快手無油檸香雞腿肉

快手，無需醃製，無油。去皮雞腿肉可以當作純淨蛋白攝入。慢火煎雞肉，低溫殺菌的同時肉很嫩很多汁。（雞肉70度就可以熟）

用料  

快手無油檸香雞腿肉的做法  

1. 不粘鍋微熱，中火放入雞腿。倒入2瓶蓋姜蔥料酒。

2. 檸檬擠出汁，加入適量老抽和涼水。倒入鍋內。

3. 關蓋子文火慢烘，煮至汁水快收幹。怕酸的可以加幾顆砂糖或木糖醇。開中火收汁，撒上白芝麻。

小貼士

5分鐘就能做好，超快速不是夢。去皮雞腿肉質好不會腥。