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有關水煮魚鰍片的做法步驟和做法圖解
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有關水煮魚鰍片的做法步驟和做法圖解
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水煮魚鰍片
08-24
肉軟嫩鮮,辣醇麻香。用料魚鰍400克仔姜1枝小蔥2根菜籽油1/2湯匙料酒2茶匙豆瓣醬2茶匙胡椒粉1茶匙雞精1/2茶匙白糖1/3茶匙鹽1/3茶匙泡海椒1把鮮青花椒1撮老薑少許水煮魚鰍片的做法魚鰍淘洗,放入鹽(加蓋);淘洗後取部分魚鰍剔...
超下飯(麻香 香辣水煮魚片詳解)水煮肉片
04-20
對於水煮魚,我真的是愛不完,特有食慾!這道菜經常出現在我家餐桌上,非常的開胃下飯,每次做都吃的超滿足,自己會做了也不用出去吃這麼麻煩,想吃隨時可以做,口味可按自家口味調整,在家做更安心也更實惠了喜歡吃肉的還可以煮水煮肉...
水煮昌魚片
08-26
麻辣過癮,肉質細嫩。用料冰凍昌魚段2塊井水黃豆芽1盒小蔥3根鮮青花椒1枝老薑少許菜籽油1/2湯匙香水魚底料4茶匙料酒3茶匙幹海椒面1茶匙花椒粉1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙鹽1/4茶匙水煮昌魚片的做法凍昌魚段用清水浸泡解凍。...
水煮黑魚片
09-21
又到週末了,今日做個水煮黑魚片吃吃,主要是自己吃,不是爲了擺拍,所以沒放很多油,嘻嘻用料澱粉1勺薑片鹽克料酒勺幹辣椒個黑魚條豆瓣醬勺雞蛋1個黑魚1條(600克)香菜1根茴香1克八角2個桂皮一小塊辣椒麪1勺水煮黑魚片的做法黑...
麻辣水煮魚(水煮肉片)
03-12
受疫情影響至今還被封閉在小區內不能出去,嘴巴又欠想吃點重口味,以前都是去外面吃,或者點外賣吃。現在情況特殊就要自給自足了,做完發現自己做的不比外面差,安全衛生沒有那麼多調味料,以後想吃自己隨時可以在家做了。用料花...
麻辣水煮魚片
12-15
用料薑片蒜瓣幹辣椒個澱粉勺料酒勺花椒粒鹽克蔬菜乾麻辣水煮魚片的做法草魚添加雞精,胡椒粉,料酒,雞蛋,鹽,醃製半小時過水撈出備用低湯放料,澆油...
水煮鱸魚片
05-17
用料鱸魚一條薑末少許大蔥末少許西芹兩根豆腐一塊雞蛋一個幹辣椒花椒豆瓣醬隨自己喜好的量澱粉、雞粉、料酒、胡椒粉鹽少許食用油一大勺水煮鱸魚片的做法鱸魚一條起肉去骨切片魚片內加入雞蛋清、料酒、胡椒粉、鹽、雞...
嫩滑水煮魚片
01-15
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料主料龍利魚/巴沙魚2片綠豆芽170g醃魚料雞蛋清1個鹽1一小撮料酒10ml玉米澱粉10g植物油5ml調味料蒜4瓣生薑3片郫縣豆瓣醬30g幹辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米...
水煮泥鰍
11-16
很想吃泥鰍好不容易我們這小縣城有了賣泥鰍的,第一次做用料泥鰍1000克小蔥5根土豆1個魔芋一塊蔥薑蒜,幹辣椒,乾花椒水煮泥鰍的做法泥鰍在市場殺好的,回來洗淨後用鹽反覆揉搓再衝洗,加入蔥姜,料酒,胡椒粉,少許鹽,一點點澱粉醃製...
開胃·番茄魚片·水煮魚片
05-24
用料巴沙魚片300g西紅柿2個金針菇半把綠豆芽一把番茄醬三勺蔥適量姜適量蒜適量料酒適量開胃·番茄魚片·水煮魚片的做法先準備好要用的東西。我是超市直接買的巴沙魚片,解凍後加料酒一點鹽醃製二十分鐘。番茄洗淨切塊...
一魚三煮之水煮魚片
09-23
喜歡吃魚片就要學會做!用料草魚1條小白蘑菇100g生菜100g紅幹椒5個蒜瓣5個薑絲少許雞蛋1個一魚三煮之水煮魚片的做法魚頭魚骨用料酒、鹽稍微醃製一下,少許油燒熱,下魚頭魚骨,中小火,煎至兩面金黃,倒入熱開水,待翻滾後關小火熬...
水煮魚片
08-30
用料魚腩肉400g白菜150g豆乾120g薑絲適量蒜片適量蔥花適量泡椒3個豆瓣醬1勺陳醋1勺糖2匙雞精少許鹽適量料酒適量鹽適量蛋清少許澱粉2匙水煮魚片的做法魚腩肉(草魚)白菜切絲、豆乾切長條。準備:姜蔥蒜、泡椒、豆瓣醬。...
