咔嚓咔嚓，瑪格麗特餅乾
爲什麼叫瑪格麗特餅乾？我查了一下，寓意是意大利一位甜品師愛上了一位姑娘，以姑娘的名字命名了餅乾的名字。瑪格麗特餅乾味道酥脆可口，有些類似於旺仔小饅頭的口感，做法簡單，不用繁多的工具，也不需要特殊的材料，完全適合小白嘗...
蒜香法棍，咔嚓咔嚓停不下來
頭天晚上做的🥖，第二天軟了，味道不怎麼好，就切片做成了蒜泥片，沒想到那麼好吃，外脆裏嫩，越吃越香，根本停不下來用料黃油50克西芹葉或者芹菜葉、蔥都可以切粒大蒜弄成泥5瓣鹽4克蒜香法棍，咔嚓咔嚓停不下來的做法黃油軟化，加入蒜...
咔嚓咔嚓停不下來的酥脆蛋卷
蛋卷可謂是一款老少皆宜、全家都喜歡的小零食，不過如果去超市裏買成盒的蛋卷，幾根下肚就沒了，卻還沒吃過癮。那就乾脆自己在家做吧！買一個蛋卷烤盤，一根筷子就能搞定。這次我們會分享4種口味的蛋卷，都是非常酥脆可口，歡迎大...
咔嚓咔嚓餅
用料菜花奶酪雞蛋咔嚓咔嚓餅的做法菜花切碎，炒幹水分。加入雞蛋，奶酪一起攪拌，做成各種形狀，我喜歡模仿麪包片的形狀。平底鍋煎一下，讓小可愛成型。在兩個小可愛中間夾點喜歡的，比如說培根辣，蛋辣，什麼的，反正我喜歡加培根，蛋黃...
咔嚓薯片
能有什麼故事，只因爲家裏有一個饞寶寶。😃用料土豆(大個的)2個玉米油適量咔嚓薯片的做法土豆去皮洗淨切薄片，薄到透明的那種，泡清水中，鍋中燒開水，燙一下土豆，加一點鹽，土豆顏色發生變化立馬撈出，大概20秒，冷水沖涼，瀝乾水。鍋...
日式炸豬排！咔嚓咔嚓——咚咔滋（とんかつ）
動手做料理這些年到終於願意起油鍋炸東西是個相對漫長的歷程，總覺得太難太麻煩但廚房的工作到了一定的量化以後炸物其實反而是最便捷最簡單的惟一有點麻煩的是事後處理炸油比起好吃的炸豬排這點麻煩算不上什麼用料厚切...
咔嚓…
稀奇古怪的食物也好…美好的事物也好…也許有段故事…也許陽光甚好…也許…反正建個菜譜，記錄相機～咔嚓，那一瞬！用料你我他咔嚓…的做法按下快門，手機也好～相機也罷…咔嚓。...
雀巢甜蜜之家 | 咔嚓咔嚓鮮果冰棍
用料雀巢淡奶油125毫升各類水果適量牛奶250毫升雀巢鷹嘜煉奶60克雀巢甜蜜之家|咔嚓咔嚓鮮果冰棍的做法將水果切塊，用料理機攪拌均勻。加入牛奶和雀巢淡奶油，雀巢鷹嘜煉奶，攪拌均勻。將混合冰棍液倒入模具，冷凍8-12小時。...
🌼咔嚓咔嚓超酥脆🌼【脆脆炸絲瓜花】
春末夏初盛開的絲瓜花🌼，有清熱解毒的效果，但是花期較短😔，想嚐鮮的抓緊咯！抓住春天的尾巴，一起吃點可愛的花花吧🌼用料絲瓜花100克雞蛋3箇中筋麪粉80克蔥2根味好美椒鹽3克🌼咔嚓咔嚓超酥脆🌼【脆脆炸絲瓜花】的做法準備好...
層層咔嚓脆的酸蘿蔔
愛吃酸嘢嗎？蘿蔔是最好吃最容易做的。這個做法是廣西風味，酸酸甜甜的很開胃，完全可以當零食吃。酸甜度可以自己調整，不夠酸就加一點醋，不夠甜就加一點糖，醋要少加哦，會很容易加多，我的覺得剛剛好，偏淡一點。可以切片，條都可以，強...
老北京“咔嚓咔嚓”鱈魚卷
肯爺爺的雞肉卷和麥叔叔的鱈魚堡是我每次去吃的必點選單。今天我就動了動自己“聰明的”小腦袋瓜，結合復刻一下，有了這版老北京“咔嚓咔嚓”鱈魚卷！保護大海要從每一個購買的開始起到意識，選擇小藍魚標識可以幫助保護海洋...
炸香酥雞翅(咔嚓咔嚓酥)
香酥好吃～醃料裏可放些蒜，味道也好好～用料雞翅8個❤醃料:蔥1根姜2片精鹽0.5鹽勺十三香(胡椒粉)0.5鹽勺耗油2滴醬油1匙料酒1匙色拉油1匙❤表面:麪粉(澱粉)適量雞蛋1個麪包糠適量炸香酥雞翅(咔嚓咔嚓酥)的做法準備材料～蔥姜...
