【原創制作】🍺啤酒醬香雞翅

醬香雞翅是小朋友們的最愛。雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

用料  

【原創制作】🍺啤酒醬香雞翅的做法  

1. 鍋中倒入清水煮開後，放入洗淨的雞翅，待水再次沸騰後，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘後撈出瀝乾

2. 準備好的食材和配料備用

3. 不沾鍋中倒入油，待油6成熱開時，放入雞翅，保持中火雙面煎黃，這裏提醒大家火不能大，保持中火。

4. 翅中煎好後倒入啤酒🍺，蔥段和生薑片燒開

5. 再調入生抽和老抽，記得這裏自己嘗一下湯汁味，自己掌握鹹淡，我這裏只放生抽和老抽沒有放鹽。蓋上蓋子煮個10分鐘後，開蓋後加入冰糖或者白糖，改成大火，將湯汁收幹即可。出鍋盛盤後撒上少許白芝麻。

6. 雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

7. 顏色紅潤

8. 鮮香可口

9. 雞翅柔嫩，老少皆宜

10. 這道菜是孩子們的最愛！希望你動起手來，做給你的家人們一起品嚐！