雞蛋皮春捲
用料雞蛋個韭菜克油適量澱粉適量鹽適量豬肉雞蛋皮春捲的做法雞蛋皮原料水澱粉＋蛋液調均鍋擦油倒入雞蛋液韭菜豬肉餡調味包餡心油炸裝盤...
餃子皮秒變春捲皮#春捲皮包菜吃
最近米飯吃膩了想換一種口味，疫情封在家想吃的吃不到，一直喜歡烤鴨店的片皮烤鴨包春捲皮，由於家裏剩餘的材料有限，只能湊合着吃了。用料餃子皮一部分食用油少許餃子皮秒變春捲皮#春捲皮包菜吃的做法準備餃子皮，在上面刷一...
快手春捲皮雞蛋蔥油餅
昨晚回家，聞見別人家的蔥油餅的香味，異常想念老媽的手藝，今晚趕忙用家裏剩的南翔春捲皮做了個簡易版的蔥油雞蛋餅，感覺一包春捲皮夠我吃好久啊，以後不買了😂用料雞蛋1個蔥若干根春捲皮若干張鹽少許油少許快手春捲皮雞蛋蔥...
炸春捲（現成春捲皮）
春天來了，正是吃春捲的時候，簡單又好吃的春捲。用料韭菜胡蘿蔔魷魚豬肉筍子春捲皮（超市買的）炸春捲（現成春捲皮）的做法韭菜洗淨切斷，胡蘿蔔，筍子，魷魚，豬肉切絲，豬肉加生抽澱粉醃製30分鐘。鍋內加油，將肉類翻炒變色。加入筍絲，胡蘿...
春捲皮雞蛋卷
春捲皮煎了之後脆脆的，裏面的雞蛋嫩嫩的，全程不用油。用料雞蛋3個克春捲皮4張培根4片肉鬆若干黃瓜一條鹽、黃酒適量春捲皮雞蛋卷的做法平底鍋加熱，放培根稍微煎一下。拿一張春捲皮放鍋裏，雞蛋裏放鹽、酒，打散，倒4分之一雞蛋...
豆腐皮春捲｜春韭雞蛋粉絲
用料豆腐皮一袋韭菜200克龍口粉絲2把雞蛋4個鹽少許，可以先包一個嚐嚐生抽1勺麻油看你高興辣椒粉喜歡的話可以放一些豆腐皮春捲｜春韭雞蛋粉絲的做法炒好的雞蛋弄小一點點，泡好的粉絲切斷（不要完全切成末），韭菜切好，所有食材、...
春捲（含春捲皮做法）
用料高筋麪粉450克水460克鹽5克肉末200克蝦仁100克雞蛋2個粉絲1小把生抽1勺老抽少量料酒1勺鹽2克胡椒粉1克蠔油1勺雞精1小勺麻油1小勺蔥姜若干春捲（含春捲皮做法）的做法麪粉中加鹽攪拌均勻。分次加入水攪拌均勻，醒10分鐘...
豆皮春捲
用料豬肉沫500g豆皮幾張蔥姜沫少許胡蘿蔔小丁一根雞蛋一個生粉、生抽、醬油、香油少許白胡椒粉、五香粉少許鹽適量香菜少許豆皮春捲的做法幹豆皮放溫水泡軟撈出備用所有材料根椐自已的口味適當調配放入肉沫裏拌勻成肉...
春捲皮
用料麪粉500克鹽5~6克水450克油15克春捲皮的做法麪粉加鹽拌勻加水攪拌加油攪拌一個方向攪拌醒面15~20分鐘醒好後再一個方向攪拌上勁，放冷藏2~8小時，至少2小時醒了2小時以上後拿出來繼續一個方向攪拌幾下。最小火攤餅皮(...
雞蛋春捲
用料A掛糊：麪粉與玉米澱粉3：1泡打粉（或酵母）少許鹽少許B雞蛋餅：雞蛋2個玉米澱粉半勺麪糊一勺水少許C餡料：木耳，肉末粉絲，蔥花油兩勺，鹽雞蛋春捲的做法餡料：木耳焯水，肉末炒熟，粉絲焯水切斷，香蔥，加食用油拌勻掛糊的麪糊濃稠度雞蛋糊...
【蛋奶素】春捲（附春捲皮做法）
用料麪粉300克鹽2克水120克雞蛋1個【蛋奶素】春捲（附春捲皮做法）的做法將麪粉，鹽和雞蛋拌勻後分次加水攪成面碎揉在一起醒面10分鐘揉至表面光滑後再醒發30分鐘壓面機壓成薄薄的面片，切成自己需要的長方形，一邊擠上豆沙餡把...
越南春捲|雞胸肉蘑菇雞蛋皮春捲
減脂餐用料雞胸肉1塊春捲皮若干張雞蛋1個蘑菇若干個越南春捲|雞胸肉蘑菇雞蛋皮春捲的做法加醬油，耗油，蜂蜜各一勺。蒜泥一些。檸檬汁一些。胡椒粉一些。醃製15分鐘煎雞蛋，煎蘑菇，煎雞胸肉。切塊捲起來。醃雞胸肉的料加熱，...
