全麥葡萄乾小餐包
用料高筋麪粉180克全麥粉120克酵母4克奶粉15克紅糖20克鹽1克水130克黃油30克葡萄乾手抓一把全麥葡萄乾小餐包的做法混合高筋麪粉，全麥粉，酵母，紅糖，奶粉，鹽。加入雞蛋，加入水。廚師機1檔低俗攪拌成團，大約2分鐘。開廚師機3-4...
葡萄乾紅薯全麥麪包
看了李子柒葡萄的一生，發現自己除了可以做葡萄酒，還可以做麪包，那種剛出爐熱乎乎的麪包，一定香掉牙吧，於是乎，我來了。用料葡萄乾10克高筋麪粉150克黑全麥粉150克奶粉70克鹽5克酵母5克白砂糖10克玉米油30克黑芝麻少許克紅薯...
無糖全麥燕麥葡萄乾麪包
這款麪包屬於quickbread，不需要長時間發酵，靠小蘇打、泡打粉來製造蓬鬆的口感，我這裏用了普通全麥粉和少量的燕麥粉混合，口感更接近於muffin。用料傳統/快熟燕麥片75克無糖酸奶120克牛奶270毫升香草精2茶匙全麥低筋粉240...
葡萄乾紅茶全麥麪包運動者早餐
用全麥麪包開啓一整天的工作，除了紅茶蔓越莓的美好風味，還有增加了豐富的蛋白質，讓美味和能量的早餐健康便捷又有充足蛋白質，讓你一上午都有飽足感充滿活力。用料高筋麪粉200克全麥粉50g酵母2克細砂糖20克鹽3克雞蛋2個紅...
養身全麥枸杞葡萄乾小餐包
用料全麥粉枸杞葡萄乾牛奶酵母養身全麥枸杞葡萄乾小餐包的做法普通麪包做法，二次發酵...
葡萄乾餐包
一次發酵，快手早餐！28*28烤盤，成品16個用料高筋麪粉400克酵母4克牛奶200克雞蛋1個50克黃油（玉米油）30克白糖60克葡萄乾（泡軟）適量葡萄乾餐包的做法麪粉+酵母+雞蛋+白糖+牛奶（麪粉吸水不同，牛奶看着加），攪成絮狀，揉成麪糰揉出粗膜...
全麥核桃葡萄乾歐包
非常喜歡這款麪包的口感，分享給大家用料全麥粉50克高筋粉200克糖粉20克全蛋液30克牛奶100克淡奶油40克鹽3克酵母3克黃油20剋核桃20克葡萄乾陷葡萄乾40克黃油35克奶粉25克全蛋液18克糖粉25克全麥核桃葡萄乾歐包的做法牛...
輕全麥葡萄乾椰蓉餐包
老公說我買模具的時候像上貨一樣，買到家就放那不用了👿誰說我不用😤只是用不過來而已🤪今兒個我就用用😎😎用料魯邦種天然酵種55克水50克紅磨坊高粉50克主麪糰紅磨坊高粉80克低筋粉20克紅磨坊全麥粉60克去殼雞蛋1個水8...
全麥核桃葡萄乾麪包
我其實最不喜歡吃的就是全麥麪包，我印象中的全麥麪包就是乾巴巴，還剌嗓子的食物。但是對象體型偏胖，想讓他吃點粗糧，所以開始研究全麥麪包。起初單純是粗糧麪包，口感不敢恭維，後來想起家中有新疆大葡萄乾，便加了進去。我對象...
全麥培根包＆全麥葡萄乾包
用料粉250克（金像）全麥粉250克水340克酵母7克鹽9克糖：8克橄欖油：8克培根丁：150克（先炒過）全麥培根包＆全麥葡萄乾包的做法做法:1、粉加水揉成團，冷藏靜置一夜，加入其他材料攪拌至薄膜，再加入培根揉勻。2、揉好的麪糰室溫發酵2小時...
全麥葡萄乾辮子麪包
日本辻專業廚藝聯盟學校教的瑞士辮子麪包，是一款基礎麪包，做起來簡單又好吃，這個配方就是根據教程改的。加了全麥粉的麪包，吃起來更有飽腹感。此外，搓一點奶酥粒放在上面，既是裝飾，烤起來也更香。用料高筋麪粉180克全麥粉20...
小美 酒釀葡萄乾全麥歐包
用料葡萄乾蔓越莓70克朗姆酒適量高筋麪粉350克全麥麪粉150克水340克酵母5克鹽8克小美酒釀葡萄乾全麥歐包的做法將果乾泡在朗姆酒裏過夜，最少1個小時。泡好的果乾用廚房紙吸乾水分備用。在主鍋加入水，酵母，麪粉，30秒/速度3...
