自制草莓醬（4月正當季，不做後悔，簡單到你不敢想象）

4月份的草莓最好，
沒有催熟，價格也不貴

用料  

自制草莓醬（4月正當季，不做後悔，簡單到你不敢想象）的做法  

1. 新鮮草莓洗乾淨，控幹水份

2. 切成小塊

3. 加入白砂糖

4. 攪拌均勻

5. 放入冰箱冷藏24小時

6. 取出

7. 倒入無油鍋中

8. 大火翻炒至草莓變軟，炒的時候用鍋鏟不停的搗碎草莓

9. 轉中火熬出膠，繼續搗碎草莓

10. 出膠，果肉也變細膩了

11. 濃稠

12. 關火倒入檸檬汁

13. 攪拌均勻

14. 出鍋啦

15. 先來一口嚐嚐😊😊，酸酸甜甜

16. 待冷卻後，裝入密封罐，放冰箱可儲存兩三個月。

17. 配上吐司麪包，太好吃啦😋

18. 視頻圖示