烤木棉豆腐

用料  

烤木棉豆腐的做法  

1. 豆腐沖洗乾淨後，瀝乾，切成長方塊，注意不要太厚太薄，用牙籤戳一個個小洞洞，方便調料如味。豆腐放在錫紙之前，在錫紙上塗抹油—這很關鍵。

2. 開始調料，把所有的調料（除了蔥花和幹碟）一起混合，然後均勻地塗抹在每塊豆腐片上。烤箱預熱190度，放入豆腐後烤5分鐘，翻面。再塗上調料，放入烤箱200度15分鐘，最後放入蔥花再烤3-5分鐘即可。出爐後，可以淋上香油，幹碟粉，完工。美味可口適合夜宵。