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有關抹茶開心果餅乾的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶開心果餅乾的做法步驟和做法圖解
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抹茶開心果餅乾
08-01
這款餅乾抹茶味中帶着微鹹的開心果,味道好的不要不要的,酥鬆可口,口感層次很棒,簡直讓人吃了停不下來,當作下午茶點心或週末追劇小零食!方子是參考金粒籽,做個記錄!用料低筋麪粉105克抹茶4克雞蛋1個糖粉45克黃油80克開心果45...
開心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油奶酪)
10-12
喜歡抹茶,喜歡甜點用料杯子蛋糕身Allpurposeflour3/4cupWholewheatpastryflour1/3cupCornstarch1tbspMatchapowder4tspBakingpowder11/4tspKoshersalt1/4tspUnsaltedbutter42gGreekYogurt3tbspGranulatedsugar30mlEgg1...
黑芝麻抹茶夾心餅乾
08-05
一脆一軟、夾餡冰涼、芝麻濃香、抹茶清新,味道超棒!用料黑芝麻餅乾:蛋清35g蛋清粉3g細砂糖10g熟黑芝麻30g糖粉25g低筋麪粉15g抹茶夾餡:抹茶粉3g糖粉9g淡奶油12g白巧克力24g黃油48g黑芝麻抹茶夾心餅乾的做法#黑芝麻餅乾:熟...
開心果抹茶奶酪慕斯
01-18
用料雀巢淡奶油250克開心果戚風蛋糕片2片馬斯卡彭奶酪250克宇治抹茶20克細砂糖50克吉利丁片4片牛奶20克開心果碎適量開心果抹茶奶酪慕斯的做法將吉利丁片放入清水中軟化牛奶隔水加熱,放入軟化的吉利丁片,攪拌至融化放入...
抹茶夾心蔓越莓餅乾
01-20
用料抹茶5克黃油140克雞蛋15g低筋麪粉160克糖霜120克蔓越莓一把泡打粉2g奶粉1袋抹茶夾心蔓越莓餅乾的做法1.黃油+糖霜+雞蛋液(分三次加入,每次少許)打發打發後分爲兩份:一份多一點一份少一點(三分之一:三分之二)2.多的那份+抹...
抹茶白巧克力開心果戚風
10-23
白巧克力碎屑均勻的分佈在組織裏,口感溼潤。還有白巧塊和開心果,吃到也會很驚喜啊✨✨✨方子量爲6寸圓模量。(17cm中空模的量大概是除以2再乘以3)小貼士裏附上了摘自福田淳子蛋糕卷中白巧甘納許的做法。用料A蛋黃2個細砂...
抹茶白巧開心果曲奇
01-24
吃膩了黑巧曲奇?那就換個口味吧~我雖然長得醜,但是我很好吃呀!用料黃油120g低筋麪粉180g雞蛋2個細砂糖45g開心果20g蔓越莓20g白巧60g泡打粉1tsp抹茶粉4tsp鹽2g抹茶白巧開心果曲奇的做法軟化黃油到一個手指輕易捅進去的程...
開心果抹茶蛋糕卷
07-15
抹茶的茶香,開心果的堅果香兩種味道搭配在一起超級棒!用料開心果奶油:淡奶油320克開心果醬30克白巧克力40克吉利丁片2克抹茶蛋糕:雞蛋4個玉米油50克牛奶70克低筋麪粉60克抹茶粉8克白砂糖50克檸檬汁幾滴開心果抹茶蛋糕卷的...
開心果抹茶奶酪塔
07-05
我喜歡美食,尤其是自己做的美食。再好吃的食物只要不是自己做的,吃着也只能滿足胃而已,滿足不了心。我喜歡隨時隨地,有感而發就地取材地去做美食。沒有嚴格的配方,有的是即興發揮的驚喜。美食就和戀愛一樣,所有的不期而遇,是...
抹茶牛軋糖夾心餅乾
07-26
餅乾的酥脆加牛軋糖夾心軟綿Q彈的口感,還有點拉絲!好特別的口感!吃過的都說好吃!簡單又好吃!用料餅乾(鹹味)(蘇打餅)適量棉花糖90克黃油30克奶粉(可不加)20克抹茶牛軋糖夾心餅乾的做法全程小火🔥,加入黃油和棉花糖棉花糖軟化後,如...
PH的開心果抹茶白松露巧克力
12-04
圖片和配方來自於PH大師的《巧克力全書》一書。該巧克力結合了白巧克力奶油般的甜味和烘烤開心果的酥脆,馴服了綠茶獨特的草味。份量:約50顆松露巧克力準備時間:40分鐘烹調時間:5-6分鐘冷藏時間:2小時30分鐘用料室溫回軟...
開心果抹茶牛軋糖
10-22
根據花生牛軋糖改良而來。濃濃的抹茶味兒和開心果的脆香結合的那麼天衣無縫!有興趣的廚友們試試吧!用料麥芽糖450g白糖200g水60g黃油100g打發蛋清2個奶粉200g去皮開心果300g抹茶粉15g開心果抹茶牛軋糖的做法麥芽糖、水...
