木棉果茶
公園裏在除木棉果，覺得好奇，原由是該果成熟後，會炸崩出漫天滿地的飛絮，成爲過敏源。度娘說，木棉全身都是寶，花，果，根，都具有去溼解毒諸多功效，隨即揣兜回來。😉外殼看似堅硬，其實並不難解，淨水煲開，回味一陣，覺得有煮西瓜皮的味道，不...
木棉化溼湯
淅淅瀝瀝下了好多天雨，水腫溼疹等等毛病都來了，日常需要喝點祛溼健脾的湯水纔好用料木棉花2朵煲湯肉類適量幹赤小豆20克紅腰豆20克蜜棗1個新會陳皮一小瓣鹽適量姜3片木棉化溼湯的做法赤小豆去水腫功效佳，紅腰豆補血益腎...
不辣超下飯，南乳肉末木棉豆腐
麻婆豆腐是好吃下飯，可是想試試不辣也下飯的豆腐作法，正好家裡有很多南乳就試試看，沒想到，真香啊！用料肉末100~200克木棉豆腐300~350克小蔥3到5根蒜3到5辦南乳也叫紅腐乳一大塊含南乳汁酌量🫑甜椒少許，可以沒有香麻油不辣超...
減脂也可以吃的火鍋！壽喜燒！附贈自制低脂木棉豆腐教程！
食材是兩人份的哦無碳水想吃碳水的煮烏冬面和米飯都很好吃前幾天看到盒馬生食雞蛋做活動，果斷買了一盒週末吃壽喜燒嘻嘻嘻壽喜燒很簡單這次亮點在於自制低脂木棉豆腐教程、關鍵是口感超級好吃！哈哈哈哈我真是廚房小天才...
酸甜鹹香，都在這碗了 - 番茄木棉豆腐
有什麼能比冬日晚上咕嚕咕嚕冒着香氣的豆腐煲更讓人覺得幸福的呢～偶然在盒馬買了塊木棉豆腐，翻了半天也沒見別的和木棉豆腐有關的菜譜，那我就來獻個醜吧！（沒有木棉豆腐也沒關係，只要別太嫩的豆腐都可以做）真的真的，比肉好吃😋...
木棉私房錢之--牛肉辣椒醬
小時候，因爲父母年老體弱，父親那點退休金，三分之一用在購買藥品上，母親是家屬，無業，加上我和弟弟在外上學，可以說是一窮二白。第一次吃辣椒醬，是吃怕了白開水泡飯，在同學那蹭了一點點，爲此，付出了“血”一般的代價:辣得難受掉眼...
木棉私房錢之--冬瓜苗
我習慣了一個人獨來獨往，自由自在的，我做菜也一樣，不喜歡跟着別人的腳步，更不喜歡生搬硬套。開心的時候，做什麼都好吃，就算弄糟了，糊了，變味了，也無所謂。反之，按照製作方法，一絲不苟，做出來的成品，表面看起來是非常成功了，但它缺少...
涼拌木棉花蕊
好久沒髮菜譜了~~在院子裏晨跑，看到地上好多木棉花，和女兒一起撿了好多回家。感謝大自然的饋贈~~廣州春天特別潮溼，煲湯煲糖水很祛溼呢。用料木棉花蕊香菜醬油花椒油陳醋鹽麻油小米椒或剁椒涼拌木棉花蕊的做法跑步路上的...
茵陳木棉祛溼茶（清熱祛溼）
溼氣明顯的人常常感到身體特別睏倦，懶得活動，頭重如裹，頭腦不清爽，關節沉重，渾身痠痛，這是溼氣黏滯，阻滯經絡的表現。此外，這些人士還常有胸悶的感覺，要長呼一口氣才舒服。這款茶飲功效︰清熱化溼、排痰。適合：體質偏熱的人，容易上...
味噌木棉豆腐
暖暖，柔柔的一道便捷料理朋友們都很喜愛用料工具：準備調料刷和小碗1個木棉豆腐15塊調料楓糖漿10g味噌醬20g老抽5g熱水10g味噌木棉豆腐的做法（一）製作方法1、稱量調料，將所有調料均勻攪拌成糊狀，並塗抹在豆腐上；2、烤箱200度，...
木棉私房菜之--芋頭酸菜
從廣西出來闖蕩十幾年了，說習慣了外面的生活，那是騙別人的鬼話，想想看，能習慣嗎？一口的外地口音，陌生的環境，沒有朋友，沒有親人，走到哪裏，都是一個人，就算去個菜市場，也找不到自己喜歡吃的東西。從小，父親就喜歡種芋頭，但他不喜歡吃...
視頻菜譜：山野的味道—木棉花蕊炒肉絲【可可君廚樂時光24】
木棉花又稱攀枝花🌸四月清明，木棉花已逝……三月拍下的這些素材…其中有些不太滿意，打算重新拍攝…結果卻未能如願……等到上週再到郊外，已是滿天木棉飛絮，毫無花的蹤影……今年的事還是要在今年完成，特別是像我這樣嚴重拖...
