番茄牛肉蒸陳村粉 食譜坊 蒸 4.82K 大中小設定文字大小 用料 陳村粉 500克 牛肉 100克 西紅柿 1個 蒜 1瓣 鹽 半勺 生抽 1勺 糖 1勺 蠔油 1勺 生粉 半勺 番茄醬 2勺 水 200克 油 2勺 番茄牛肉蒸陳村粉的做法 牛肉剁碎，加入鹽，生抽，糖，生粉，蠔油一起攪拌，醃10分鐘 番茄切塊，蒜拍碎 陳村粉切段，約2～3cm一段，放盤子上，煮開水後蒸2分鐘後取出 下鍋熱油，放蒜爆香後，依次放入牛肉和番茄，爆炒幾下後放水和番茄醬，煮7～8分鐘，待番茄煮軟爛後，全部蓋澆在陳村粉上 有條件的可以放些香菜，香蔥和白芝麻在上面作爲點綴，吃之前再拌勻一下，酸甜香瞬間迸發～ TAG標籤：牛肉 番茄牛肉蒸陳村粉 好吃 陳村 番茄 #