吃起來咔嚓咔嚓的幹炸小黃魚，無比酥脆
重點：用油鍋，熱油後中火炸，用筷子放進油鍋，周圍冒出細密的小氣泡證明油溫夠了，轉中火開炸～用料味極鮮2勺小黃魚10條料酒1勺油適量玉米澱粉適量鹽適量糖半勺蠔油1勺黑胡椒粉適量吃起來咔嚓咔嚓的幹炸小黃魚，無比酥脆的做法準...
咔嚓咔嚓無油薯片（減肥低卡零食）
減肥想吃薯片嗎沒問題！！安排(ღ˘⌣˘ღ)用料土豆一個黑胡椒辣椒粉鹽咔嚓咔嚓無油薯片（減肥低卡零食）的做法土豆切塊蒸熟放入密封袋，加你喜歡的調味料，我加了鹽，黑椒和辣椒粉，再用擀麪杖把顆粒碾壓順滑剪一個小口子，擠在油紙上...
咔嚓蛋黃酥
可以一次吃掉幾個，我們家三歲小寶貝也超愛的超酥蛋黃酥用料中筋麪粉230克鹹蛋黃20個糖35克水75克豬油130克低筋麪粉150克紅豆沙500克雞蛋黃1個黑芝麻適量咔嚓蛋黃酥的做法準備好所有的材料稱好重磕出蛋黃後洗淨表面白...
玉米脆-咔嚓一口快樂
偶然想到可以做個小零食。因爲疫情，小區封了。因爲出入證還沒發，我也瘋了。在家活的像豬總好過在外凍成條狗。算了，還是來一口快樂玉米脆吧。用料粗粒玉米粉一勺澱粉半勺麪粉半勺水適量糖一點點鹽一小匙花椒麪一小匙玉米...
一咬咔嚓咔嚓~加了巧克力脆珠的髒髒蛋糕卷~巨好吃！
髒髒家族再添新成員！用料可可蛋糕胚雞蛋4個牛奶60g玉米油55g低粉50g可可粉8g砂糖5g檸檬汁2滴可可冰淇淋奶油奶油奶酪75g糖粉15g淡奶油150g可可粉10g巧克力醬25g巧克力脆珠適量一咬咔嚓咔嚓~加了巧克力脆珠的髒髒蛋糕卷...
不吃蔥星人都完全咔嚓咔嚓不停的配方…
做這個的時候，拿起來試吃，然後一試吃幾片，完全要靠強大的意志力才能停下來！蔥香濃郁，薄脆酥脆，鹹香的口感。材料非常簡單，想不到不做的理由，買一把蔥做起來，我唯一的建議是的，不要嘗試卷，直接烤片省心。另外，就是，多烤點，這點量估計...
咔嚓咔嚓的炸雞
由於疫情的緣故，我已經很久沒有出去玩啦，實在是很想念假期前的美食！炸雞漢堡鮮奶茶芝士排骨炒年糕雞蛋餅和烤冷麪...每天在家流口水，終於我忍不住了！！！太饞了，就試着做了一下炸雞和韓式炸雞😍用料雞翅或雞腿(我比較喜歡雞翅，就...
咔嚓咔嚓✨薯片雞翅
不需要炸雞粉的雞翅來咯～將罪惡進行到底！可用油炸可用烤箱推薦油炸的更酥脆～用料雞翅10個薯片1袋雞蛋1個玉米澱粉適量咔嚓咔嚓✨薯片雞翅的做法雞翅瀝乾水分，用料酒黑胡椒生薑醃製一小時雞蛋打散，薯片捏碎（偷吃了好幾片🤣）醃...
爆單零食！人人都會做，咔嚓咔嚓巨過癮~
前段時間和大家分享了“柿子雪媚娘”的做法，超級逼真可愛的小點心，留言都說很喜歡，但還是覺得難了些。於是小分隊立馬挖掘了一波簡單又人人誇的小零食，今天這道“杏仁瓦片酥”，真的超級簡單，無需打發，攪拌攪拌再一烤就完成了...
咔嚓脆皮咖喱豬扒飯
收到【味好美】的料理口味包，實在方便。只要準備好食材，無需擔心味道，按步驟做一切剛剛好……豬扒可換雞肉牛肉大蝦，或者素的味道同樣好用料炸豬扒材料豬排肉塊鹽少許黑胡椒少許麪粉克雞蛋個麪包糠克油煮咖喱飯材料洋蔥半...
咔嚓咔嚓黃油麪包脆
超級好吃的小點心，停不下來！健康美味又實惠。用料黃油30克麪包片4片蜂蜜1勺粗砂糖2勺咔嚓咔嚓黃油麪包脆的做法麪包切塊。黃油蜂蜜微波爐30秒加熱融化，塗抹麪包，沾砂糖。烤箱150度，20分鐘。...
小鮮肉酥餅快手免發酵，咔嚓咔嚓噴香掉渣！
這道美食背後沒有故事！就是想吃了！用料麪粉200克溫水100-120克肉醬或下飯菜1勺食用油適量鹽1克芝麻適量小鮮肉酥餅快手免發酵，咔嚓咔嚓噴香掉渣！的做法麪粉過篩溫水和麪，水溫大概在能喝不燙的程度，媽媽用的方法是三分之一用...
咔嚓咔嚓玉米片
自從得了大師傅那個墨西哥捲餅的方子，我家常拿它來做早餐主食。可每次剩兩三張，第二天有了新食，便不再招人待見。於是，想出這招，居然成了娃們的磨牙小點心。餅的製作方法參考大師傅的方子。用料中筋粉300g玉米粉200g鹽8g橄...