熊貓餅乾（木棉配方修改）
畢業季到了，JW也要跟初中的朋友們說再見了。做了幾款餅乾準備在畢業典禮上給大家嘗一嘗。熊貓餅乾是我第一眼就相中的餅乾，但是我對原配方不夠滿意，於是調整了配方，使麪糰更好成團，放置久一點也不會幹掉，口感更酥鬆。原配方...
香煎木棉豆腐
用料豆腐1塊油少許蠔油1勺醬油2勺蔥花兩根白糖2小勺香煎木棉豆腐的做法木棉豆腐切成小塊，不要太小，容易爛哦。洗淨瀝乾。備用。鍋內放少許油，將豆腐嫩的一面朝下煎。切記小火煎，上色纔會勻稱好看。呈黃色翻面，輕輕的翻，別傷...
烤木棉豆腐
用料木棉豆腐1塊孜然粉1勺生抽1-2勺蠔油2勺芝麻5克幹碟料一小包（不吃辣可以不要放油5-10克（刷在錫紙上，調料裏都要放）蔥花少量烤木棉豆腐的做法豆腐沖洗乾淨後，瀝乾，切成長方塊，注意不要太厚太薄，用牙籤戳一個個小洞洞，方便調...
煎木棉魚/大眼雞
大眼雞也有人稱它剝皮魚，因爲它的魚鱗硬又細，所以常用來燒烤，皮焦了也不怕，因爲要剝皮吃。用料鹽少量油少許木棉魚6條煎木棉魚/大眼雞的做法裏外抹鹽放少許油，開始煎，等一面熟了再翻面，因爲沒有去鱗，所以不會粘在一起。煎好了...
木棉私房菜之--檸檬炒鴨
木棉私房菜之--檸檬炒鴨關於中元節爲什麼要吃鴨子有這樣一種說法，傳說去世的祖先會在中元節這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。於是，活着的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統，一到鬼...
木棉展肉湯
廣東春季溼氣很重，大人小孩容易感冒各中不適，多喝祛溼湯對身體很好。木棉花健脾養胃、清熱利溼，對於身體睏倦等溼熱比較重的人用不錯的緩解作用哦。用料豬展肉250g木棉花八朵扁豆、茯苓、紅棗、姜適量鹽少許姜適量木棉展...
大眼雞（木棉魚）鮮蝦番茄草菇湯
大眼雞又叫木棉魚，學名大眼鯛。海魚，潮汕人做的好吃的是凍魚的做法，要不就直接薑片煎煮，湯汁呈乳白色，肉質鮮美。大眼雞不去皮，直接烹飪，更加好吃！這次的做法是大眼雞滾湯，非常東南亞風味，鮮酸甜辣香，很開胃的一道湯。用料大眼雞...
速食大眼雞上湯（木棉魚）
粵港澳稱這類魚「大眼雞」，從小吃到大的一類魚，簡單操作，0失敗。用料鹽克生油20克姜4片幹蔥1粒蒜頭2瓣白酒1勺冷水適量芫茜2條桂圓4粒枸杞8粒速食大眼雞上湯（木棉魚）的做法若冷藏冰鮮則需要解凍，鱗片不用去除。但內臟需洗幹...
純素美食｜番茄炒木棉豆腐
本食譜參考自“素食星球”視頻號中的“打滷麪”菜譜。看到“素食星球”公衆號推送這個菜時，乍一眼以爲是番茄炒雞蛋，還納悶“素食星球”不是純淨素嗎，什麼時候變成蛋奶素了？點開一看，發現是木棉豆腐這種新食材😄【木棉豆腐...
蝦米菌菇煮肉湯煮木棉豆腐
兒童菜譜，孩子的菜既要健康，又要營養美味，還要做到葷素搭配，關鍵做起來還不能費事。當媽累哦。個人觀點是要讓孩子的食物儘量多樣化，做法保持食材本身味道。這道菜非常好，分享給諸位媽媽用料木棉豆腐蝦米幹香菇杏鮑菇水菜（沒...
雲南姬松茸、寧夏高原彩椒燒木棉豆腐
用料木棉豆腐1塊（450克）雲南姬松茸200克寧夏高原彩椒紅、黃各半個生抽1勺雲南姬松茸、寧夏高原彩椒燒木棉豆腐的做法豆腐切塊油煎至兩面金黃姬松茸洗淨切小塊彩椒洗淨切小塊先加入姬松茸再加入彩椒加一勺生抽，一丟丟水嘟...
清燉大眼鯛/大眼雞/木棉魚
超市偶遇大眼鯛，標籤上寫的是大眼紅魚。有些地區也稱其爲大眼雞，這種魚在日本稱爲喜知次，而臺灣叫做喜之刺，香港叫做木棉魚（因爲體色殷紅如木棉花而得名）。大眼鯛有幾個種類，常見的是短鰭大眼鯛和長尾大眼鯛。學名:sebastolo...
番茄燉木棉魚/大眼雞
用料西紅柿1個大眼雞/木棉魚1條花生油3湯匙鹽（醃魚）根據魚大小定鹽（湯調味）嘗一下吧大蔥半棵香芹一根蒜4瓣番茄燉木棉魚/大眼雞的做法新鮮的大眼雞攤主是不會去鱗的！⚠️不要去鱗！它鱗片很細，煎熟之後可以直接剝皮，煎起來因爲有...