咔嚓薯片 食譜坊 零食 1.64W 大中小設定文字大小 能有什麼故事,只因爲家裏有一個饞寶寶。😃 用料 土豆(大個的) 2個 玉米油 適量 咔嚓薯片的做法 土豆去皮洗淨切薄片,薄到透明的那種,泡清水中,鍋中燒開水,燙一下土豆,加一點鹽,土豆顏色發生變化立馬撈出,大概20秒,冷水沖涼,瀝乾水。 鍋中加油,油溫六七成加入土豆片,炸至表皮起泡,顏色金黃,起焦皮,撈出瀝乾油。[OK] TAG標籤:咔嚓 薯片 好吃 咔嚓薯片 #