紅糖燕麥粗糧土司
配方都是自己每一次實驗所得，喜歡有口感的可以適當加提子，蔓越莓什麼的，紅糖口感不錯，而且熱量相對較低，這款麪包非常適合減肥人士吃用！用料高筋麪粉250克紅糖40克燕麥50克煉奶適量雞蛋1個水100~120毫升不等酵母4克黃油25克...
紅豆薏米燕麥粗糧餅乾
低油代糖，熱量低，粗糧增加飽腹感，減肥期間可以用來磨磨嘴。這個配方可以做24片餅乾用料幹薏米120克乾紅豆40克即食燕麥片30克泡打粉2克小蘇打1克代糖30克雞蛋2個玉米油15克全麥粉60克紅豆薏米燕麥粗糧餅乾的做法紅豆，紅腰...
【健康粗糧】雜糧饅頭(紅豆黑米燕麥)
生重475克，做10個。一個饅頭約50克，含麪粉15克，紅豆黑米燕麥各5克，105大卡。如果完全用中筋麪粉，一個熱量也差不多。所以用雜糧的意義不在於減少熱量攝入，而是營養更均衡，升糖慢。用料中筋麪粉150克紅豆50克黑米50克燕麥50克...
麥麩吐司（粗糧吐司）
相對於北海道吐司的香甜細膩柔軟，麥麩吐司就感覺韌性，勁道，對於健身、減肥的，要補充體能，減少脂肪而言，是最好的早餐主食，可搭配雞蛋、蔬菜色拉一起吃，營養美味，可以常常儲備。用料高筋麪粉200克麥麩100克酵母5克糖20克雞蛋50...
低脂健康粗糧 之 紅薯軟土司
加了紅薯的土司，口感軟韌勁十足我的烤箱年頭長了，180度45分鐘上色不好看。以前每次烤土司45分鐘都是足夠的。下次我再試試增加個5-10分鐘烤用料高筋麪粉500克雞蛋56克牛奶210克紅薯泥300克糖40克鹽4克酵母5克黃油30克低...
美味粗糧紅棗燕麥窩窩頭
玉米麪🌽的主要營養價值：含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等。*降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老一系列多種保健功效🤩&也是糖尿病人的適宜佳品；玉米麪窩窩頭含鈣、鐵...
酸奶燕麥粗糧吐司
在自習室懶得出門買晚飯，快手給自己做一大碗，滿足～兩塊五一袋的酸奶，被吐司吸一個小時的水分，口感更醇厚了，有乳酪的感覺。再加上燕麥餅乾碎還沒有變得很軟，還有脆脆的口感，口感有脆有軟糯，也是很豐富呀。用料燕麥餅乾一塊酸奶...
無糖黑全麥（100%）粗糧吐司
主要用來記錄，我雖然各種麪包都愛嘗試，但一直以來，我自己基本只吃無糖全麥or黑麥or黑全麥，50%比例最多。因爲擔心血糖問題，GI值相對低，又有飽腹感的粗糧麪包，是最好的選擇了。早餐全部吃自己做的粗糧麪包，包括用鬧鬧老師的50%...
糖尿病食譜——燕麥粗糧餅
燕麥是世界上公認的高營養的雜糧之一，含有豐富的維生素和大量的礦物質元素，燕麥片是燕麥粒軋製而成，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。用料燕麥片93克高筋麪粉60克鹽2克雞蛋液68g水30克木糖醇7克酵母1.5克糖尿病食譜—...
麪包機歐包口感超柔韌湯種法（粗糧燕麥♥紅豆土司）
做過麪包的人都知道，揉麪是做麪包的最大障礙，累啊，爲了出手膜趕腳用繩命在揉麪。。。做個麪包能虛脫。。。那麼是誰發明了這麼偉大的麪包機，其實我覺得麪包機最大最實用的功能就是揉麪了，烤制功能個人趕腳還是烤箱更專業一...
粗糧燕麥餅乾
在家制作簡單的粗糧燕麥餅乾用料燕麥100g紅糖40g鹽1g麪粉60g水40ml奶粉20g植物油50g粗糧燕麥餅乾的做法首先把各種原材料安裝比例調勻然後放在烤盤的吸油紙上，用手按壓成薄餅的形狀。再放入烤箱內180度15分鐘就可以了...
（素食粗糧）鬆脆紅糖燕麥司康
很多親擔心泡打粉過量對身體不好，其實偶爾做一兩次餅乾的話，那1、2克的量是不怕的，如果常使用的話，我特地去網上找到有一種“無鋁泡打粉”現在網絡實在是太強大了，生產大衆需要的產品！厲害死了~~用燕麥代替了一部分的麪粉，感...
紅豆薏米粗糧代餐燕麥餅乾
很久就想做一款高血糖人能吃的餅乾了，昨天下午做了薏米紅豆燕麥餅乾，這是一款低油、無糖(代糖)餅乾，釆用黑全麥粉等粗糧製作的餅乾，飽腹感強，多吃也不怕胖，做法簡單容易，熱量低，又香又酥，健康低脂。用料薏米120克紅豆40克雞蛋2...
