家常菜

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三下出鍋 豆豉鯪魚油麥菜

三下出鍋 豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖

豆豉鯪魚油麥菜是用豆豉鯪魚、油麥菜製作的一道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜系。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。

用料  

豆豉鯪魚罐頭 1盒
油麥菜 1把
蒜末

三下出鍋 豆豉鯪魚油麥菜的做法  

  1. 油麥菜洗好切大段 蒜切末

    三下出鍋 豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖 第2張
  2. 豆豉鯪魚罐頭開後我用的剪刀把魚剪成小塊

    三下出鍋 豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖 第3張
  3. 油熱下蒜末爆香 放入切好的豆豉鯪魚翻炒幾下

    三下出鍋 豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖 第4張
  4. 下入油麥菜翻炒 油麥菜軟了 就可以出鍋了

    三下出鍋 豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖 第5張
  5. 可以出鍋啦

    三下出鍋 豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖 第6張