油泡醃辣椒
人生需五味俱全，想要火辣辣的味道，哪能少得了辣椒。辣椒是當下許多人的鐘愛，今天來個油泡辣椒。怎樣？用料綠辣椒800克紅辣椒。10個食鹽300克元蔥半個蒜片10片生菜包片麻椒15克花椒3克色拉油30克綠蘿蔔（小）1個蔥段5段油泡醃...
醃酸辣椒（泡椒）
關鍵在於制酸水，制好酸水萬物皆可醃；醃好酸辣椒，用來炒牛肉、炒雞胗、蒸排骨、蒸豬腳，可炒可蒸，開胃下飯，絕對美味😘😘😘用料花椒30粒大蒜子10粒白酒或米酒2-3勺鹽30g，反正比炒菜多姜5塊辣椒個紅薯2個原釀米醋醯官醋100ml冰...
泡椒醃菜
用料泡椒1袋紫甘藍半個蘿蔔1根冰糖2斤白醋1斤泡椒醃菜的做法將食材備好之後，放入無水無油的盆中醃製即可。小貼士泡一天根據自己喜好。冰糖白醋的比例2：1，量按照蔬菜來定。蔬菜按個人喜好放也可以。...
蔥油醃辣椒
天氣熱不想吃飯？那就來一口辣椒吧可以拌麪條拌飯拌涼菜用料青紅辣椒適量洋蔥絲洋蔥末適量薑片3片蒜頭蒜末適量生抽1碗白醋1碗老抽半碗白砂糖兩勺蔥油醃辣椒的做法油熱加入薑片、蒜頭、洋蔥絲、蔥段、蔥白去炸焦，撈出殘...
醃辣椒
用料蒜3大瓣八角適量鹽適量糖3-4匙醬油800-1000克根據辣椒的量醋3-5勺辣椒5斤白糖50克胡蘿蔔半根蔥半根花椒適量醃辣椒的做法把辣椒切段姜蒜切片花椒，香葉，桂片炸香胡蘿蔔，洋蔥，大蔥放入炒香撈出，油放涼！倒入醬油（生抽），白糖，鹽...
醃泡椒鳳爪
用料雞爪8個瓶裝野山椒1瓶大蔥1小段大蒜2瓣花椒1茶匙姜4片香葉2片桂皮1小片鹽2茶匙白糖1湯匙醃泡椒鳳爪的做法把雞爪上的指甲用剪刀剪掉，然後把雞爪子剁成2段，用流水清洗乾淨大蔥切小段，蒜隨意切碎即可；煮鍋裏放入足量的...
醃辣椒醬
用料辣椒500克鹽10克糖10克蒜蓉兩大勺醬水食用油100克各類香料少量洋蔥四分之一個大蔥半根蒜4瓣生抽75克老抽50克糖15克醋20克醃辣椒醬的做法辣椒洗乾淨晾乾水分切成大小合適的形狀加鹽和糖醃製準備熬醬水的香料把所...
醃製、泡辣椒
從老家裏菜園裏現摘下來的，太多了，爲了能儲存起來，給醃製下泡椒吃，平時，炒菜都可以加點，今天剛剛做的，待更新成品。。。。用料鹽適量辣椒4斤米醋適量啤酒一瓶涼白開適量高度白酒適量醃製、泡辣椒的做法首先，辣椒洗乾淨晾乾水...
醃辣椒 ➡️（醬油醃辣椒）
廣東早餐店必備，靈魂醬油醃辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片鹽適量醬油適量花生油兩勺醃辣椒➡️（醬油醃辣椒）的做法1.辣椒清洗乾淨，去蒂，用手把辣椒壓扁，放一勺鹽，醃製15分鐘。醃製過的辣椒吃起來口感會比較爽脆。2.15分鐘後，用水...
醃泡椒
用料青辣椒適量白酒40克白醋200克白糖12克鹽12克醬油100毫升姜適量蒜適量醃泡椒的做法嫩青辣椒清洗乾淨，減掉辣椒上的柄，洗乾淨後撈出，擦乾淨表面水分，然後放入罐中。碗中倒入白酒40克，白醋200克，白糖12克，鹽12克，醬油100毫升...
【醃油菜】用泡椒水
有肉末的鮮味、泡椒水的鹹香、幹椒的多重美感，入口尖叫吧......😱超級下飯你值得擁有用料油菜一斤泡椒水與水的比例1:1辣椒乾肉沫生抽【醃油菜】用泡椒水的做法洗油菜燒一鍋水、水開放油菜，把油菜燙燙泡椒水與水比例1:1...
醃辣椒！
這是一道就饅頭就麪條都好吃的小菜！做法也簡單！用料辣椒適量蒜瓣適量黃豆少量鹽稍微鹹點糖少量雞精少量醃辣椒！的做法親採的，新鮮辣椒淘洗乾淨，忘了拍圖了。辣椒洗好在去把子！晾乾水分，把蒜瓣剝好，洗乾淨晾乾把黃豆泡一下。泡...
醃泡油椒
一到這個時候，我們這邊都開始曬紅辣椒，曬茄子幹，冬天洗淨燉肉老香啦。還做辣椒醬，西紅柿醬，醃各種泡菜，泡椒，今天做的是醬油醃泡油椒，越吃越越想吃哦用料油椒2斤生抽2斤醋半斤糖150克蒜10幾瓣姜10片左右鹽適量味精適量花椒十...
