奶棗 軟糯輕甜版
用料去核新疆灰棗50顆熟杏仁50克黃油38克淡奶油10克海鹽1克低糖木糖醇棉花糖140克全脂奶粉55克滾奶棗的奶粉20克左右奶棗軟糯輕甜版的做法棗去核，把杏仁塞入棗內小火，不粘鍋內放入黃油、淡奶油、海鹽至融化；加入棉花糖翻...
粉糯輕甜之反沙芋頭
用料荔浦芋頭1個油500克白糖60克水30克蔥1根粉糯輕甜之反沙芋頭的做法芋頭切塊油溫到伸進筷子能炸出花的地步大火炸6分鐘，表皮微硬白糖加水，大火20秒轉小火20秒等到無數小泡沫，水分已蒸發掉，然後關火。放入芋頭快速翻炒，裹...
糯米燒麥，香濃美味輕鬆學會！
喜歡吃燒麥的朋友可以一試，不需要什麼技術含量。一次多包點放冰箱，一週的早餐就有了，微波熱一下，營養又美味。燒麥皮用的是加工好的餃子皮，也可以自己揉麪做皮，注意面別太軟就行。用料餃子皮40張糯米400克五花肉150克豆乾2...
輕鬆上手超易做～紅豆糯米餈
疫情期間想吃甜點但麪包店不開門都買不到，就自己動手整出來了。我這個方子大概能做出9個糯米餈，想做多點的可以自己算算按比增加就行。用料糯米粉150克牛奶（我是用奶粉衝的）250克糖粉（我是自己用白砂糖磨的，疫情閒嘛）50克玉...
輕甜健康的南瓜餅 外酥裏糯
衆所周知，南瓜是個寶。吃南瓜就等於吃健康。南瓜中富含的多糖性，既可以提高身體的免疫力，對治療糖尿病和降低血糖也有着積極的作用。南瓜還被廣泛地應用在麪點和烘焙製作中，用南瓜做的糕點品種繁多，數不勝數。在中國的瓜果...
焦糖堅果糯米船（小美輕鬆做）
最近糯米船風靡朋友圈～我也跟個風～小美簡單操作快手無難度～無法抗拒的焦糖口感～超好吃～嘎嘣脆～試試就知道～用料原味糖漿：無鹽黃油30克細砂糖40克轉化糖漿（或水怡）35克淡奶油20克鹽2克堅果類（選其一）杏仁100克黑芝麻或白芝麻100克...
【香蘭教程】輕芝士糯米船，試試糯米船新花樣~
貓和老鼠中的傑瑞一直都超愛奶酪，每每吃到奶酪的滿足感簡直可以溢出屏幕了，讓人不禁也想嘗一口，這個滿是洞洞的奶酪到底有多好吃？其實奶酪還有另外一個名字，叫作芝士，芝士不甜，有一股發酵後的特別的酸味，單是芝士聞起來沒什麼...
軟糯香甜輕芝士蛋糕
用料牛奶40克雞蛋3個蛋黃3個黃油30克檸檬汁3滴細砂糖30克奶油奶酪130克低筋麪粉40克軟糯香甜輕芝士蛋糕的做法水浴法，將奶酪與牛奶融化，待到完全融化的時候，加入黃油融化後，加入蛋黃。麪粉過篩，加入蛋黃糊中打發蛋清。白砂...
軟糯可口的雞蛋麻餈，一頓午餐，輕輕鬆鬆解決
雞蛋麻餈，我們這邊的特色小吃。記得小時候，每到過年邊上，家家戶戶都會做麻餈，那個時候，麻餈都是純手搗的，糯米上鍋蒸熟，放進石頭槽裏（具體怎麼稱呼它不太清楚），家裏的男丁們拿着石頭錘，一下一下慢慢的敲打糯米飯，直到米飯沒有顆粒...
輕甜桂花糯米藕
藕，清熱生津，補益脾胃，補中養神。糯米，溫暖脾胃，補益中氣。兩者相配，相得益彰。用料藕3節糯米約150克白糖100克（已經很少了）幹桂花5克水適量輕甜桂花糯米藕的做法糯米提前浸泡，一天半天，一兩小時都沒問題。浸泡糯米的時候就可以...
輕煮糯米飯
用料糯米+粘米適量(7:3)椰漿+水半罐，平時煮飯水量雞蛋2只臘腸臘肉適量香菜蔥花少許胡蘿蔔1條芹菜1棵芝麻黑白都可以，不放也行蝦仁適量輕煮糯米飯的做法準備材料，把要用到的材料切丁用水把米洗乾淨，加入椰漿和水及蝦仁，平時...
甜甜糯糯的流沙湯圓在家輕鬆做~3種口味任君選擇~
下廚房市集店鋪：貝殼烘焙食譜所需的大部分材料都可以在店鋪買到哦～過年的時候，必吃的一道點心，恐怕就是這軟軟糯糯的湯圓咯傳說包出來的叫湯圓，滾出來的叫元宵那我們這用糯米粉面團包裹出來的白胖個兒，肯定就叫“湯圓”君啦...
