醉紅塵—冰楊梅紅石榴薄荷倫敦幹金酒冰粉
抓住夏天的尾巴，把雞尾酒和冰粉合二爲一給你新的口感，和夏天最後的吃雞用料get27薄荷利口酒一勺哥頓倫敦幹金酒1shot苦精1滴必得利紅石榴糖漿1shot紅石榴一點楊梅冰8顆自制冰粉1碗醉紅塵—冰楊梅紅石榴薄荷倫敦幹金酒冰...
酒香金花菜
用料白糖克鹽克白酒勺酒香金花菜的做法熱菜籽油小火炒蒜丁下金花菜+兩勺白酒加味極鮮鹽糖...
金湯啤酒蝦
沒有黃燈籠辣椒醬，也可以煮出漂亮的金湯！用料蝦14只蒜8瓣啤酒易拉罐1瓶黃甜椒半個油適量調味：鹽糖蠔油金湯啤酒蝦的做法黃甜椒半個放入攪拌機加點水，打成汁，金湯就是從這裏來的顏色。黃甜椒打好汁後，蒜蓉過水淘洗一下，瀝乾水...
迷人的金桔酒啊，來，我們乾一杯吧！
去年泡了很多酒，一款一款試過來，今天六一兒童節，跟友人一起喝了金桔，太太太好喝了吧～用料九江雙蒸米酒適量金桔適量迷人的金桔酒啊，來，我們乾一杯吧！的做法有愛有溫度的泡啊泡時間就是最值得品嚐的美酒～繡球花自由的初夏，真好～我...
金桔蜂蜜酒
金桔有順氣鎮咳、預防感冒、預防腦瘀血之功效用料金桔400g蜂蜜75g白酒1000毫升金桔蜂蜜酒的做法將金桔400克挑選無腐爛洗淨溧水準備一適合高溫消毒玻璃罐將金桔那個都劃開不露出果核放入玻璃瓶每加入白酒蜂蜜但在太陽...
黃桃金桔酒
在荊州的灘橋小鎮上有一個“一米農莊”農莊裏種滿了脆皮金桔。（不是我用來做金桔醬的油皮金桔）。脆皮金桔的糖份很高，口感很甜，11月成熟。一米農莊每年會釀金桔和黃桃酒，順便說一下荊州三湖黃桃品質也很好，釀出來的黃桃酒非...
酒漬金桔餅乾
和蔓越莓餅乾類似，但是金桔的清香和蔓越莓感覺不同。另外酒漬的金桔會有點淡淡的酒香用料金桔果脯50g朗姆酒或伏特加20ml黃油130g低筋麪粉220g糖粉90g全蛋1個酒漬金桔餅乾的做法金桔果脯切碎，用朗姆酒泡一天以上黃油軟...
黃酒蒸金鯧
一個浙江朋友告訴我魚有“酒蒸”這種做法，查了下其他人的菜譜試着做一下～這道菜做出來是很清淡微微甜的，甜主要來自於醪糟的味道，不喜歡的就不要試了用料鯧魚1條姜5片蔥絲適量黃酒適量，3-4湯匙米酒2勺枸杞5粒蒸魚豉油3湯匙...
梅酒金湯力
用料酒半瓶青梅若干只冰幾塊青瓜一丟丟湯力水1瓶梅酒金湯力的做法首先在去年的這個時候，我爸擁有了許多巨甜的西梅，在吃到生無可戀的時候，突然看到了這個金酒，於是把梅子死命往裏塞。當然後來看了梅酒正確的做法，我知道我...
金秋桂花酒
每年秋天的杭州空氣裏都是香甜的，每年我都會醃漬一罐桂花糖，留住秋天的味道。今天用桂花糖來泡酒，味道比桂花直接泡香甜了不少，白酒根據個人口味，高度低度口感各有滋味。好好享受秋天的愛吧用料新鮮桂花越多越好白糖適量白...
金櫻子泡酒
入藥部位乾燥成熟果實。性味味酸、甘、澀，性平。歸經歸腎、膀胱、大腸經。功效固精縮尿，固崩止帶，澀腸止瀉。主治用於遺精滑精，遺尿尿頻，崩漏帶下，久瀉久痢。用料新鮮金櫻子5斤50度白酒50斤金櫻子泡酒的做法金櫻子買回來切...
酒釀金團
名字高大上的平民美食用料南瓜100g糯米粉150g水適量米酒150g枸杞10粒（隨意）豆沙餡150g酒釀金團的做法南瓜去皮切小塊蒸熟搗泥南瓜泥與糯米粉混合揉勻，不沾手，不開裂爲最好取一小塊面做成圓餅，包入豆沙餡，搓圓即可米酒（酒釀）加...
