辣絲絲的韓式部隊鍋
寒冷的天氣就要吃辣辣的東西，韓式部隊鍋最合適不過啦，特別是下雨天聽着雨聲吃着熱乎乎辣絲絲部隊鍋，看着韓綜，簡直美好用料泡菜200克火腿5片西葫蘆1/3個洋蔥1/4個牛肉丸2蟹肉棒2魷魚須3只香菇2朵金針菇1/2把京蔥2段魚豆腐...
辣絲絲小豬手
用料冰糖6小粒炒糖色再下3、4粒八角2個桂皮1塊姜6片生抽3、4勺隨意一點老抽1勺郫縣豆瓣醬2勺柱侯醬1勺韓國辣醬2勺海底撈清油火鍋調料1或2勺小米辣6、7個蔥1根啤酒4罐料酒3勺豬手2只雞手8個辣絲絲小豬手的做法水裏加...
正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方
這個配方試了幾次特別好用！每次做完都是吮指不夠吃！用料膏蟹一隻洋蔥1顆小紅椒1顆土豆1個蒜、薑末適量牛奶1盒椰漿半碗咖喱3小塊糖、鹽、黑胡椒粉適量黃油一小塊正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法將土豆洋蔥...
辣椒炒肉絲土豆絲 肉絲炒辣椒土豆絲
土豆，家裏常備的菜，也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天，來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯，哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己的下廚經驗，然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...
憋辣絲
在青島這些年學會憋辣絲，每年都會做點，清爽不油膩，喝酒最好。下午6點去市場看到賣芥菜的就買回來了，帶孩子上英語課到家晚上快9點了！放下東西趕緊做，我是急性子說幹就幹等不得！二十分鐘連洗在裝盒完事兒，極其容易～用料白糖克憋...
辣爆螺絲
趕上這個尾巴，做一道辣爆螺絲用料姜2片大蔥1小斷蒜1瓣醬油2勺料酒2勺油50克鹽30克花椒20粒生抽2勺幹辣椒3個線椒3個螺絲（剪好的）500克八角2個香葉2片辣三丁老乾媽根據個人喜好醋1勺蠔油1勺辣爆螺絲的做法剪好洗淨的螺絲...
炒三絲(土豆絲、紅辣椒絲、香芹）
營養豐富、清淡爽口。用料香芹250g土豆1-2個紅辣椒1個豬肉100克蒜3瓣鹽2勺生抽2勺炒三絲(土豆絲、紅辣椒絲、香芹）的做法香芹250克洗淨用清水浸泡把香芹切成2⃣️公分大小段備用。土豆去皮切絲（土豆要根據大小1或2個）把土...
辣菜絲
小時候的冬天經常吃老媽做的辣菜絲老媽做的時候我會在旁邊留意一下這麼多年一直沒做前幾天買菜順便買了一個芥菜疙瘩回家做了一個味道很正哦沒有複雜的步驟簡簡單單就能做好在2020年的年末和有緣的朋友們分享一下😊用...
香辣螺絲
又到了下河撈螺絲的季節了，特殊時期，雖然不能親自下河撈螺絲，幸好市場裏有賣的，快快安排起來！用料螺絲2斤蔥6根姜一塊蒜5瓣八角2個幹辣椒5個花椒66粒香葉3片桂皮2塊生抽適量蠔油適量老抽適量料酒適量糖適量香辣螺絲的做法...
辣辣粉絲煲
做了兩次這個菜，評價都不錯，就記錄一下，方便以後自己做的時候能翻看一下用料粉絲2把肉末150克泡水乾冬菇四小個薑末10克蒜末10克生抽2勺蠔油1勺郫縣豆瓣醬1勺黃豆醬1勺白糖1勺雞粉適量洋蔥半個切丁辣辣粉絲煲的做法備好...
酸辣粉絲
用料粉絲、豬肉餡、火鍋丸子、熱狗腸（切段）、食用油、姜粉、花椒粉、微量鹽、郫縣豆瓣醬、雞粉雞精蠔油、陳醋，沸水。酸辣粉絲的做法在可微波的碗中，加入粉絲，粉絲提前用沸水泡10分鐘，加入豬肉餡、加入火鍋丸子、熱狗腸（切段...
萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲
用料萵筍500克豆乾3塊辣椒3個燒鴨肉300克蒜頭3瓣萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲的做法將豆乾切成絲，將萵筍絲洗乾淨備用，將辣椒切成絲，將蒜頭切成粒備用。將燒鴨肉絲解凍備用。起油鍋爆香蒜蓉和辣椒絲，倒入豆乾絲，萵筍絲炒香，...
香辣肚絲
用料熟豬肚絲300克青線椒6個紅椒10個美芹6根蒜瓣6瓣生薑1小塊郫縣豆瓣醬5克食用油15克鹽5克香醋適量胡椒粉適量一品鮮醬油5克香辣肚絲的做法超市買的現成的熟豬肚絲，青紅椒斜刀切絲，美芹去掉葉子摘洗乾淨切段，姜蒜切末熱...