酸辣醃蘿蔔（泡椒版）
大姨送我自家種的白蘿蔔，用醃蘿蔔來消耗吧。用料白蘿蔔500克胡蘿蔔200克9度白醋50克白糖20克泡椒10只鹽巴30克農夫山泉380ml酸辣醃蘿蔔（泡椒版）的做法白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨去皮，5釐米切一段將橫截面立起來，像切蛋糕把蘿蔔切...
油泡辣椒醬
用料鹽適量小米椒2斤花生油適量油泡辣椒醬的做法洗乾淨，瀝乾水分適量，也可以多放點挑選花生油忘記了拍醃製過程🤭辣椒可以人工剁也可以用機器打爛，千萬記得不要太爛，放適量鹽巴，同花生油拌均勻，放入冰箱，可以食3-6個月不用炒...
醃辣椒圈
冰箱常備一瓶醃辣椒圈，工作日的早餐小菜就搞定了。早起煮個粥，煎個雞蛋，從冰箱拿出開胃的醃辣椒圈，一份快手早餐就完成了。用料螺絲椒5斤大蒜頭5頭姜300克花生油500克八角5個桂皮1小塊小茴香1小把香葉6片幹辣椒適量花椒適...
醬油醃辣椒
用料醬油一碗味極鮮一碗辣椒2斤白糖半碗芹菜一根醬油醃辣椒的做法辣醬洗淨切小段開水煮一下，翠綠變嫩綠，取出放涼放油適量，而後放醬油，味極鮮，糖，糖化了爲止，不停攪拌，關火辣椒用雙手擠壓捏出水分放到保鮮盒裏，將調料放入，生芹...
無水醃泡椒
用料小米椒適量花椒適量鹽適量無水醃泡椒的做法準備一個瓶子，無水無油，瓶子用白酒涮一遍，一層小米椒撒點鹽在撒幾個花椒粒，依次到瓶子滿，儘量裝滿一點，適當的把瓶子放地下磕一磕這樣能裝多一點。裝好以後，室內發酵5天，直到鹽...
醬油泡辣椒
用料蒜10瓣醬油800豪升冰糖180克小青椒800克泡菜罐1個醋1勺高度白酒1瓶蓋醬油泡辣椒的做法1,小辣椒剪去把把。2,給它來個360度的海鹽斯巴。3.再來個太陽浴。4.幹了後就用小針針扎它屁屁，當然扎不準的也闊以扎它腦殼。...
醃辣椒
奶奶種的朝天椒用料朝天椒、小米椒3斤多食用鹽飯勺6勺左右白酒2－3滴蒜頭8顆醃辣椒的做法奶奶種的，純天然。摘掉辣椒把，洗淨，瀝乾水分，我瀝了一晚。不能有水。瀝乾後加入蒜頭。絞肉機攪碎，加6勺鹽拌勻。鹹度要比炒菜的略鹹就...
醃辣椒圈
醃辣椒圈今日小貼士：配料：牛角辣椒500克，蒜8瓣，鹽3克，白糖5克，味極鮮醬油適量（沒過一半多點的辣椒就可以），食用油10克注意事項：辣椒可以選自己喜歡的品種，用鹽醃一下再洗掉比較脆爽用料牛角辣椒500克醃辣椒圈的做法醃辣椒圈...
醬油醃黃瓜醃辣椒
早餐吃麪條配鹹菜絕絕子用料黃瓜（用的小黃瓜）適量（用了不到2斤）辣椒適量（用了幾個）醬油適量（用了3袋）鹽適量糖適量大蒜適量（用了一頭）花椒適量醬油醃黃瓜醃辣椒的做法買回來的辣椒和黃瓜清洗乾淨，控幹水分，黃瓜要是買不到小黃瓜正...
辣椒小菜（醃黃瓜醃辣椒）
用料醬油90g蒜5瓣醬油90g花椒5粒白糖2克姜薑片少許鹽5克線椒半斤幹辣椒3個八角半個茴香2克（一點點）山奈1個陳醋30g水30g花生油20克辣椒小菜（醃黃瓜醃辣椒）的做法黃瓜洗淨改刀成條挖去中間的軟心口感更好線椒切成小段蔬菜...
泡椒醃蘿蔔
婆婆自家種的青色蘿蔔和胡蘿蔔，我們怕吃不完浪費了婆婆一番心意，就想到了醃製起來，可以吃到婆婆親手種的蘿蔔，溫暖無比，感恩所有爲這道菜付出的人，讓我們吃了這道菜身體健康，生命綻放。用料泡椒四罐個蘿蔔紅白蘿蔔20根鹽15克...
泡椒醃蘿蔔
自創醃製過程、每次醃好都被朋友連盆端，整個不夠吃、孩子們都當零食吃！酸爽過癮開胃～用料白蘿蔔2根（要全白）胡蘿蔔🥕2根白菜少來幾片泡椒1瓶剁椒段1瓶小米椒少量（辣、根據口味）檸檬🍋半個白醋淹沒泡菜的量鹽漬水過程中需要白...