家常菜

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香菇肉沫蒸陳村粉

香菇肉沫蒸陳村粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

自第一次在佛山順德吃過一次便愛上了,那時吃的是排骨豆豉陳村粉,這次自己買的食材做,味道還挺不錯的😊

用料  

瘦肉 適量
醬油 適量
少許
耗油 少許
香菇 適量
蔥花 少許
蒜蓉 少許
陳村粉 適量
花生油 適量

香菇肉沫蒸陳村粉的做法  

  1. 把陳村粉切段,平鋪在碟子上

  2. 把瘦肉和香菇一起剁碎,加適量的醬油,花生油,鹽,耗油攪拌均勻,然後平鋪在陳村粉上面,再加點蒜蓉

  3. 上蒸籠蒸30分鐘,然後開蓋撒上蔥花,悶一下,開蓋加點花生油和醬油就可以享用了😍