肉沫茄子蓋飯
茄子份量多了，一人半的份用料肉沫60g茄子1個肉沫茄子蓋飯的做法準備材料，肉切成肉沫把茄子切成條下1勺鹽少許醋，拌均勻靜置10分鐘。肉沫:1勺料酒+半勺生抽+半勺老抽+少許澱粉，醃製10分鐘調醬汁:1.5生抽+半勺老抽+1蠔油+1...
茄子肉沫
茄子去皮（口感均勻）泡水15分鐘、再盛出涼幹水份用料茄子3個薑片生抽1勺蒜5瓣蔥3根老抽1勺澱粉1勺鹽2克白糖3克肉末100克糖2克醬油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切條、涼幹水份肉沫切碎加鹽.生粉拌勻蔥和蒜切碎各種味料拌勻...
茄子蓋澆飯
用料豆瓣醬2勺鹽適量醬油雞精適量味極鮮適量茄子蓋澆飯的做法準備長條茄子🍆茄子去皮切塊將上述調料調成汁然後翻去鍋中小火炒香下茄子翻炒均勻加入水沒過茄子把茄子燜軟蓋在米飯上即可...
肉沫+茄子
肉沫➕茄子：夏天除了帶來了豔陽，還有一顆懶懶的心。於是它就出現了，製作簡單，就米飯的不二選擇，肉汁澆在米飯上，夾上茄子，簡直美味的極致。大家快動起手來，做一道吧。用料青紅辣椒鹽醋肉末蒜糖醬油蔬菜肉沫+茄子的做法肉沫，茄...
肉沫茄子蓋澆面
微博上看到噠，跟着做了一下好吃，分享給大家~用料茄子2個肉末500克蒜5瓣生抽2勺料酒2勺鹽2克糖2克番茄2只姜2克肉沫茄子蓋澆面的做法攪拌肉餡蔥薑蒜，小紅椒切好準備爆炒醃20分鐘，用生抽，料酒，蔥姜茄子用鹽殺水，或在微波爐叮3...
肉沫茄子 蓋飯版
這道菜還是比較快的不需要燉煮很長時間最主要的就是拌飯超搭🍚用料茄子2個肉末200克姜1勺鹽1勺料酒1勺白糖2勺老抽1勺味極鮮或生抽2勺叉燒醬2勺肉沫茄子蓋飯版的做法首先是醬料啦其實還算基本的一道紅燒菜料沒有很多...
肉沫茄子
用料小米辣三四根青椒兩個肉末足量茄子1個生抽適量鹽適量蠔油1勺肉沫茄子的做法茄子上鍋蒸15分鐘蒸熟後切丁備用青紅辣椒切碎，姜蒜切末。放油爆肉沫炒熟，放青紅椒姜蒜翻炒，放入切丁的茄子燴，最後放生抽、蠔油、適量鹽，一點...
10個月以上輔食-肉沫茄子蓋飯
茄子中富含維生素E、維生素P、龍葵鹼，還含有皁草甙，有護肝和降低機體血液膽固醇的功效，可以促進機體內蛋白質、脂質、核酸的合成，改善機體的供氧功能以及血液流動，可以提高寶寶免疫力。用料胚芽穀物米30克牛肉40克茄子去皮...
肉沫茄子蓋澆飯 12M+
肉沫茄子是我們餐桌上經常出現的一道美味家常菜，做法簡單，軟嫩爽滑；茄子含有豐富的花青素與維生素E，屬於抗氧化效果很好的營養素，茄子吃多了容易胃酸，所以在給小寶寶吃茄子時，一次不要吃太多。瞭解更多，請關注：那米吖兒童營養...
豆腐肉沫蓋飯
寶寶們吃飯都是讓寶媽們非常頭疼的一件事，特別是讓寶寶配合安安靜靜的吃飯，更是一件難上加難的事，爲了讓寶寶吃得好，每一個寶媽真的是十八般武藝全部用上了，對於寶寶主食，我比較喜歡弄蓋飯，因爲食材的汁水能夠跟米飯充分的拌...
肉沫茄子
用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺鹽克醋勺澱粉勺肉末克茄子個薑片蒜瓣肉沫茄子的做法切好，蒸10分鐘調料姜蒜蔥爆，炒肉茄子...
燒茄子蓋飯
最近愛上了茄子，這個是看了日食記的姜叔做的魚香茄子煲後改良的素版燒茄子蓋飯，燒茄子拌飯真是太好吃了，茄子下面都是米飯！用料茄子2個尖椒2只蒜末、薑末水澱粉燒茄子蓋飯的做法茄子洗淨去頭尾，切成2-3釐米長的寬段，放入小...
茄子蓋飯
備查用料蔥花，小米辣，蒜末根生抽，老抽，蒸魚豉油，糖或蜂蜜，雞精或味精，蠔油，澱粉，長條茄子茄子蓋飯的做法茄子去皮，切粗長條，進鍋蒸，水開五分鐘。準備蒜末，小米辣，小蔥花一小碗料汁：生抽，老抽，蒸魚豉油，糖或蜂蜜，雞精或味精，蠔油，澱粉，清水熱...
