有關掛豆肉片的做法步驟和掛豆肉片做法圖解

掛豆肉片

10-09

家裏有一把掛豆，想想中午就吃它了用料醬油(六月鮮)兩湯勺五花肉十片酸一瓣玉米胚芽油(炒菜油都行)少許掛豆肉片的做法掛豆切段蒜切片備用，五花肉切片熱鍋加玉米胚芽油，下蒜片略炒，把豆角和五花肉一起放鍋裏炒熱，關小火燜(...

土豆胡蘿蔔肉醬掛麪

02-17

用料土豆1個肉末250g胡蘿蔔半根大蒜1瓣生抽1勺鹽適量蠔油1勺黃豆醬1勺豆瓣醬1勺玉米澱粉適量土豆胡蘿蔔肉醬掛麪的做法食材都準備好鍋裏放藤椒油，放入肉末炒熟，放入豆瓣醬和黃豆醬翻炒均勻倒入土豆丁和胡蘿蔔丁加入適量...

肉湯掛麪

11-21

昨天燉的排骨玉米湯，剩湯改進煮的面，鮮用料牛肉粉排骨若干塊玉米兩個杏鮑菇一個茄子一根料酒鹽日本拉麪一人份肉湯掛麪的做法玉米切塊，杏鮑菇，茄子切片排骨入沸水，30秒。撈出備份排骨，玉米，鹽，牛肉粉進鍋。加清水，沒過材料。大...

掛漿山藥豆

04-16

冬天到了，冰糖葫蘆閃亮登場，不過我獨愛山藥豆，以前中午吃飯後，總會來上那麼一根。前幾日外出辦事，看到路邊有賣山藥的，一衝動買了一大捆，還有二斤山藥豆。所以今天上菜嘍，您瞧好！用料山藥豆根白糖克水克掛漿山藥豆的做法山藥豆...

香菇肉片掛麪

12-14

天太熱了，做面最省事。好吃不費勁。用料雞蛋掛麪香菇4朵木耳4朵胡蘿蔔少許肉片鹽南德生抽香菇肉片掛麪的做法香菇泡發、木耳泡發，洗淨一小節胡蘿蔔切絲肉切薄片少許油，炒香肉片，再入香菇和木耳。少一分鐘，加水。水沸後，加入...

油豆腐掛麪

02-06

石原里美介個小妖精，介個眼睛裏有星星的可愛女孩子！讓我對這道美食念念不忘呢！用料油豆腐6個茗荷1個蘇子葉2張黃瓜一根掛麪適量油豆腐掛麪的做法掛麪，不過我覺得換成冷麪也不錯呢！（隨意放自己喜歡的麪條吧！！！！）青紫蘇葉，應該就是...

肉醬拌掛麪

11-12

掛麪可以到酥山食品旗艦店處購買用料掛麪100G肉醬拌掛麪的做法1、準備好主料和配料2、炒鍋燒熱，下油及肉末炒出油至金黃色3、加入黃豆醬，甜辣醬，味極鮮醬油，胡椒粉，料酒炒勻4、加入清水一碗，煮開後轉小火，將醬水慢火熬製，只餘...

掛麪肉丸

02-09

用料掛麪把雞蛋、黃瓜個肉沫蔥姜、料酒鹽、糖、生抽、蠔油、雞精掛麪肉丸的做法加蔥姜剁肉末黃瓜去皮切小丁黃瓜碎倒入肉餡，打入雞蛋，依自己口味加各類調料拌勻起鍋下掛麪至7成熟撈出過涼水後瀝去水分和肉餡一起拌勻搓...

番茄炒麪片——一份掛滿雞蛋黃的面片

12-03

用料面片適量凍西紅柿1個鹽適量胡椒粉適量白砂糖適量孜然適量醬油適量醋適量蠔油適量辣椒醬適量番茄炒麪片——一份掛滿雞蛋黃的面片的做法面片煮熟。鍋中放油，打入雞蛋，放入辣椒醬，攪散。西紅柿切塊，雞蛋中加入面片，攪拌...

小酥肉掛糊

12-07

用料可配500克肉紅薯澱粉15克麪粉10克澱粉10克蛋液50克小蘇打0.25克可加黑胡椒花椒和鹽小酥肉掛糊的做法以上混合勻...

盼式豆角牛肉燜掛麪

12-02

老媽常做的一道『主食』。。。不同的時間，不同的環境的一道不同『盼式燜面』用料豆角500g牛肉200g大蒜5顆掛麪若干盼式豆角牛肉燜掛麪的做法準備工作:蔥蒜切沫，(蒜沫分倆份，一份初入油鍋煸香。另一份，將出鍋時炒勻)將牛肉...

