啤酒香香肉
閒着沒事的孕媽，新手上路！用料啤酒1瓶老抽1勺蔥2根蔬菜乾姜5片白糖100克五花肉500克香葉3片大蒜籽5瓣啤酒香香肉的做法準備材料，把五花肉切塊，焯水，去掉嘌呤把五花肉放過鍋，煎幹，上色放入冰糖，生抽，着色加入啤酒，沒過五花肉～咕嘟...
香香啤酒鵝
疫情期間，各種搗鼓美食，看過很多關於啤酒鴨的菜譜，今天興起改良了一下，做做香香啤酒鵝😋😋😋味道簡直了！幸福的家裏就需要這樣的煙火氣兒✌🏻️✌🏻️✌🏻️用料啤酒1瓶桂皮、香葉適量八角、陳皮適量姜、蒜瓣適量生抽3勺老抽2勺...
啤酒鴨（香濃啤酒味）
懷念以前在自貢榮縣吃的啤酒鴨，於是做了這道菜用料啤酒1瓶鴨半隻花椒28粒桂皮一小塊八角2個魔芋適量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8個（超辣那種）老抽適量香葉2片青椒3個啤酒鴨（香濃啤酒味）的做法冷水下鍋焯水，焯水時加兩勺料酒和10...
香燜啤酒鴨
鴨子的吃法，除了四物鴨湯就是啤酒鴨了用料啤酒1瓶鴨1/4只桂皮1片八角2個冰糖適量醬油適量姜適量幹辣椒適量香燜啤酒鴨的做法鴨子洗淨，冷水與鴨一同下水，焯水。個別處皮油多的切下來備用。家裏戰鬥力就兩成年人，一隻鴨子可...
啤酒香辣肫
用煮雞肉鴨肉的方法煮肫也很美味！用料八角，桂皮，陳皮，花椒，香葉適量鴨肫（或雞肫）適量啤酒，料酒，醬油，耗油青椒，紅椒，蒜，大蔥鹽，雞精，豆瓣醬啤酒香辣肫的做法用鹽，料酒，醬油，食油醃製肫30分鐘備用青椒，紅椒，大蔥切好，裝一起隨便什麼牌子啤酒...
啤酒香菇雞
自制減脂晚餐，一人份，250大卡最多😋用料啤酒適量雞胸肉100克香菇五到六朵白菜兩三片姜適量蔥適量蒜適量洋蔥適量生抽1勺老抽半勺啤酒香菇雞的做法所有材料準備好：雞胸肉切片，洋蔥、香菇、白菜切塊，薑切片，蒜和蔥切丁。現在...
香橙熱啤酒
更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料啤酒1000ml酒釀（醪糟）200克紅棗10顆橙子2個枸杞20粒冰糖20克姜1塊鹽少許香橙熱啤酒的做法準備材料用鹽把水果的外皮搓洗一下，這樣可以洗得更乾淨把橙子和檸檬切成3-4mm厚度的薄片放...
香菇啤酒鴨
這是一道被安利了無數次的菜，我至今不理解朋友們對這道菜的喜愛。用料啤酒1瓶鴨肉半隻桂皮1塊八角2個姜10片香菇6朵紅辣椒2兩香菇啤酒鴨的做法1，香菇洗淨，泡發。2，鴨肉洗淨，剁成小塊。3，辣椒洗淨，切成段。4，姜洗淨，切成片。桂...
香辣啤酒兔
用料啤酒瓶薑片花椒粒蒜瓣八角個幹辣椒個鹽克白糖克香辣啤酒兔的做法兔肉用油炒，放鹽八角，炒熟後放姜蒜，豆瓣醬，然後竹筍炒，再放幹辣椒，花椒，尖椒，加鹽，糖，味精，雞精，起鍋放白芝麻。...
橙香熱啤酒
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料橙子1個檸檬3片紅棗5顆枸杞5g酒釀20g生薑5g冰糖10g啤酒1罐橙香熱啤酒的做法將橙子、檸檬、紅棗、枸杞、冰糖、生薑、酒釀一次放入鍋中。然後倒入啤酒，煮3～5分鐘即可。小貼士「...
五香啤酒鴨
用料鴨半隻子姜半斤啤酒一罐沙姜、八角、香葉、幹辣椒各少許蔥頭、大蒜、薑片各少許五香啤酒鴨的做法放少許油（因爲鴨皮會出很多油，此時放油只是用來煸香料，所以不需要太多），下蔥頭、薑片、蒜米、香葉、沙姜、八角、幹椒爆...
麻香啤酒雞
本人熱愛雞爪，由雞腿暫時代替雞爪。用料食材四個雞腿（適量雞爪）啤酒半瓶（大玻璃瓶）八角5個（差不多（我比較重口味））醬油少許（看心情）冰糖兩塊花椒很多粒（我喜歡吃麻）幹辣椒很多個（看自己喜好）姜2-3片（隨意放的）蒜1瓣料酒少許（隨意）黑白熟...
香橙啤酒
過年，麻麻給了一大箱橙子，但很可惜並不是很甜，不如煮成橙酒，招待朋友也是不錯的飲料呢！用料橙子1個紅棗2顆枸杞15粒冰糖6-7塊啤酒2瓶香橙啤酒的做法一隻大橙子，用小蘇打及鹽反覆清洗，因爲要帶皮煮，以免果蠟和農藥殘留橙子切片...