酸辣土豆絲絲絲～
這個簡單的菜做了n年，終於做出了飯店吃到的味兒！上癮！用料土豆1個青椒半個切絲，紅椒半個切絲，泡椒四個切絲或者泡椒水一勺酸辣土豆絲絲絲～的做法我以爲又會失敗，做的時候就沒拍照片😂誰成想這次居然完美！土豆切絲，絲絲絲！重要事...
coco炒絲絲。自創甜辣土豆蘿蔔絲。
超適合捲餅。加上一根烤腸。在國外的時候,簡單快捷又美味！來試試吧！留學生必備哦！用料蒜蓉辣椒醬土豆胡蘿蔔大蒜蠔油鹽coco炒絲絲。自創甜辣土豆蘿蔔絲。的做法土豆胡蘿蔔去皮。大蒜拍癟備用。把胡蘿蔔和土豆變成絲絲。...
辣絲
回公公家帶回來的青蘿蔔，還有辣菜，這麼新鮮的菜品決定做辣絲。也是一款清爽的小涼菜，喜歡的博友，不要錯過！用料蘿蔔辣菜蔥姜花椒辣絲的做法青蘿蔔一個、辣菜兩個，先淨青蘿蔔、辣菜分別用刨絲器刨成細絲蔥、姜分別切細絲，花椒...
甜辣絲
秋天芥菜疙瘩和苤藍大量上市了，每到這個季節我都會做一些甜辣絲，配粥吃絕佳，今天我做的的是苤藍的，口感嫩脆，甜鹹微辣。苤藍又叫球莖甘藍、擘藍、玉蔓菁、撇列、等等，因地區不同叫法也不同。用料苤藍:1個（約2斤）精鹽:15克醬油...
麻辣雞絲
“天氣太熱沒胃口怎麼辦？”“簡單呀，捧半個西瓜吃，又爽又減肥！”哎？等等……西瓜吃起來確實爽，可是減哪門子的肥呀？西瓜的糖分含量很高，半個西瓜可相當於好幾碗米飯的熱量，所以還是乖乖吃飯吧！想要開胃消暑不是非得西瓜不可，各種...
肉絲辣子
用料葵花油1500克瘦肉絲1000克辣椒麪700克白芝麻400克香葉10片大料15克麻椒20克蔥葉70克半乾香芹100克生薑10克鹽40克肉絲辣子的做法鍋內放油，加入蔥葉，香葉，麻椒，大料，香芹，薑片，小火熬製。小火炸至金黃撈出，鍋內下入瘦肉絲，...
芥辣絲
微信公衆號～荷馬私廚用料芥菜芥辣絲的做法芥菜頭擦絲大量油，花椒倒入芥菜絲所有的芥菜絲都沾了油，來點鹽。整個炒的過程不要超過一分鐘，太久太軟不好吃放入一個可封閉的容器裏，三天左右就可以吃了一開啟，芥末油的味道配點陳...
酸辣辣菜絲
用料辣菜1個糖醋汁適量小米椒3個鹽適量酸辣辣菜絲的做法辣菜洗淨切絲放點鹽分醃製兩分鐘倒入糖醋汁，小米椒糖醋汁，我用醃大蒜的糖醋汁，有蒜味沒有的可以自己加少許蒜泥搓幾分鐘裝瓶可以放點熟油，我沒放，放了保質期短得冷藏...
酸辣兩絲（藕絲+土豆絲）
土豆切絲，藕就隨他也一起切絲。靈感來自酸辣土豆絲，純粹是着急藕的保鮮期快過了才考慮做的這道菜，簡單快速，口味佳。酸辣兩味+土豆的綿密和藕的爽脆。奇妙體驗。用料土豆1個藕1節幹辣椒3個香蔥薑絲鹽克油克醋酸辣兩絲（藕絲...
辣椒肉絲
小時候最美的味道！用料肉絲200克青椒1個紅椒1個蒜2瓣姜3片生抽2勺胡椒粉2克老抽1勺醋1勺辣椒肉絲的做法豬肉切絲瘦肉加入鹽，生抽，胡椒醃製10分鐘青紅椒切絲大蒜，生薑切片肥肉入鍋煸香，煸香後加入瘦肉過油後盛出鍋內留底油...
麻辣絲
喜歡吃麻辣香乾絲，外面買的添加劑太多，自己做的放心味道不錯。用料百葉皮250克幹辣椒5克個孜然5克花椒2克粒老抽1勺生抽2勺味精適量料酒2勺麻辣絲的做法自己記錄一下，涼水放百葉皮加適量鹽、料酒綽水後瀝乾水分，可以去除...
辣絲子
小的時候老媽冬天都會做的一道特別下飯菜用料大頭菜（芥菜）自己做的多用四顆白蘿蔔沒有來得及買青蘿蔔就用白蘿蔔油（花生油）適量辣絲子的做法買來大頭菜清洗乾淨清理乾淨外皮切成絲，最好自己用刀切，因爲切的比擦絲器好吃（個人...