西紅柿肉沫燉茄子蓋澆面
今天的食材都是媽媽們可以經常買到，幾種食材組合在一起營養搭配豐富，一碗可以滿足寶寶一餐的營養需求。寶寶大些對食物的味道會有一定的追求，不建議過早的加重口味的調味品，透過食材的味道調味，寶寶喜歡，又能養成寶寶良好的...
肉沫番茄小瓜片蓋澆飯
炎炎夏日即將到來，這道簡單易學的蓋澆飯特別適合孩子！爽口開胃！用料西紅柿1個嫩南瓜半個克姜沫適量片橄欖油1勺肉沫克生抽1勺肉沫番茄小瓜片蓋澆飯的做法但生薑切沫，西紅柿去皮切丁，嫩南瓜切片，五花肉切成肉沫起鍋燒熱兩勺...
少油版🍆肉沫茄子蓋澆飯
超簡單超下飯，不好吃你來找我呀【以下爲兩人份】用料茄子2個豬肉1小塊小米椒2-3個蒜2-3瓣姜2-3片蔥花適量豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺醋半勺料酒1勺玉米澱粉1勺糖1勺少油版🍆肉沫茄子蓋澆飯的做法提前準備好食材，蒜...
巨下飯的肉沫茄子蓋飯
一直對茄子有種執念，記得上大學的時候，同樣是2元錢的素菜，一定會覺得買茄子是最划算的，因爲茄子是可以與肉菜劃等號的😜然而，輪到自己做的時候真的是很打怵——巨吸油，吸了就吸了吧，然後還吐出來，吐出來的油是扔了可惜，吃了還...
肉沫茄子蓋面
用料茄子一小段肉末30克澱粉少許蒜少許胡蘿蔔一小段青菜少許乾貝可下可不下鹽少許兒童面孩子吃多少準備多少肉沫茄子蓋面的做法①茄子去皮切小塊泡水備用胡蘿蔔去皮擦絲焯水九分熟（這樣等下容易熟）青菜洗淨切碎蒜切成蒜...
茄子肉沫蓋澆飯
就是一個懶人給自己做的一個人的飯！用料肉沫（豬肉，牛肉都可以）250克茄子一個青椒2個芽菜沫適量蒜2瓣蔥適量姜2片鹽適量食用油2勺生抽1勺醋半勺澱粉1勺清水半碗耗油1勺豆瓣醬半勺糖5克料酒1勺茄子肉沫蓋澆飯的做法先用料酒...
兒童營養餐-肉沫茄子蓋飯
用料肉餡茄子蔥花青椒蒜香菜澱粉米飯兒童營養餐-肉沫茄子蓋飯的做法準備肉餡洗淨一個茄子把茄子切成丁切蔥花肉餡裏放少許醬油，蠔油放十三香青椒洗淨青椒切丁切的薄薄的蒜片鍋內放少許油，先放蔥花炒出香味，放肉餡這裏要...
好吃到舔盤的肉沫茄子蓋澆飯
今天給大家帶來一款很是適合上班族安排的好吃到跳腳的肉沫茄子蓋澆飯，這個醬汁濃稠，香辣過癮，好吃到舔盤，做法也超簡單，喜歡的趕緊安排起來吧用料茄子1個生抽2勺料酒1勺蠔油1勺豬肉100克青椒2個辣椒醬1勺豆瓣醬1勺玉米澱粉...
肉沫茄泥蓋澆飯
用料茄子300g精瘦豬肉150g糙米（生）50g生抽（薄鹽）4g（1勺）老抽2g（1/2勺）醋4g（1勺）赤蘚糖醇4g（1勺）壇壇鄉剁椒醬4g（1勺）芝麻油4g（1勺）料酒2g（1/2勺）白胡椒粉適量肉沫茄泥蓋澆飯的做法茄子切細條，冷水上鍋蒸20分鐘豬肉+料酒+白胡椒粉絞肉機絞...
肉沫什錦蓋澆飯專治孩子不吃飯
身爲一個懶媽媽，每天爲了讓家裏的神獸多吃一口飯，不僅要花心思還要掌握技巧！蔥伴侶甜麪醬一直是我的得力幫手，無論做什麼都超級美味還快手。今天用蔥伴侶甜麪醬做的肉沫什錦蓋澆飯，醬香味濃郁，特別是肉沫充分吸收了甜麪醬的...
茄丁肉沫蓋澆飯
用料肉末克茄子個鹽克生抽勺豆瓣醬勺薑末蔥末等茄丁肉沫蓋澆飯的做法茄丁用鹽醃，擠出水肉沫，薑末等油鍋裏炒熟，放醬油，鹽等盛起來油鍋放入豆瓣醬放入茄丁翻炒熟加肉沫翻炒均勻即可...
肉沫茄子飯
正月初一杭州四人餐用料茄子個生抽勺蠔油勺糖克肉末克肉沫茄子飯的做法蒜末小蔥薑末炒肉末，放生抽老酒蠔油炒，放滾刀茄子，小辣椒4小點，根據情況適量放水，米飯的水要適當少4分之一，...