鰍魚水瓜湯
01-13
用料(食材)泥鰍200克絲瓜一條鹽1克油5ML胡椒粉薑絲料酒適量鰍魚水瓜湯的做法鰍魚買回放在清水中讓其吐盡泥沙,備用鍋裏倒入水,把鰍魚放進水中,加蓋,燒小火,直至鰍魚不能遊動了就可以關火,把鰍魚表面的粘膜沖洗乾淨,鰍魚表面...
麻辣水煮泥鰍
04-12
喜歡吃麻辣的我把這道菜分享給大家吧用料泥鰍500克花椒5克幹辣椒50克姜10克蔥1根料酒3勺鹽適量麻辣水煮泥鰍的做法把買回來的泥鰍清洗乾淨用白酒和胡椒粉醃製15分鐘小貼士這道菜最關鍵是一定要把泥鰍用白酒醃製一會在...
水煮魚肉片
08-13
用料火鍋底料1包水500ml大蔥1根鹽適量魚肉片適量水煮魚肉片的做法水燒開,加入火鍋底料,大蔥,在煮開的時候放入魚片(也可以加入一些自己愛吃的食材),出鍋後加入適量的鹽🧂調味.可以做作一些,加入香菜跟蒜蓉哈。...
水煮鯉魚片
06-24
用料鯽魚1條姜花椒幹辣椒個白糖鹽味精豆芽植物油料酒蔥根蒜瓣水煮鯉魚片的做法1.買來鯉魚,切成魚片。2.給魚片上漿(鹽,味精,蔥,姜,酒,胡椒,或者你喜歡的話,可以放五香粉或其他各種你比較喜歡的味道)3.少許水燒開,放入魚片燙熟(8成...
水煮番茄魚片
09-07
最近娃兒有點上火,把傳統的水煮味改一下,是更適合孩子酸酸甜甜的口味。做法和水煮魚片類似,味型不同。仍然好吃😊。用料草魚1條西紅柿5個菜籽油適量番茄醬1大勺鹽適量白胡椒粉適量料酒1小勺澱粉2小勺姜1塊蔥2~3根獨蒜1個...
椒麻水煮魚片
08-11
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料魚片250g蔥白10g薑片10g蒜3瓣青花椒2g幹辣椒10g郫縣豆瓣醬25g生抽20g老抽3g糖2g鹽1g水500g蔥花根據口味添加潑油蒜末10g蔥花5g幹辣椒5g青花椒3g椒麻水煮魚片的做法鍋中倒油,...
水煮烏魚片
05-07
用料姜1只(切片)雞蛋1個幹辣椒5只料酒2勺青花椒適量鹽適量烏魚1條(1.5斤左右)芡粉適量大蔥1根豆瓣醬2-3勺萵筍1只藕半截八角1個雞精適量水煮烏魚片的做法姜,蒜切片,蔥切節(長節);幹辣椒用刀切末;萵筍,藕切片備用;烏魚剔除魚頭,魚骨...
水煮鮑魚片
12-07
靈感來自水煮牛肉,味道超越水煮牛。用料鮑魚15只蒜一整個姜4豆芽把幹辣椒15個花椒一小把醬油1勺鹽一勺油克海底撈火鍋底料半包草菇15個青筍頭一個水煮鮑魚片的做法先把素材煮一下放進容器下次再寫...
水煮魚片(巴沙魚)
06-10
😂別做了,我去買了包海底撈的水煮魚料,比我做的好吃幾百倍😍Ps:今天試了友加,太辣了!!!不愛……用料巴沙魚2片豆瓣醬勺花椒粒幹辣椒個澱粉勺蒜瓣料酒勺薑片金針菇把芹菜豆腐皮綠豆芽花椒醬麻辣紅油水煮魚片(巴沙魚)的做法魚肉...
水煮肉片(水煮巴沙魚)簡易版
08-23
兩種簡易版的水煮肉片方法:😄完美的郫縣豆瓣醬就能搞定一個川味菜哈!😄而且沒有什麼菜是一袋調料包解決不了的。用料豬瘦肉300克蒜3-5瓣幹辣椒5個麻椒粒、大料、香葉、桂皮適量豆瓣醬3勺澱粉2-3勺小片狀辣椒麪1勺豆皮小...
水煮魚片
04-10
麻辣鮮香,下飯下酒大菜用料姜沫蒜沫適量油80克料酒2勺水煮魚片的做法魚骨油煎透加入開水和鹽,味精,老抽,生抽,小白菇倒入湯鍋燉開至湯濃湯開倒入提前漿好的魚片,大火煮開,開兩分鐘就夠,魚片變白即可,久了會老,放入生菜,香菜,蔥花,...
水煮片片魚
05-31
用料草魚一條澱粉適量料酒適量幹辣椒若干鹽適量花椒適量豆芽適量水煮片片魚的做法草魚片薄片,第一刀不要切斷,第二刀才切斷。抓適量鹽,高一點拋撒,料酒適量,澱粉拌勻。醃製10分鐘。關於鹽放多少,可以自己嘗一下,當然只是嘗不...
【水煮魚片的做法】用這種水煮方法,輕鬆學會水煮魚片、水煮肉片
05-26
用料魚1條金針菇半朵千張2張豆芽1把雞蛋1個幹辣椒20個花椒40粒大蔥1截生薑4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉適量鹽適量澱粉2勺豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊雞精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮魚片的做法】用這種水煮方法,輕鬆學會水煮魚...
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