金櫻子酒
用料野生金櫻子若干高度白酒若干老冰糖若干金櫻子酒的做法秋深了，在海拔100至1600米的向陽山野、田邊、溪畔灌叢中，有一種酒紅色的扁紡錘形果實剛剛成熟。這種帶有蜜味與幽香的瘦果叫做金櫻子。民間常用金櫻子來泡製成...
黃金荔枝酒
五月了，第一批的新鮮荔枝開始上市了！“一個荔枝三把火”何爲上火，乃是荔枝營養成份高，大補元氣，“常食荔枝能補腦健身，治療瘴療腫，開胃益脾，能補元氣”。這是明代李時珍在《本草綱目》中對荔枝的科學總結，所以常飲荔枝酒，能促進...
金酒
用料金酒30黃瓜3片冰塊塊蘇打水金酒的做法11...
酒釀黃金餅
自己做的甜酒釀，分出一些搭配玉米粉做了幾隻金黃色的發麪餅餅。甜甜糯糯的帶着酒香。且亮亮的金色很誘人呢。隨口就起名黃金餅了……用料玉米粉150低筋麪粉150安琪酵母3.5酒釀180糖粉30奶粉適量泡打粉3酒釀黃金餅的做...
金橘酒
何不金龜換酒，相與醉滄州用料金橘個冰糖適量白酒適量玻璃瓶個鹽適量水克金橘酒的做法金橘挑選無傷均勻的，泡在鹽水中約30分鐘，去蒂，晾乾。橫向對半切開，用小刀去籽，不要再沾水了。玻璃瓶開水燙一下，晾乾，需無水無油。一層黃冰...
黃金蛋酒
本人愛喝米酒，喜歡做各種小甜品。米酒可以解乏治療痛經豐胸，月子期不可少的聖品。用料雞蛋一個米酒200毫升(一個人的量)玉米片兩把白糖適量，看個人口味黃金蛋酒的做法涼水加兩把玉米片，開火煮開。燒開後放米酒，我放的少，看...
黃金酒釀
用料酒釀200g水雞蛋1個白砂糖10g黃金酒釀的做法往鍋內加少許水⊙ω⊙（薄薄一層即可）等水熱……不能沸騰，憑你做菜的sense，感覺它水熱了😎沒感覺的人直接滾吧，你不適合做菜……加入200g的酒釀，稍稍攪會兒一下。這個稍稍呢也...
紅酒燉金桔
又到了吃金桔的季節啦〜加上紅酒又健康又美味！用料金桔紅酒紅酒燉金桔的做法把金橘洗淨後用開水煮3-4分鐘，晾涼後用牙籤在每個金橘上面扎幾個小洞。再放入煮沸的紅酒裏，小火煮30分鐘即可。小貼士【紅酒煮金橘養顏祛痘印...
啤酒金鯧魚
金鯧魚皮薄肉厚，一直是海魚中貴族。啤酒燜制的金鯧魚，能賦予金鯧魚別具一格的鮮美口感！用料金鯧魚1條啤酒200g香茅適量幹蔥頭適量薑片，香葉，八角適量王守義十三香適量啤酒金鯧魚的做法準備材料金鯧魚洗淨後劃花刀將金鯧魚...
金桔酒
金桔🍊也是現在很應季的水果！將應季水果和傳統的白酒🍶混合，會碰撞出不一樣的火花……很期待一個月以後的味道如何？小夥伴喜歡嗎💕？喜歡也可以自己試一下哦！用料金桔2500克白酒（38度）2500毫升冰糖1000克鹽10克金桔酒的做法第...
金威啤酒鴨
用料鴨一隻只啤酒一瓶瓶桂皮兩塊塊八角兩個個蒜一正個瓣姜4片片老抽一湯勺勺白糖3克生抽一大湯勺勺鹽3克金威啤酒鴨的做法喜歡啤酒的味道可以多加一支半，或者兩隻啤酒🍺🍺買回來的鴨肉洗乾淨控幹水份。準備好的配料都...
啤酒金昌魚
用料啤酒1瓶姜5片生抽1勺醬油1勺料酒2勺鹽2克金昌魚條蔥3根芫須2根獨蒜頭2只酒糟2勺啤酒金昌魚的做法魚兩面煎，下主要配件（蔥，芫須除外），燜煮十分鐘後下蔥和芫須，一分鐘後出鍋。酒糟就是起增甜的作用，跟啤酒一起煮很搭，如家裏...
kimfulton 金孚頓琺琅鍋菜譜之 啤酒幹鍋雞
對美食的愛好，興趣使然，用最簡單的方法和調料體現食材最誘人的美味，是我的追求。所有的菜譜，沒有複雜或者特殊的調料，沒有味精。雞是大衆非常喜歡的一種食材，做法各式各樣，千奇百怪，這次用啤酒和琺琅鍋加祕製紅油豆瓣醬燒製一...