裸燕麥紅米棒碴粥/粗糧初階吃法
吃粗糧一開始不習慣吃燕麥皮的，可以從裸燕麥開始吃，放在粥裏會提供一個粘性，放在米里也很好煮，很Q，今天搭配紅米，棒碴（糯玉米碴），熬粥效果棒棒噠用料裸燕麥50克紅米50克糯玉米碴50克水1500克裸燕麥紅米棒碴粥/粗糧初階吃法的做...
紅棗燕麥粗糧餅乾
吃兩塊就飽了，用料紅棗1顆燕麥100克牛奶適量植物油10克麪粉飯勺半勺白砂糖10克雞蛋1個紅棗燕麥粗糧餅乾的做法把燕麥，麪粉，糖，少許鹽攪拌均勻，用一個小碗裝好雞蛋液，花生油，淋入燕麥裏，再加入牛奶，攪拌均勻，分成大小一樣的糰子，...
減脂粗糧零食·紅薯燕麥餅
用料紅薯適量燕麥餅適量黑芝麻少量減脂粗糧零食·紅薯燕麥餅的做法紅薯蒸熟壓爛加燕麥黑芝麻，拌勻。我沒拌好，因爲太乾。揉團壓扁放烤箱，上下火180，20分鐘時間到後，翻邊又烤了10鍾。小貼士🌷本人做事很隨意，材料量看着給的...
低脂燕麥餅·南瓜燕麥餅·黑麥粗糧條
吃膩了衝燕麥主食，換種做法。用料燕麥450克南瓜700克南瓜子80克熟黑芝麻50克低脂燕麥餅·南瓜燕麥餅·黑麥粗糧條的做法1.南瓜切條用耐高溫碗裝好放蒸鍋蒸熟（20分鐘左右，蒸到筷子一碰就軟的程度），準備一個乾淨的攪拌盆，倒入...
紅糖燕麥餅乾(粗糧)
用料低筋麪粉150克紅糖粉60克燕麥片100克植物油50克糖20克小蘇打4克奶粉40克牛奶70克紅糖燕麥餅乾(粗糧)的做法除了牛奶和植物油，其他材料全部放到一起拌勻，低筋麪粉我過篩了，習慣性。再加入牛奶和植物油，用硅膠刮刀拌勻，...
無糖燕麥麥麩粗糧餅乾
很喜歡吃思郎粗糧餅乾，後來就自己琢磨了下，爲什麼不自己做着吃呢，麥麩不僅可以預防便祕，而且自己做的沒有任何添加劑，吃的更放心用料燕麥片4勺小麥麩4～5勺低筋麪粉3～4勺食用油1～2勺清水1～2勺鹽1克小蘇打1克無糖燕麥麥麩粗糧餅...
粗糧紅糖燕麥餅乾
在下廚房還只有網頁版的時候開始玩了，但一直都是從其他廚友的分享中get到很多有趣的烘焙食譜，所以也想試着分享一些簡單的食譜～某天一位到處遊歷分享自然養生的朋友跟我說了他旅遊到某地，用現有的燕麥片和果乾給朋友們蒸...
黑芝麻粗糧（燕麥+全麥）貝果
貝果的造型長的像甜甜圈，圓圓的，中間有個圈兒~長的也有點像有個圈兒的薄荷糖~但是它確不是甜的，是有嚼勁，有韌勁，入口微鹹的主食麪包。貝果這個東西喜歡的人很喜歡，不喜歡的人對其嗤之以鼻，可以說是一款非大衆化的麪包。因爲...
低脂低糖燕麥粗糧餅
用料麪粉30克即食麥片100克玉米油或椰子油30克椰子粉30克水30克黑芝麻隨意克蔓越莓30克隨意紅糖30克可不加低脂低糖燕麥粗糧餅的做法先炒一下黑芝麻隨意炒一下比較香不用放任何東西小火炒香即可所有材料倒進盆攪拌均...
堂很恬愛粗糧—紅棗牛奶燕麥粥🥣
用料大棗3顆核桃仁25克黑芝麻15克牛奶500克速食燕麥20克堂很恬愛粗糧—紅棗牛奶燕麥粥🥣的做法核桃仁和黑芝麻生熟皆可，我用的是炒制過的，感覺會更香。以上三樣用手持料理棒或者料理機打成粗粒，不用太碎。所有材料一起倒...
紅糖粗糧饅頭
吃不厭紅糖饅頭用料紅糖60克粗糧麪粉200克酵母1.5克水100克鹽2克紅糖粗糧饅頭的做法麪粉，紅糖，酵母，鹽，調好，放20度左右溫水拌好！保好保鮮膜，等2小時左右發至麪粉有氣泡，鬆軟添加粗糧麪粉適量和麪合至不沾手即可做好團，繼續發1...
無油無蛋奶粗糧燕麥土司
方子來自某歐美達人blog，略有改動影響不大。成分用料健康，製作時間短，成品口感耐嚼又醇香，喜歡粗糧口感的一定要試試!模具我用17x7x7的土司模，一個大概1200大卡，能吃4次，特別飽腹。。用料溫水300ml酵母2小勺細黑麥麪粉125g全...