開心果抹茶千層
01-28
帶着輕微抹茶香氣的皮,香滑細膩的開心果醬餡料,耳目一新的感覺肯定能重新載入你對傳統千層的認識。層層分明的薄皮,顆顆脆口的開心果,甜而不膩的抹茶奶油,在口感上給你們帶來新的衝擊!【更多美食視頻/食譜分享,請關注微信公衆號:...
抹茶,可可榛果粒夾心小餅乾
04-19
我這個也不算啥方子,就是爲了把之前做雪花酥的材料都消耗掉,哈哈哈😄……口感還不錯,不是那種硬的牛扎糖感覺,有點軟,但不粘牙,還不甜,關鍵是可以多放幾日。用料抹茶4克可可粉4克榛果粒10克黃油30克一份棉花糖70克約30粒這樣...
椰棗開心果抹茶磅蛋糕
07-31
這個點心名字有點長,椰棗開心果抹茶磅蛋糕~~是最近超級火的口感細膩如冰激凌的磅蛋糕改版~~很美貌噠~~~微苦的抹茶配上椰果蜜餞口感,加上酸酸的覆盆子頂醬中和甜味,表面是酥脆的開心果仁兒~這是一款餡料特別豐富的蛋...
開心果抹茶曲奇
04-02
在歐美,過節時,爲了向愛人和朋友表示心意和尊敬,女孩子會前往曲奇作坊,在導師的督導下,親自烘焙味道誘人的曲奇送給他們。一起做一份美味下午茶吧,蔓延的綠色,也可做伴手禮~用料玉米澱粉30g低筋麪粉100g抹茶粉6g黃油95g糖粉4...
【開心果抹茶曲奇】復工就要吃開開心心的開心果曲奇呀~
01-23
大家都復工了吧?儘管今天開年就發生了不太好的事情,但是生活還是要過,而且還是要開開心心的過呀。春天快來了,就用抹茶做個綠色曲奇吧,再來點剩餘的年貨開心果,嘻嘻開開心心~用料黃油95g低粉100g玉米澱粉30g抹茶粉6g糖粉45g...
抹茶開心果咕咕魯夫
12-11
”開心果濃郁的風味和抹茶的微苦相當搭“,這是這句話讓我下定決心做一個試試看。綠色的切面實在好看啊!用料無鹽黃油150g開心果糊50g砂糖A75g蛋黃3個蛋白3個砂糖B75g低筋麪粉120g抹茶粉2大匙糖粉適量抹茶開心果咕咕魯...
抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶奶酪霜
09-16
就在剛過去的10月31日,叔作爲成員之一跑到北京去爲@暖澡堂植物研究所的線下活動提供甜品+輕食。這款杯子蛋糕就在活動當天出場了~http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMjY0NDMyNw==&mid=400235657&idx=1&s...
抹茶開心果葡萄乾牛軋糖熬糖版
02-15
牛軋糖做了很多很多次了,這次記錄一下。原味的話就去掉抹茶粉用100克奶粉。巧克力味的話抹茶粉替換爲可可粉,額外可以加25-50克巧克力,與黃油一起融化。用料水飴225克細砂糖30鹽1克水35克奶粉90克抹茶粉10克蛋白1個黃油2...
抹茶開心果磅蛋糕
06-24
福田淳子的食譜,蛋糕送進烤箱後,我颳了一口留在盆邊上的麪糊嚐嚐味道,接着就有把盆舔刮乾淨的衝動……模具是212*67*55。原方翻倍量用咕咕洛夫模,感覺應該也不錯。用料無鹽黃油75克細砂糖75克開心果醬25克雞蛋3個抹茶粉1...
抹茶開心果橙香司康
03-27
最近就是很想把各種想要嘗試的元素組合起來做成司康因爲司康真的很快手(主要還是懶但又急切想要嚐到想象的味道🙈)哦~發現原來抹茶橙皮開心果在一起可以那麼和諧☺️清新中帶着點兒俏皮的可愛小司康💛(這麼形容可以麼哈哈)我...
開心果餅乾
08-05
開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點,要經常給孩子吃哦。用料黃油75克糖粉30克開心果泥20克低筋麪粉120克開心果餅乾的做法黃油軟化後放入盆中,用刮刀拌勻;加入糖粉,先用刮刀拌勻,再...
抹茶開心果曲奇
03-30
堅果的風味和油脂讓曲奇的味道層次更豐富。而加入抹茶,又多了一份清新,更不容易膩。大冷天的烤上一盤,滿屋子的都是溫暖香氣,特別治癒用料低筋麪粉100克黃油95克糖粉45克玉米澱粉30克雞蛋30克抹茶6克開心果適量抹茶開心果...
好吃的味道❗️抹茶開心果曲奇餅乾
04-20
抹茶做的餅乾不僅有着清爽的茶香味,還有讓人賞心悅目的顏色。🌿這是一款有顏值又好吃的曲奇。不甜不膩,香酥可口。加了開心果讓整個曲奇餅乾口感更香更豐富!💫PS:成品約15塊餅乾。抹茶粉用的青嵐。模具是可可西廚U型餅乾...
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