全麥葡萄乾麪包 小美版
用料高筋粉150克全麥粉130克全脂牛奶150克雞蛋1個椰子油40克肉桂粉2小茶匙酵母4克鹽2克葡萄乾適量紅糖30克全麥葡萄乾麪包小美版的做法把除了葡萄乾和椰子油之外的所有食材放入小美。30秒，3-6速度混合食材。然後，4分鐘...
葡萄乾全麥餐包
用料1(中種)高筋粉315g即發乾酵母3.5g水180g用料2(主麪糰)全麥粉135g鮮奶130-135g葡萄乾100g奶粉15g白砂糖30g鹽6g即發乾酵母2g黃油25g葡萄乾全麥餐包的做法中種混合成團即可，無需久揉。放於溫暖溼潤處發酵約1.5小時，內...
全麥葡萄乾餐包
剛開始沒想出菜譜，小餐包做完後超級柔軟，所以沒有過程圖用料高筋麪粉260克全麥粉120克水240克酵母4克鹽3克黃油30克白砂糖40克葡萄乾60克全麥葡萄乾餐包的做法1.葡萄乾用冷水浸泡30分左右後瀝乾水分備用2.預留20克水3....
巧克力醬心麪包/葡萄乾全麥餐包
前段時間工作忙的團團轉，最近終於可以休息兩天，昨晚上閒來無事，就開始做起點心來。巧克力醬心桃仁麪包是我自己吃，葡萄乾全麥麪包是給小柚寶和他爸爸吃的（他爸不愛吃甜食，但還是忍不住誘惑吃了塊巧克力醬心的麪包，哈哈）！我是早...
全麥葡萄乾小麪包
屬於口感比較宣軟的小麪包，當早餐最合適不過。如果沒有全麥粉，可以換成高筋粉，也是好吃的。葡萄乾儘量用小一點的，做出來的麪包好看。我每次買葡萄乾，都會買一袋小的用來做烘焙。用料葡萄乾55克高筋麪粉250克全麥粉50克椰...
15%全麥葡萄乾小金角餐包
小小的一個小麪包，加入了少量的全麥粉，麥香味濃郁。全麥粉的部分可以全部用高筋粉代替。液體用量請根據自家麪粉吸水性酌情調整。用料主麪糰部分高筋麪粉380克全麥粉70克雞蛋(冷藏)1個(50克左右)牛奶(冷藏)260克赤蘚糖...
葡萄乾全麥黑米麪包
黑米的麪包，應該不是當初入手這黑米粉的初衷。不過那初衷早隨着日子流失，消失得無影無蹤。全麥與黑米，都是全穀物。近些日子，總是有一些關於全穀物食物的文字跳到眼前。那就來個全穀物的麪包吧。黑米粉摸起來比麪粉粗，顏色...
全麥紅棗酸奶葡萄乾餐包
一個個美味！健康！圓滾滾的早餐包！用料全麥麪包粉150g高筋麪粉100g糖30g紅棗味酸奶55g牛奶80g油20g安琪5g芝麻若干葡萄乾若干全麥紅棗酸奶葡萄乾餐包的做法除去葡萄乾和芝麻的所有材料揉成麪糰，我是手揉的用了50分鐘，最後放...
全麥核桃葡萄乾小餐包
原方子參照夏天姑娘的核桃葡萄乾餐包我感覺300g的粉揉起來還是吃力，於是減到250加了50g的全麥粉含麥麩的那種，感覺口感和味道都很不錯。核桃我沒有烤，和葡萄乾一起切碎，揉到擴展階段就可以，剛出鍋的時候表皮脆脆的，很好吃。...
全麥 葡萄乾小麪包
夏日炎炎，懨懨倦食。又聞姑母噩耗，五內俱焚。嘆，嘆，嘆捏幾個全麥雜糧包吧對生命的敬畏這一刻，百感用料全麥粉300克酵母粉3g蛋奶液194g橄欖油25g鹽3g紅糖25g以下材料沒有可不加奇亞籽6g鐵皮石斛花1g葡萄乾若干燕麥片(表皮)...
全麥酸奶葡萄乾小餐包
全麥麪粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分製成的產品，全麥麪粉營養豐富，是天然健康的營養食品。全麥麪粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在裏面...
全麥葡萄小餐包
我最喜歡吃的麪包之一。特點是低糖低油健康又美味。葡萄乾的添加爲全麥麪包增添了不少風味。特別適合健身減肥的人吃。用料高筋麪粉165克全麥粉110克低糖酵母2.2克鹽5克紅糖粉11克蜂蜜8.3克水192.5克黃油13克葡萄乾10...
全麥藜麥葡萄乾麪包
我自己比較喜歡這類型的麪包，無糖無油，搭配隨意，做法簡單，除了費時間。而且藜麥也是健康食品。還是多吃點粗糧吧。用料高筋麪粉175克全麥麪粉75克水200毫升鮮酵母9克鹽4克蜂蜜2勺藜麥30克全麥藜麥葡萄乾麪包的做法200毫升...