醬香啤酒雞
用料雞1只配菜洋蔥1個土豆1個醃料蔥半根姜5片料酒適量炒料黃豆醬2勺蠔油1勺黃豆醬油2鍋鏟老抽半鍋鏟燉料大料3個草果1個桂皮2塊蒜5瓣啤酒1瓶冰糖1把醬香啤酒雞的做法柴雞一隻切塊洗淨，土豆去皮切轉刀塊，洋蔥切塊，蔥切段，...
香煎啤酒蟹
老爸的看家祕方超級好吃用料蟹2只姜8片啤酒半瓶蒜頭三個蠔油香煎啤酒蟹的做法螃蟹洗乾淨對半切開，鍋裏熱油爆香蒜蓉和薑片，油不要太多，加點蠔油然後下去煎，加啤酒蓋鍋蓋燜兩分鐘，嘖嘖嘖，超級香白灼草蝦蒜蓉蒸鮑魚糖醋魚...
醉香啤酒鴨
鴨肉的做法有非常多，但是我最喜歡吃的還是啤酒鴨，主要是因爲啤酒鴨的口味比較重，我是屬於重口味的那種哈哈，所以比較經常做。用料麻鴨1只啤酒1瓶生抽適量老抽適量料酒適量桂皮1大塊八角3個幹辣椒15個姜1塊蒜10瓣香葉4片花...
啤酒香辣蟹
很多人不喜歡吃海鮮，自從我做了這道菜後，得到很多人的認可。用料螃蟹4-5只幹辣椒5-6個啤酒一瓶蔥薑蒜3-4個醬油3勺耗油3勺冰糖1勺啤酒香辣蟹的做法熱油，放冰糖炒黑，不要太黑，放蔥薑蒜，幹辣椒，放鹽。放蟹。翻炒，放醬油，繼續翻炒...
飄香啤酒鴨
不知不覺中，春天就過去了，今天迎來了立夏。俗話說“冬吃羊肉夏吃鴨”，適宜時節的飲食才符合我們健康的養生之道。今天做了個好吃的啤酒鴨，鮮香味美，還有一股啤酒的清香，是特別適合夏天的一道家常菜。做法也很簡單，廚房小白也...
香辣啤酒鴨
美好的週末，做個啤酒鴨吧用料啤酒一瓶鴨半隻八角四個香菜一根桂皮兩塊鹽適量醬油兩勺蔥一段香葉四片冰糖適量小米椒四個白砂糖一點點肉蔻一個姜兩片香辣啤酒鴨的做法半隻鴨子，切塊，特別肥的鴨皮摘除洗淨備用（很重要），鴨子涼...
醬香啤酒雞
用料啤酒1瓶雞1只生抽1勺老抽1勺香菇10個土豆2個鹽少許料酒1勺胡椒粉少許豆瓣醬半袋洋蔥半個蔥少許姜少許蒜少許醬香啤酒雞的做法雞肉切塊打水抄，香菇切條，香蔥切片。加入鹽，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，豆瓣醬（豆瓣醬，香其醬，老乾媽...
香烤啤酒雞
啤酒除了配炸雞，還可以搭配烤雞哦！用料整雞1只(約1KG)啤酒350ml西葫蘆1個紅甜椒1個檸檬1個洋蔥1個蒜2瓣大蔥1段香菜2根松子30g辣椒粉2茶匙迷迭香2枝橄欖油20g鹽1茶匙胡椒碎1茶匙香烤啤酒雞的做法準備好所有食材。整雞去...
淡淡啤酒香的啤酒鴨
說起來有點慚愧，某penple做的啤酒鴨超級好吃，那時自己還是一個什麼也不會的只會吃的吃貨，現在本人終於揭竿而起農民翻身當家作主了，努力回想他當時的做法And看過各大廚做的教程後，終於完成了人生中的第一鍋啤酒鴨...淡淡的...
香濃啤酒鴨
用料鴨小半隻啤酒1瓶八角1個香葉4片姜6片蒜3瓣幹辣椒3個香濃啤酒鴨的做法蒜去皮，薑切片，鴨洗淨備用。。將洗淨的鴨肉、姜冷水下鍋焯水。水開後兩分鐘，撈出洗淨去雜質。熱油倒入焯水的鴨肉爆香鴨肉微微變黃加入配料:姜、...
啤酒香肉煲
用料料酒2勺醬油適量冰糖15克香料1份柱侯醬3勺腐乳3塊啤酒1瓶香肉2.5斤胡蘿蔔1根馬蹄10幾個姜20片大蒜8瓣大蔥1大根啤酒香肉煲的做法先把配料處理好，備用冷水下香肉，飛水，瀝乾爆香料加入香肉爆炒到無水份，加入柱侯醬和腐...
濃香啤酒鴨
想做這道菜很久了，沒什麼理由，它簡單又下飯！不論廚藝只講願不願意，這成品出來就是一大菜，假裝自己出得廳堂下得廚房😝用料鴨一隻（淨重1.7千克）啤酒3瓶（視鴨子大小而定）幹辣椒適量八角1個香葉2片花椒適量冰糖適量生抽適量老抽適...