老公最喜歡土豆泥食物,正好暑假我休息,自然不能虧待了老公的早餐,簡單快捷,又好吃的土豆餅。
用料
土豆 | 1個 |
雞蛋1 | 個 |
胡蘿蔔1/3 | 根 |
麪粉 | 適量 |
現磨黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 少許 |
椒鹽粉 | 適量 |
香腸 | 一根 |
黑胡椒土豆餅的做法
土豆洗乾淨,去皮切片,上鍋蒸水來後~中火10分鐘,土豆切薄一些,容易熟。
在碗裏搗成土豆泥,可能有點幹,沒事
土豆泥✅
加入雞蛋,胡蘿蔔,蔥花,
加點香腸,香菇,鹽,黑胡椒,味精攪拌均勻
開啟電餅鐺,平底鍋也可以,塗上油,煎至兩面香脆,ok,起鍋
配上番茄醬,完美!早餐妥妥噠~