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無油快手雞腿

無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃

好吃,省時,省事。

用料  

雞腿 6只
花椒 十幾粒
八角 1個
老抽 一點點
生抽 三勺
兩勺
白糖 少許
辣椒 1-2根

無油快手雞腿的做法  

  1. 洗淨

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 劃刀

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 覆蓋上皮

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 不放油,直接下鍋,雞皮貼鍋

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 文火加蓋

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 調汁,所有料加一起

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 翻面

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 入料,大火開鍋後轉文火,大概二十分鐘,筷子能扎透,就熟啦

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 可以放雞蛋,也好吃

    無油快手雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

不要放鹽,可以放耗油,冰糖