素雞燒荷包蛋
用料雞蛋3個素雞250克糖20克老抽10克生抽15克料酒20克水50克素雞燒荷包蛋的做法樸樸買素雞準備好雞蛋2-3個看家裏幾口人，素雞1份平底鍋煎荷包蛋煎老點好吃素雞切片也用平底鍋煎下備用這是備好的食材，也可以提前準備，下班...
燒荷包蛋
用料雞蛋3個老抽1小勺蠔油1小勺油1勺大蒜2-3瓣白糖少許清水少許（看分量）生抽一小勺郫縣豆瓣醬一勺（可加可不加）看個人燒荷包蛋的做法首先準備好材料，如：小蔥大蒜耗油生抽老抽白糖。鍋中倒油煎荷包蛋。（我是急急忙忙做的，很簡...
荷包蛋燒豆腐
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料北豆腐300g雞蛋3個食用油20g尖椒1根小米椒3個生薑3片蒜3瓣生抽20g蠔油15g鹽2g白胡椒粉根據自身口味添加荷包蛋燒豆腐的做法鍋中多放些油，開中火，北豆腐切成厚片，放進鍋中煎到兩...
紅燒素雞荷包蛋
很簡單的一道菜，只要會煎荷包蛋就可以上手。選擇了好品牌，已經炸好的素雞，省時省油省力，方便很多。用料雞蛋6個素雞現成已炸好的一袋（8塊）蔥一把生抽老抽醋鹽糖胡椒粉適量紅燒素雞荷包蛋的做法準備好食材，蔥洗淨，切段。（素雞如...
紅燒荷包蛋
上次發了紅燒肉的菜譜後，好朋友抱怨說吃素的她簡直想要拉黑小方，今天就趕快跟大家分享一道素食友好的紅燒素雞荷包蛋。無論是用它配米飯還是配面，都很優秀。用料雞蛋4個素雞4片配料薑片適量蒜適量香蔥適量草果1個八角1-2...
素雞燒皮蛋
用料素雞1個皮蛋2個皺皮椒1只大蒜2瓣素雞燒皮蛋的做法準備食材，大蒜切片。皮蛋熱水煮熟剝殼，切塊。素雞切片用少量油煎至兩面起皺變黃。熱鍋少許底油炒香蒜片，加1勺豆瓣醬，1勺蠔油炒開，素雞和皺皮椒入鍋，加1勺醬油、3勺水燜...
荷包雞蛋湯
用料雞蛋3個枸杞9粒小蔥1根鹽適量味精適量香油3滴荷包雞蛋湯的做法水燒開，關火，打入雞蛋，蓋上鍋蓋燜至蛋清凝固揭去鍋蓋小火煮熟，（我今天着急，又開火的時候蓋鍋蓋導致蛋清起泡泡）小蔥要葉子，切碎，和枸杞放碗中放鹽，味精，香油放入...
荷香素燒麥
用料幹香菇4朵糯米200克豌豆米少量鮮玉米粒少量生抽2勺老抽1勺素耗油1勺食鹽少許白糖半勺南瓜一小塊荷香素燒麥的做法糯米泡水4+小時，電飯鍋煮，水面與米平行即可，可以加一點植物油，喜歡硬米粒的水可以再少一點點。蒸熟的...
雞腿荷包蛋
用料雞腿雞蛋雞腿荷包蛋的做法煎炒...
荷包蛋燒肉
用料生雞蛋五花肉青蒜大蔥青辣椒紅辣椒生蒜辣醬耗油老抽郫縣豆瓣醬食鹽味精荷包蛋燒肉的做法乾淨的鍋大火燒熱，倒入一點點油潤一下鍋即可鍋中打入雞蛋，小火，一面稍稍定型後翻到另一面鍋中加入一小勺冷水，蓋蓋小火燜30秒，盛...
煮荷包雞蛋
用料雞蛋個煮荷包雞蛋的做法小鍋煮水，雞蛋打量杯裏，用筷子中間攪個小漩渦，貼着鍋，倒雞蛋，攪水，水不要沸騰用漏勺撈雞蛋...
蔥燒荷包蛋
用料雞蛋蔥段生抽白糖料酒蔥燒荷包蛋的做法將材料準備好鍋裏放油燒熱，將雞蛋打入先將一面煎成金黃色翻到另外一面也煎成金黃色，盛出備用加一點油入鍋裏，燒熱後將蔥段倒入，翻炒1分鐘將煎好的荷包蛋放入作法4.中下一點清水，...
辣燒荷包蛋
用料鴨蛋5個青線椒，小米辣，大蒜子配料見下辣燒荷包蛋的做法辣椒切小段，蒜子切末。鴨蛋煎成荷包蛋。炒鍋熱油，放入辣椒蒜末，炒出香味，放入荷包蛋，拌勻，加清水略低於食材。調味鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，雞精，料酒，煮2分鐘，收汁出鍋。...