豆角煮掛麪

08-16

豆角燜面是一道很經典的手工面的做法，但不太適合掛麪，但南方的朋友家裏比較多的是掛麪，於是做了一道改良版的豆角煮掛麪，這是第三次做了，每次做都好好吃。裏面的蒜瓣是不能省的，是這碗麪的靈魂。用料長豆角5根掛麪60g瘦肉20...

炸肉掛糊

06-22

本菜譜參照午夜的陽光奇奇的《私房菠蘿咕嚕肉》裏的方法寫的，寫在這裏只爲查找方便。用料肉雞蛋澱粉鹽花椒粉炸肉掛糊的做法肉切色子塊，用鹽、花椒粉、料酒、醬油醃醃一會後放一點澱粉，讓醃料都裹在肉上準備炸的時候倒入...

紅燒肉掛麪

03-05

喜歡吃麪有喜歡紅燒肉突發奇想用料掛麪一把冰糖一大勺生抽一勺老抽一勺蔥兩根姜一小坨蒜一瓣五花肉500g大料香葉兩片紅燒肉掛麪的做法水灼肉這次沒有五花肉用的是後退準備材料下油鍋炒香然後下肉炒炒好糖色再加生抽老...

掛糊羊肉

09-18

用料雞蛋1個高筋麪粉60克燒烤料10克十三香1勺雞精2勺咖喱10克水200克洋蔥半個姜若干孜然4勺芝麻10克辣椒2勺鹽1勺法式羊排7個掛糊羊肉的做法180度60分鐘出爐...

乾肉掛麪

04-13

最關鍵的是肉乾！是呼倫貝爾牛肉，自己晾乾的！！！掛麪是蒙古國🇲🇳買的，呵呵。用料掛麪1把牛肉乾若干乾肉掛麪的做法準備好肉乾，量自己把握切肉乾的祕訣就是要斜切（一般人我是不會告訴他的，讓他死切去吧😄）冷水下鍋，等水開了改慢火...

掛糊長豆

01-11

用料長豆青椒蒜末鹽胡椒粉雞精水澱粉掛糊長豆的做法長豆焯水後過冷水（這樣能使長豆保持綠色)，切成細段，青椒切末油鍋燒熱後，爆香蒜末，下長豆和青椒末翻炒，加調料調味：鹽、胡椒粉、雞精事先備好水澱粉把水澱粉倒進鍋裏，讓長豆...

豆奶掛耳

09-03

靈感來源於@北京大幅老師的那篇漸層掛耳咖啡拿鐵…當時看到就覺得真是創意無極限捏^_^大福老師真棒～讓我這種廚房小白也能跟着腳步動動腦…想着在星爸爸曾經嘗試過換成豆奶、豆漿的拿鐵～咱也依照老師的辦法，衝了一杯豆奶...

豆角燜掛麪

10-14

本來今天準備做魚香肉絲手抓餅，正巧朋友送了自己做的辣椒醬，老公點名要吃燜面，可是又沒有買新鮮麪條，自創一下了。獻醜了。用料豆角2人份400克掛麪適量生抽1勺鹽適量醬油1勺五花肉100克辣椒醬任意牌子1勺豆角燜掛麪的做法...

豆角五花肉燜面（掛麪）

01-31

之前都是用溼麪條這次用幹掛麪做的個人覺得比菜場的細麪條口感好👌🏻用料掛麪2把豆角適量五花肉適量姜適量蒜適量八角1個幹辣椒2個五香粉1勺蠔油適量生抽1勺鹽適量老抽半勺豆角五花肉燜面（掛麪）的做法把幹掛麪刷上油上...

豆絲煮掛麪

12-07

鍋中加到不到一湯勺的油再加一把蔥花，20克是十幾粒花椒炒香，再加黃豆芽100克和海米5克，最後加300克水大水煮沸後，加入掛麪70克和豆腐絲50克，掛麪煮到半熟後再加入切碎的小白菜100克，及時注意到兩分鐘即可關火。用料掛麪把鹽...

土豆掛漿

07-07

用料土豆個白糖克澱粉勺土豆掛漿的做法土豆去皮，切塊，不要太大，撒點幹澱粉，走油備用少許油，半碗白糖加少許水，熬糖色，大泡變小泡，微紅放入走油的土豆，快速翻炒，出鍋，拉絲了，漂亮，完美...

豆角掛麪

05-09

用料掛麪適量雞蛋1個生菜一小把火腿適量長豆角一小把鹽克醬油1勺醋1勺蔥一小段豆角掛麪的做法長豆角切成碎丁備用蔥切成蔥花備用火腿切成片備用生菜洗淨撕開備用雞蛋入鍋，煎成太陽蛋，盛出備用；鍋內繼續放油，油熱後放入蔥...

香菇肉掛麪