已經零下十幾度了,東北的冬天開始啦,必須來點熱熱暖暖噠
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 一小碗 |
油菜 | 5顆 |
鹽 | 2勺 |
蔥 | 一顆 |
熱乎乎暖暖噠西紅柿油菜疙瘩湯的做法
原材料備齊,西紅柿🍅頂端切十字花,然後掉入熱水,西紅柿的皮就特別好扒下來,如圖
蔥、西紅柿、油菜切成小丁,雞蛋攪開,麪粉裏邊一點點放點水,攪拌
先放蔥,爆香,然後放西紅柿,加兩勺鹽
一直翻炒,炒到番茄醬
加水,燒開後,放入麪疙瘩
水再次燒開,放入油菜,看着顏色,覺得色淡,可以放點醬油
開鍋,倒入打好的雞蛋
好啦
今天的晚餐,😊😊😊
小貼士
炒番茄醬,容易糊,可以到一點點水