製洋蔥剁碎放入肉餡攪拌把芝士切成小塊放到肉...
小豬蹄蹄
06-06
用料豬蹄1只料酒適量姜適量冰糖適量生抽一勺半老抽一勺半醋半勺花椒7或8粒桂皮1塊八角1.5個幹辣椒2個醬豆腐1塊白酒一勺小豬蹄蹄的做法豬蹄涼水下鍋,放入料酒和薑片煮沸10分鐘,撇淨浮沫。重複三次。鍋中熱油放入冰糖,化...
烤箱走油的紅燒蹄胖 想吃走油蹄胖又害怕大油鍋的 看 !過 !來!
04-12
用料蹄胖1只3-4斤生抽3勺老抽3勺八角個桂皮塊冰糖2個核桃大蔥姜料酒烤箱走油的紅燒蹄胖想吃走油蹄胖又害怕大油鍋的看!過!來!的做法蹄胖洗淨,放入有蔥姜料酒的水裏焯水。在表皮抹上白醋,抹一遍鹽,晾乾(可以放冷藏晾乾)。這個...
小肉排白白胖胖捲餅
12-06
用料麪粉80克左右青椒1個肉50克左右鹽8克小肉排白白胖胖捲餅的做法攤餅,盛出,餅旁邊的油炒下青椒。盛起備用。煎肉,醃製後煎制,盛起,包進餅裏。小貼士1、肉。我是切大塊,包餅會稍大些;2、青椒可以按照口味放調味料;3、醃製的...
豬肘豬蹄胖創意菜譜不油膩
09-10
京東半價時只要36元左右,多次購買,然後就摸索中找到了一個蠻好吃的做法用料豬蹄胖1只香菜一把洋蔥1個個紅辣椒隨意花椒一把生薑多片蔥2顆冰糖鴿子蛋大小滷料包1線椒幾根豬肘豬蹄胖創意菜譜不油膩的做法豬肘冷水下鍋,水燒...
蹄胖湯
01-24
做這種用料非常簡單的肉湯,最重要是食材好,如果肉很一般,那就要處理得很乾淨。這菜看起來很平平無奇,但是煮的火候,水量,用的配料都對了,是非常好吃的。用料蹄胖800克四川榨菜1/3塊鹹肉1小塊生薑蹄胖湯的做法蹄胖皮先用噴槍...
胖胖小廚
07-31
饅頭就是自己做的好吃!用料高筋粉酵母胖胖小廚的做法不鏽鋼盆中放入一些麪粉,我用的是高筋粉,然後用50度左右的水把酵母泡開,就是攪拌均勻,溫度有點熱但不是燙手就可以,把泡開的酵母水倒在盆裏,一點點的,我一般就是用筷子攪一...
胖子小圓
09-10
用料麪粉400克水260克鹽3克酵母3克胖子小圓的做法溫水涼水揉麪都可以,我是用麪包機揉的,把所有材料加入麪包機中,揉20分鐘麪糰材料揉勻,醒發20分鐘如果不着急的話。放入冰箱裏冷藏過夜,第二天不忙的時候做分成十個這樣的小...
小胖蜆子
12-07
新奇的做法帶來不一樣的味覺享受用料蔥適量蒜1瓣蠔油1勺生抽1勺糖一點點蜆子2斤小米辣3根小胖蜆子的做法將蜆子放水裏加點鹽讓他吐吐沙子買的這份蜆子沒有沙子準備好材料時多換換水給他們清洗乾淨剁碎一顆🧄鍋內放油...
豬蹄胖肉燒蛋
06-06
用料豬後蹄1個雞蛋12個老抽醬油2勺生抽醬油3勺蠔油1勺鹽5克冰糖2小把白砂糖6克八角1個花椒1小把料酒2勺生薑1小塊豬蹄胖肉燒蛋的做法豬後蹄1個,讓攤主把中間的大骨拆下來。豬蹄用自來水沖洗乾淨,用剪刀剪成小塊。冷水下...
多用途蹄胖高湯 All-purpose Pork Leg Stock
05-20
家裏食客一回來,就點名要吃麪。算算時間夠,於是準備做一碗類泰國北部咖喱面。面的精華在湯,所以做面要從熬湯開始。湯底的熬法,除了原材料相異,中式和法式倒有共通處。因爲做的是東南亞風味的面,此湯不可偏西也不可偏東;要奶...
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