雞蛋肉韭菜盒子（春捲皮+燙麪皮）
就…想吃韭菜盒子了🥟…春捲皮沒買夠，所以自己揉了點燙麪皮還記得小時候奶奶煎韭菜盒子用料雞蛋3只，韭菜半斤，肉末3-4兩（10塊錢），蝦米一把春捲皮、燙麪皮（我自己揉的）鹽一勺（有點鹹）、糖一勺、醬油3勺、蘑菇精1勺、油2勺鹽，炒雞...
越南春捲皮雞蛋果子
用料越南春捲皮1張雞蛋1個火腿腸1根生菜葉1片醬料越南春捲皮雞蛋果子的做法現在電餅鐺裏放一點水，然後春捲皮直接水龍頭衝一下，不用變軟就放到電餅鐺裏面蓋個雞蛋上去雞蛋凝固後放上喜歡的火腿絲，生菜絲，淋上愛吃的醬料，可...
春捲（自制春捲皮）
疫情影響，出不來門，買不到材料，想吃只能自己動手，一次成功，學孩子他爹老家台州美食食餅筒的方法糊的春捲皮。350g麪粉+300g水，26寸平底鍋在無損耗情況下二十張春捲皮。用料普通麪粉350克鹽2克水300克左右春捲（自制春捲皮）的做...
春捲皮奶酪培根蛋卷
用料春捲皮1張雞蛋1個奶酪2片培根1片春捲皮奶酪培根蛋卷的做法煎培根，盛出。不粘鍋中倒少許油（油不用多），放入春捲皮。再倒入雞蛋液，鋪滿鍋底。鋪上2片奶酪。放上煎好的培根。捲起。切斷，裝盤。小貼士春捲皮蛋卷裏還可以包...
【韭菜雞蛋蝦皮蒸菜卷 – 將春天捲起來】
【韭菜雞蛋蝦皮蒸菜卷–將春天捲起來】這春天來了，一直琢磨着用什麼食材做個蒸菜呢。槐花還沒有開，時令的青菜還沒有特別合適的。昨天鄰居周阿姨給了一把韭菜，那今天就做一個以韭菜主打的滋卷吧。這是我從老爸那裏學來的...
春捲皮
關於手作的情感與團圓的感情第三十五(上)期：春捲皮。我的家人幾代都從事餐飲行業，我作爲家裏最不會做菜的人，多少也耳濡目染了二十年。小的時候，每當春節將近是家人最繁忙的時候。爲了豐富食客們的年夜飯，家人在春節的前一...
自制雞蛋皮春捲+麪皮春捲雙拼
一款食材簡單、營養全面、製作簡單、色彩豐富的美食，充分滿足味蕾和感官的各種需求！用料春捲皮：小麥粉100克清水200克鹽2克雞蛋2個春捲餡料：瘦肉100克豆芽150克胡蘿蔔1根蒜末適量小蔥1根自制雞蛋皮春捲+麪皮春捲雙拼的做...
網皮春捲
本來想買越南春捲皮，結果買回了網皮，看網上說這樣的皮不好操作，下鍋就碎，心裏十分忐忑。還好透過一個小時的經驗總結，掌握了不碎的祕訣——涼油下鍋，小火慢炸，少翻動。用料生菜4片胡蘿蔔半根黃瓜半根蝦4只春捲皮4張料酒1勺鹽...
低碳 越南春捲皮 雞蛋卷餅
非常快手，家裏的越南春捲皮可以用起來了用料春捲皮1張雞蛋1個內餡料任意喜歡的蛋白質（雞胸，牛肉，金槍魚）蔬菜適量醬料適量黑芝麻，小蔥適量低碳越南春捲皮雞蛋卷餅的做法1.越南春捲皮不用泡水，直接放鍋裏（不粘鍋可以不放油）2.開...
💯巧用春捲皮‼️韭菜雞蛋餅
本地有一家砂鍋粉絲店，那家的蛋餅也特別好吃，前幾天刷視頻看到了老闆做煎餅用的是春捲皮，昨天買菜時順便買了幾張，今早做了4張韭菜蛋餅，味道跟店裏賣的一模一樣，一家四口一人一張。吃的飽飽的！利用春捲皮方便又快手，喜歡的親...
春捲（自制春捲皮、無油烤春捲等）
用料麪粉捲心菜胡蘿蔔豆腐辣椒粉鹽姜春捲（自制春捲皮、無油烤春捲等）的做法取半斤面，用和好面，面要軟些。靜置30分鐘。將餳（xing）好的面擀成餃子皮狀，放一張餃子皮，放一層厚厚的玉米麪粉，共放5張，用擀餃子的擀麪杖，橫豎反覆壓制，...
脆皮春捲
用這個玉米麪煎餅做出來的春捲太好吃了一張餅剪出來19個大小不一的皮😂做出來19個春捲沒夠孩子吃的…用料山東大煎餅一張韭菜適量雞蛋兩個生抽2勺耗油1勺香油2勺雞精2克十三香撒點😂胡椒粉撒點鹽一丟丟脆皮春捲的做法...
韭菜雞蛋春捲（餃子皮版）
韭菜配雞蛋很香，加碗豆漿就完美了……用料餃子皮適量雞蛋3個韭菜300克油適量鹽適量韭菜雞蛋春捲（餃子皮版）的做法準備好原材料餃子皮面刷成油再將餃子皮疊放一張上去，再刷上適量油，然後再往上放一張餃子皮，繼續刷油，一組疊放...