寒冬不必縮成一團，喝碗元氣營養湯，暖洋洋精蹦蹦·圓滿素食
今天再給大家介紹一款元氣營養湯，食材都很好找，也不一定都齊全了。感覺有氣無力，冷得沒精神，來上熱乎乎的一碗，能立馬充電o(*￣︶￣*)o瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先...
烤的脆蹦蹦的豬肉脯
用料雙魚牌豬肉脯10片烤的脆蹦蹦的豬肉脯的做法對半剪開，鋪在吸油紙上烤箱上下180度預熱，然後置入烤箱烤10-15分鐘分冷，開吃...
內蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜
外祖母一家都在巴盟臨河那邊因爲年紀大了最近十年過年基本都回去漸漸對那邊的風俗更爲了解同事一個姐姐是巴盟前旗的於是一直像老鄉一樣相處有一次吃到了她帶來的五原苯苯菜是商品但淘寶買不到覺得特別好吃原本商品是...
脆蹦蹦的醃萵筍
牙齒咬下來脆嘣嘣的快感，讓人吃得停不下來。用料萵筍（帶皮）10斤鹽50克生抽200～300克香醋100克八角2個花椒十幾粒幹辣椒10克大蒜（可不放）2頭白砂糖50克脆蹦蹦的醃萵筍的做法萵筍正當季。削皮，切成筷子粗細的長條，用50克鹽拌勻，...
蘿蔔乾泡菜蹦蹦菜
花13元在超市買了一小罐鐵嘴菜，是用蘿蔔乾泡的，吃着確實味道很棒，就是有點貴啊，所以就決定自己泡一點，蘿蔔乾是淘寶買的，14.8元一斤，有條件的親，可以自己曬一些，經濟實惠用料蘿蔔乾200克醬油150ml醋600ml白糖80g蒜一顆半辣椒麪...
雞裏蹦…蹦噠噠蹦蹦噠噠
特別簡單但特別好吃的菜，什麼胡蘿蔔片啦青椒塊啦全讓無肉不歡的我給去了！全是肉啊！全是肉！用料蝦仁100克雞腿肉450克澱粉1小勺鹽3克料酒3小勺色拉油按自家情況調整用量甜麪醬40克海鮮醬25克白糖25克清水90克大蔥段90克白...
鮮到蹦蹦跳
從這道菜開始，分享一下我的廚房心得吧。大概我也不會寫的很詳細到幾克，單純提供些食材排列組合的思路，或者自己做飯過程中的一些小經驗....用料蝦中等偏小20～30只海鮮菇一盒青椒一個白菜菜頭切了一些蒜5瓣姜3片生抽2瓷勺...
雞裏蹦
春節的時候我老舅做過這道菜，我覺得此菜非常鮮美，材料又營養豐富，非常喜歡。後來問了一下我老舅，這才知道原來這道菜叫【雞裏蹦】。剛開始聽名字我覺得挺有意思，後來百度了一下。這也是一道有故事的地方名菜。據記載，康熙五...
涼拌大腦蹦
東北每到季節都會去採婆婆丁和大腦蹦～用料大腦蹦味精鹽辣椒麪糖涼拌大腦蹦的做法大腦蹦摘去不好的葉子洗淨加入食鹽醃製一會（去除辛辣味）醃製好的大腦蹦用水洗兩遍攥幹水分大腦蹦➕適量鹽，味精，糖一點辣椒麪多些拌勻即可小...
局氣雞裏蹦
用料蝦仁17只澱粉1勺料酒1勺白糖4勺鹽半勺生抽2勺醋3勺局氣雞裏蹦的做法蝦沖水走水乾淨後用紙巾擦乾淨開背去除蝦線拍開打牡丹刀抖鹽和胡椒粉蔥姜酒水少許等起鍋油熱時拍玉米澱粉150度時下蝦炸3分鐘。180度復炸30秒雞...
原創嘎蹦脆
春節剩餘的春捲皮，扔了可惜。老公吵的要減肥，就放棄了炸的念頭。靈光一現，真的很好吃。用料春捲皮適量植物油少量原創嘎蹦脆的做法不粘鍋裏放幾滴油，春捲皮撕開放鍋裏煎。...
鬥蹦苷藍
苷藍脆甜，豆腐塊外皮酥脆內裏有豆香，粉條酷彈，像在豆舞翻條用料苷藍半個鹹豆腐塊兩把溫水泡一夜的粉條鬥蹦苷藍的做法苷藍，姜切絲，蒜頭拍碎備用禍內加油至油冒煙下薑絲蒜炒香放入豆腐塊翻炒到成明亮的金黃色放苷藍絲，粉條翻...
雞裏蹦
這是一道很清爽的菜，傳說康熙當年下河北，保定的廚師大膽的用雞肉和蝦肉結合爲他做的一道菜。用料雞胸肉3兩蝦仁6個黃瓜1條水澱粉適量幹澱粉適量蔥/姜/蒜（沫）適量蔥段／姜塊各3花椒1小勺醋1小勺鹽適量雞粉（有高湯可以不放）1小...
