紅燒荷包蛋(4⭐) 食譜坊 紅燒 3.01W 大中小設定文字大小 樣子有點醜,味道還行😂 用料 雞蛋 3個 生抽 勺 糖 蔥 芝麻 紅燒荷包蛋(4⭐)的做法 熱鍋(我的是不粘鍋),倒入油,稍微多些,加熱,熱油。等油稍稍冒煙,打入一個雞蛋,沿鍋邊打入鍋中。蛋白成型後,減小點火頭。 一面煎熟後,翻個面 3個雞蛋煎好,我鍋不平,所以蛋黃煎的時候都偏到旁邊去了。😂 煎蛋完成後,剩餘的油+1勺生抽+1勺糖+一點清水,拌勻,燒開 把汁水澆到荷包蛋上,撒芝麻、蔥花。完成 TAG標籤:紅燒 紅燒荷包蛋4⭐ 荷包蛋 #