馬鮫鹹魚蒸五花肉
用料馬鮫鹹魚7片五花肉適量薑絲適量蔥花適量花生油適量馬鮫鹹魚蒸五花肉的做法馬鮫鹹魚馬鮫鹹魚切薄片五花肉切片五花肉鋪盤底馬鮫鹹魚鋪在五花肉上面撒上薑絲淋上一圈花生油（馬鮫魚鹹魚本有鹹味，不用放鹽上鍋大火蒸15...
馬鮫魚丸
馬鮫魚丸yyds用料馬鮫魚肉500g食鹽12克雞蛋清1個冰水150克地瓜粉35g馬鮫魚丸的做法馬鮫魚冷藏去骨，刮下魚肉，冷藏2小時，同時冷凍好用來打肉的水。魚肉和其他材料（除了地瓜粉）都放進家庭絞肉機，打4次。一次30s。絞肉機打完一...
馬鮫魚肉丸
自己動手豐衣足食，健康飲食安全是追求用料馬鮫魚肉500地瓜粉（或玉米澱粉）150小鮮侶調味汁胡椒粉蛋清一個水適量鹽小蘇打少量馬鮫魚肉丸的做法馬鮫魚肉去皮，去骨，加一片生薑，一片蒜，鹽，小鮮侶，胡椒粉，醃製半小時，料理機加少量水和...
馬鮫魚鬆
用料馬鮫魚3000g海苔3大片蠔油五勺醬油五勺糖三勺鳮精三勺馬鮫魚鬆的做法蒸熟魚塊弄小壓碎小火翻炒炒金黃色後放入料炒幹出鍋前放入海苔...
馬鮫魚魚鬆
要大的魚，就是肉多的，馬鮫魚好，然後對半兩片切，拿去蒸，蒸熟後把魚骨頭挑乾淨，拿個乾淨的鍋，中小火，放油，魚肉弄鬆了放進去炒，後面要一直小火，然後加鹽，糖，老酒，醬油（不能用生抽，可以用紅燒汁），一直弄到魚肉鬆鬆的那種程度，幹一點會放比較...
(三牙)鹹魚蒸五花肉
用料鹹魚適量五花肉適量薑絲少許(三牙)鹹魚蒸五花肉的做法三牙鹹魚(圖片來自商家的網頁)淡口鹹魚切塊；五花肉切片，用少許鹽醃半小時，然後加少許糖、豉油、生粉拌勻，加入食用油拌勻；花肉鋪在碟底，再鋪上鹹魚，最後加入薑絲，淋上...
馬鮫魚魚丸
用料魚一條蛋清兩個生粉適量鹽適量蔥姜水魚肉的1/3馬鮫魚魚丸的做法魚洗淨，剔除大骨，如圖擺放，用刀背敲打魚皮。敲完後，用刀刮出魚肉。入小美，稱重。30秒速度10打碎。加雞蛋、生粉，6分鐘，反轉速度3。稍轉會，在蓋子上加入蔥姜...
清蒸微鹹馬鮫魚，鮁魚
用新鮮馬鮫魚鮁魚暴醃12小時後清蒸而成，微微鹹，微微辣，下飯神器用料鮁魚1條清蒸微鹹馬鮫魚，鮁魚的做法用鹽醃製過的馬鮫魚一條還是這條魚切塊上鍋大火15分鐘後，小火悶五分鐘開吃...
剔馬鮫魚肉
馬鮫魚肉怎麼處理用料馬鮫魚1條小勺1只剔馬鮫魚肉的做法一整條馬鮫魚，老闆幫忙起了肉和骨。用小勺子刮肉出來，皮肉很容易分離，注意魚腩上有魚骨，需要避開或者拔出。刮完後，剩下魚皮和幾根魚腩上的魚骨，下一頓跟魚骨和魚頭一...
蒸鹹馬鮫魚
一點點鹹，魚肉很飄，鮮美用料魚條料酒勺薑片蒸鹹馬鮫魚的做法1、新鮮馬鮫魚洗淨切段後撒適量鹽醃製放冰箱冷藏2天；（2天后蒸一段試試鹹度，可以的糊就轉入冷凍，下次吃之前提前解凍即可；如鹹度還不夠，繼續撒鹽冷藏醃製1天再轉速凍...
鹹菜馬鮫魚
杭州的家常菜受寧波影響，也喜歡用鹹菜火腿來配魚，兩者相互映襯，鹹菜取魚之肉味，魚取鹹菜之鹹鮮。鹹菜配魚，也是魯迅先生的最愛。用料馬鮫魚2段薑片鹹菜一小把鹽適量糖適量辣椒2個醬油10ml料酒10ml鹹菜馬鮫魚的做法鍋中下油...
馬鮫魚魚皮
用料馬鮫魚一條雞蛋一個料酒一勺澱粉一勺糖半勺鹽半勺馬鮫魚魚皮的做法洗淨馬鮫魚，肉刺分離如圖魚肉用勺子刮乾淨留少許，炸起來的魚皮更有肉感，魚肉弄成泥，留着做魚丸加蛋清，鹽，糖，料酒醃製幾分鐘，開始油炸...
潮汕味-鹹菜馬鮫魚
馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。起食用方法多種多樣，既可鮮食，也可醃製。鮮食時可清蒸、油炸、抄魚片等；若用魚肉煲粥或煎煮爲湯，則色味清美，甜滑可口。更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆...
