豆豉鯪魚油麥菜免炒涼菜版

媽媽改進的豆豉鯪魚油麥菜，個人感覺要比炒出來的好吃一些，尤其可以作爲涼菜！

用料  

豆豉鯪魚油麥菜免炒涼菜版的做法  

1. 把油麥菜洗乾淨，放入開水中煮三分鐘左右，不要煮的太軟

2. 把油麥菜撈出來，把上邊的水擠幹，如果想吃涼菜可以用涼水降溫冷卻

3. 把豆豉鯪魚罐頭中的魚肉撕成小塊，連同魚肉和豆豉還有油和油麥菜拌在一起，然後就開始瘋狂攪拌吧，大功告成，超級簡單！