紅燒荷包蛋（4⭐）
樣子有點醜，味道還行😂用料雞蛋3個生抽勺糖蔥芝麻紅燒荷包蛋（4⭐）的做法熱鍋（我的是不粘鍋），倒入油，稍微多些，加熱，熱油。等油稍稍冒煙，打入一個雞蛋，沿鍋邊打入鍋中。蛋白成型後，減小點火頭。一面煎熟後，翻個面3個雞蛋煎好，我鍋不...
自用-素雞荷包蛋
用料雞蛋6個素雞8塊生抽2勺老抽1勺冰糖兩小塊自用-素雞荷包蛋的做法荷包蛋煎好備用鍋裏放素雞（爲啥不油炸呢，因爲買了炸好的），生抽，老抽，加水沒過素雞，大火燒開後加冰糖，轉小火10分鐘，加荷包蛋繼續小火5分鐘...
照燒荷包蛋
用料雞蛋2個生抽1勺老抽0.5勺耗油1勺料酒2勺白糖3勺澱粉0.5勺清水1碗照燒荷包蛋的做法煎蛋倒入醬料...
海派紅燒素雞荷包蛋
素雞要紅燒，荷包蛋也可以醬油燒，那就一起燒，再加個長名字夠吸引人吧！用料素雞2個雞蛋8個蔥1根生抽2勺老抽1勺胡椒粉少許冰糖2塊八角2個花椒10粒海派紅燒素雞荷包蛋的做法素雞切塊鍋裏放油，小火將素雞煎到兩面金黃。取一碗...
新手溶豆寶寶荷包雞蛋溶豆荷包蛋溶豆
新手做溶豆一個是蛋白打發不到位的話會下塌不成型，翻拌次數多或者翻拌方法不對消泡，奶粉和玉米澱粉比例多也會消泡其實嬰兒奶粉和成人奶粉做溶豆是都可以成功，奶粉消泡的問題在於奶粉裏的脂肪含量高的就更容易消泡荷包雞...
荷包雞蛋麪
因爲不會做飯，甚是苦惱，不過，從今天開始，我要每天學習一點廚房知識，變身美食達人用料雞蛋1個鹽適量麪條適量蔥適量大蒜2瓣香油根據個人喜好味達美根據個人喜好醋根據個人喜好荷包雞蛋麪的做法將蔥花和大蒜切碎備用將水燒開...
荷包蛋三燒-這些年的荷包蛋又白吃了！
荷包蛋秒變下飯菜，簡單美味不重樣！用料雞蛋6個肉末80g白糖適量鹽適量生抽適量米醋適量澱粉適量郫縣豆瓣醬適量番茄醬適量蔥薑蒜適量荷包蛋三燒-這些年的荷包蛋又白吃了！的做法鍋中加適量的油，煎蛋。茄汁荷包蛋：番茄醬2勺，白...
紅燒荷包蛋
用料雞蛋6個生抽適量白糖適量油適量克蔥花適量紅燒荷包蛋的做法首先先中小火煎熟雞蛋，火候小一點不會粘鍋，然後撈出備用用剩下的油煸炒蔥花，出香味後放入生抽和糖，炒的差不多就放入雞蛋炒勻即可小貼士煎雞蛋不要大火，熱油...
土燒荷包蛋
我的老家是衢州，小時候吃辣的能力比現在厲害了N倍，離家後的幾年總是想念衢州味道，回家看大人們燒菜，發現記憶中的味道來自外婆，特點就是門口有着豐沛的蔥薑蒜，不要吝嗇要多放。而最小的阿姨對外婆的評價就是一個字：辣！味道經...
醬燒荷包蛋
晚上一吃貨朋友發了個紅燒的荷包蛋圖片瞬間把我饞飛了，必須做起來用料雞蛋5個生抽一勺陳醋或者米醋一勺勺冰糖一勺克白胡椒粉一丟丟八角一顆紅燒醬油一勺醬燒荷包蛋的做法把蛋一個一個分別煎好，儘量不要把黃煎透有點糖...
荷包蛋紅燒
這是在江西的時候跟一個姐姐學的。荷包蛋做好後再加料加水燒，好好吃。水滾過後蛋不油而且裏面都入味了。用料荷包蛋二個生薑，醬油，大蒜適量蔥，鹽，油適量荷包蛋紅燒的做法大蒜，生薑，蔥切好。青椒紅椒自己喜歡加點樣子好看。多...
紅燒荷包蛋素雞
選擇小美煮蛋模式，軟糯入味用料素雞1個生抽15蛋2個老抽10克白砂糖10克紅燒荷包蛋素雞的做法大的素雞半個，小的素雞一個（素雞量還是按着自己來）可以平底鍋油煎下，也可以不煎，荷包蛋2個放入主鍋中，倒入生抽15克，老抽10克，料酒20...