🐟《馬鮫魚、鮁魚料理》幹煎鹽漬正馬鮫🐟鹹香鮮的米飯殺手🍚
🐟藍點馬鮫魚又名正馬鮫、日本馬加鰆、扁鮫，是馬鮫魚類我最喜歡的一種。魚肉抹些鹽醃漬一下，煎到兩面金黃，鹹香口味，米飯🍚可以多吃一碗👌買海鮮要選野生好貨！優質產品哪裏找？🐟淘寶直播間：“海鮮俞大大”🐟淘寶店鋪：“南岐海...
五花肉焗馬鮫魚
用料馬鮫魚適量五花肉一斤大蒜頭多多洋蔥一個五花肉焗馬鮫魚的做法五花肉切塊蔥姜汆水馬鮫魚切片（圖裏的太厚了，不容易入味，一次改進）加生抽老抽蠔油和汆過水的肉一起冷藏醃製。鑄鐵鍋放入多多蒜頭，洋蔥和一點點油。放上醃...
清蒸馬鮫魚
馬鮫魚肉質肥美鮮嫩，營養價值也十分豐富，用清蒸的方法，防止了在烹飪過程中馬鮫魚營養成分的流失，也保留了魚的鮮香，實屬一道必備的家庭美食。用料馬鮫魚200克薑片5-6片鹽適量蔥絲適量清蒸馬鮫魚的做法馬鮫魚片洗淨控幹水分...
馬鮫魚
魚獲🐟用料料酒適量鹽薄薄的塗一層馬鮫魚的做法解凍切厚片美美噠哈哈哈完工小貼士根據自己喜好，切成厚片，用鹽花椒醃魚，吃的時候用煎鍋或餅鐺煎至兩面煎黃粘自己喜歡的醬汁食用...
🐟《馬鮫魚、鮁魚料理》照燒馬鮫魚🐟甜鹹濃香
口味甜甜微鹹的照燒醬汁，運用在燒烤、煨煮、香煎很對味。使用在肉類或海鮮都很合適。如果沒有買到合適口味的照燒醬，可以試試這個比例自己做：（糖+味霖+醬油）1:3:5的比例下去調配自己喜歡的味道❤️第一次做照燒口味的馬鮫，很...
馬鮫鹹魚
這是我媽的做法，記錄一下。馬鮫買的時候是商家冷凍過的。用料馬鮫1條（1斤）鹽20-25克馬鮫鹹魚的做法馬鮫洗淨後放鹽醃製，直接往魚身上撒鹽，20分鐘後翻轉把鹽抹均勻。放20分鐘。然後冰箱冷藏半天后冷凍一天，喜歡鹹一點的可以...
五花肉燜馬鮫魚乾
用料五花肉250克魚乾1片姜適量醬油適量蒜蓉適量蔥段適量五花肉燜馬鮫魚乾的做法馬鮫魚乾浸泡30分鐘後鍋開水白灼2分鐘（魚本身有點鹹，倘若不鹹可以忽略白灼）在魚乾浸泡的空擋把五花肉切大塊頭，把蒜蓉，蔥段備好！五花肉下鍋煸...
馬鮫魚蒸餃
我們家有點奇怪，我老公這個家鄉近着海的人不喜歡吃海鮮，倒是我這個內陸的人喜歡吃，然後透過家鄉在海邊的老同學的路子，時不時地從他朋友那邊買一些海鮮，每次寄過來都很是新鮮，冰袋完全沒有化的跡象。他們海邊人很推崇的馬鮫...
馬鮫魚丸
鮁魚跳，丈人笑！這不吃大馬鮫的季節又到了。新鮮的鮁魚真的是肉嫩且鮮，而且個頭大的味道更勝一籌。但是大魚也有一個問題，就是一大家子一頓也吃不完呢！機智如我不如一魚多吃呢！今年買了一隻近十斤的大馬鮫，吼吼～比肥鵝子還長～頭...
馬鮫魚魚餅
馬鮫魚一條600克用料雞蛋8個豬肉末150g鹽10g地瓜粉200g蔥末少許馬鮫魚魚餅的做法馬鮫魚剃掉骨頭。馬鮫魚肉和肉末加雞蛋放入容器。一起打碎加入蔥末、鹽、地瓜粉、攪拌均勻。平底鍋加油、油溫不要太高、用勺子把做好...
【小家常大美味】馬鮫鹹魚蒸肉餅
鹹魚以其鹹香鮮美的口感，靈活多變的吃法，快手方便的烹飪，迎得了衆多朋友們的歡喜。馬膠鹹魚，在鹹魚裏面，也相當有名，當地漁民有說：第一芒，第二倉，第三馬鮫王的說法，馬鮫魚最突出的一點，就是魚骨不多，幾乎沒有小魚刺骨，魚肉厚實，吃起...
蒸馬鮫魚
以前都是香煎的做法，吃多了就會上火，所以想着換蒸法。用料馬鮫魚1塊鹽適量料酒2勺生抽2勺醋半勺大蒜2瓣生薑6片蔥2根辣椒醬半勺芝麻油適量黑胡椒粉適量蒸馬鮫魚的做法馬鮫魚從冰箱裏拿出來解凍，洗淨之後用廚房紙仔細擦乾...