醬燜楞蹦魚
適量油燒熱放入稀黃醬，兩三秒後放入適量冷水水開後放入洗淨的楞蹦魚，蒜末，一丁點老抽調色，大火燒開後轉小火20分鐘，放鹽收汁，不必收太乾，出鍋，可撒點香菜用料魚楞蹦魚若干條稀黃醬或豆瓣醬老抽蒜末醬燜楞蹦魚的做法1122...
蹦！
記錄瑣碎用料_(:3⌒ﾞ)_蹦！的做法...
蹦躂蹦躂～小熊貓
用料黃油160g雞蛋1個低筋麪粉200g可可粉20g糖粉60g熊貓模具1套蹦躂蹦躂～小熊貓的做法先將黃油融化，加入60g糖粉順時針攪拌。攪拌成蓬鬆狀態～家裏糖粉沒有了，將黃油放在容器裏融化，我就出去買糖粉了，回來後，正好黃油也化了。...
蹦躂海鮮
做菜就喜歡按着感覺來……最後味道都很不錯哦！用料鹽少許克料酒2勺大蝦半斤，小黃魚5只，老豆腐一塊，還準備了配菜（大蒜，小蔥花，生抽，姜，少許味精，耗油）塊蹦躂海鮮的做法小黃魚洗白白備用老豆腐沖洗，切喜歡的小塊鬍子跟尖刺剪點，抽好...
家常雞裏蹦
去宣南居吃過一道菜叫雞裏蹦，感覺就是宮保雞丁的做法，只不過除了雞肉又加了蝦仁🍤，自己在家還原一下試試，沒放蒜苗，雞肉、蝦仁沒裹糊直接炒的，也很好吃😋用料雞腿1個蝦仁🍤10個大蔥1根花生米1把幹辣椒6個花椒20粒生抽2勺醋1...
海愣蹦
鄰居十一回老家，去海里捕了一些海愣蹦，回來給我。用料料酒勺鹽克水克白糖味極鮮海愣蹦的做法清理乾淨內臟油鍋蔥薑蒜爆香，下洗好的魚，翻炒去醒加點料酒，白糖，小紅辣椒。出鍋前，點上鹽，味極鮮，蔥花。...
家味雞裏蹦
既有雞肉之鮮香，又有蝦仁之脆嫩，更覺醬味脣齒留香用料雞胸肉1塊蛋白1個澱粉1勺玉米粒20克青豆20克胡蘿蔔丁20克蝦仁50克蔥末3g薑末3g鹽1茶匙家味雞裏蹦的做法鮮蝦去除外殼，挑除沙線，洗淨蔥姜改刀切好。玉米粒、青豆備好。...
罾蹦鯉魚
天津罾蹦鯉魚，自家做時鯉魚買的小一些，漏勺儘量大些。用料鯉魚一條料酒一勺醬油一勺糖三勺米醋五勺鹽半勺水澱粉一勺清水適量植物油大量蔥薑蒜適量幹澱粉適量罾蹦鯉魚的做法鯉魚一條去內臟(黒膜一定去除)，魚腮去除，魚鱗一...
聖鹿蹦
回味一下五道口labamba經典雞尾酒聖鹿蹦，又名野格炸彈。用料野格三分之二shot杯紅牛一聽聖鹿蹦的做法準備兩個杯子，shot杯杯底也要洗乾淨，用廚房用紙擦乾水分。冷藏至少兩小時以上的野格和紅牛。紅牛和野格分別倒入杯子...
蹦沙肉
用料五花肉克糖克蹦沙肉的做法1.選擇五花三層的肋條部位的五花肉。五花肉去皮，然後把五花肉切成培根的樣子，五花肉片厚5毫米，長度15釐米左右。2.醃製。五花肉片碼在碗裏，放2勺生蒜末，1勺熟蒜，南乳汁適量，少許糖，少許雞蛋，糯米...
私家雞裏蹦
微辣，酸甜。用料雞胸肉，蝦仁調料鹽白糖醬油料酒澱粉輔料蔥薑蒜末幹辣椒花椒麪醋少許私家雞裏蹦的做法蝦仁去黑線洗淨，雞胸肉洗淨切丁把雞胸肉蝦仁加入分別調料醃製鍋裏放少許油，分別將雞丁蝦仁炒制八成熟出鍋鍋裏放少許油...
卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷
給大家分享個孩子也愛吃，看電影也可以吃的小零食哦。像華夫餅一樣，但是脆脆甜甜的口感。用料牛奶240g白糖60g食用油100g雞蛋2個麪粉200g黑芝麻15g卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷的做法大碗中倒入240g純牛奶，和60g白糖加入100g食用...