小白也能輕鬆做|甜糯糯的蓮蓉黑芝麻元宵
嗨~我是雲端的海，今天又來跟大家分享美食啦！馬上元宵節快到了，今天提前起來給家人做元宵。今天要分享的是——小白也能輕鬆上手，簡單易做用料水磨糯米粉A140克玉米澱粉50克玉米油10克水磨糯米粉B140克涼水60克開水180克餡...
【桂花糯米藕】在家輕鬆做
說到秋季限定美食桂花糯米藕必須有姓名！爽脆的藕片包裹着甜甜糯米夾雜着桂花的清香咬一口軟糯香甜好吃哭了！不愧是江南傳統名點！滋補開胃養顏分分鐘包學包會的教程已送上輕輕鬆鬆在家做起來用料藕適量糯米75g紅糖兩大勺...
㊙️輕鬆煲出軟糯香甜的😋紅豆糯薏米牛奶粥
放了紅棗、紅豆、糯薏米、牛奶，營養豐富，祛溼養顏，當早餐或糖水都很合適😉把普通薏米換成糯薏米口感會更好噢！用料紅豆50克糯薏米50克紅棗5顆牛奶250毫升冰糖1塊㊙️輕鬆煲出軟糯香甜的😋紅豆糯薏米牛奶粥的做法準備紅棗、...
軟糯輕盈～馬鈴薯糰子燴海鮮
這是一道半小時能搞定的快手菜。特別適合下班回家做。軟糯輕盈～像枕頭一樣的的馬鈴薯糰子吸滿奶油湯汁，燴上蝦仁和帶子，配一杯酒，爽。以下是兩人份量用料馬鈴薯糰子（gnocchi）超市買的現成的，也可以自己做250克牛奶100毫升淡...
保鮮袋~輕鬆搞定糯米糰子（重慶臘味糯米圓子）
今日臘月二十七，年真的近了！今天就做個臘肉糯米糰子吧！年三十也可以當小吃，平時也可以當早餐！但今天的重點並不是這個！我要劃的重點是☟☟☟快速捏糯米糰的神器和方法此神器每家都有，製作也更方便，快手適用於捏一切飯糰用料糯...
海風輕拂糯米飯
沒有斑斕葉的糯米飯，或許，也有海風的味道吧……用料糯米400克芒果1個鹽2克糖15克椰漿400克海風輕拂糯米飯的做法你，需要一個成熟不帶一絲生澀的芒果，切片或者切丁，讓丁丁們默默在一旁等候。圓糯米400g，在冷水中泡1個小時，然...
輕鬆撕皮的軟糯肘子
用料豬肘子500克蔥1根姜3片八角3個香葉3片花椒5粒料酒2勺桂皮1塊鹽3克茴香2克老抽5勺白糖50克幹辣椒3個五香粉2勺輕鬆撕皮的軟糯肘子的做法冷水煮肘子，加醬油幹辣椒煮開食用油加白糖熬製黃色放入豬蹄均勻裹上冰糖，加上...
香芋奶香糯米卷，輕盈甜品
用料130克糯米粉40克玉米澱粉40克細砂糖230克牛奶600克水，蒸煮用150克芋頭，荔浦芋頭，去皮切小塊10克黃油50克肉鬆香芋奶香糯米卷，輕盈甜品的做法1將糯米粉、玉米澱粉、30克細砂糖和180克牛奶放入主鍋，以30秒/速度2混合，倒入...
輕鬆易做糯米蛋
在店裏面吃過一次，就回來嘗試做了一下！製作步驟簡單一次性做了十多個放着慢慢吃！用料生鹹鴨蛋14個幹香菇3朵圓糯米200克香腸50g肉沫（也可以用五花肉）50g青豌豆50克料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量輕鬆易做糯米蛋的做法❤️泡...
荷葉糯米雞（輕食版）
喜歡吃廣式早茶的朋友一定不要錯過，軟糯入味的糯米飯，搭配醬香嫩滑的雞肉，完全激發了味蕾的功效，越吃越香。今兒給大家推薦的是一道改良版的廣式茶點，輕食荷葉糯米雞。這道菜有幾個小竅門要提前告訴大家：首先，你得提前去市場...
輕乳酪紙杯蛋糕【軟糯細膩】
相對於麪包來說，感覺蛋糕更容易成功呢～不膩，入口即化～家中小朋友超愛吃我用的總統的小三角奶酪，其實是再製奶酪但是口味也很好呢～牛奶也可以用酸奶替代，翻倍量，就是180g酸奶搭配個奶油果杯也很贊喲用料雞蛋5個奶油奶酪50克牛...
紅豆糯米丸子（零基礎輕鬆學）
用料紅豆適量糯米粉適量牛奶一瓶白糖適量紅豆糯米丸子（零基礎輕鬆學）的做法食材：糯米粉、白糖、牛奶、紅豆紅豆加水泡一夜隔天洗淨放鍋裏煮軟爛（我用的養生鍋煮，它不吃水，可以不要看着，如果用的煤氣竈鍋煮要記得看別把水燒乾...
輕鬆搞定糉葉糯米飯
用料糯米500克生抽適量耗油適量肉200克胡椒粉適量香菇6朵輕鬆搞定糉葉糯米飯的做法提前一晚泡發糯米至少提前4小時泡髮香菇，洗淨。處理糉葉1.清洗2.燒水放鹽煮一會兒。3.涼水裏泡着，需要就拿出來用蒸籠裏放紗布將肉切成...