素雞燒皮蛋 食譜坊 家常菜 1.55W 大中小設定文字大小 用料 素雞 1個 皮蛋 2個 皺皮椒 1只 大蒜 2瓣 素雞燒皮蛋的做法 準備食材，大蒜切片。 皮蛋熱水煮熟剝殼，切塊。 素雞切片用少量油煎至兩面起皺變黃。 熱鍋少許底油炒香蒜片，加1勺豆瓣醬，1勺蠔油炒開，素雞和皺皮椒入鍋，加1勺醬油、3勺水燜煮。 水快收干時加少許糖提鮮，入皮蛋翻炒幾下起鍋。 簡簡單單、清清爽爽一道菜。 TAG標籤：素雞 好吃 素雞燒皮蛋 皮蛋 #
