滷牛肉、豬耳、豬尾巴
炎炎夏日，在廚房揮汗如雨的做菜，做了又不是很有胃口想吃！不如做一道（可以說一盆😜）省時省力的下飯菜～滷菜！每到夏天這個時候，我就會經常做滷菜吃第一：下飯第二：簡單省力，做一次管個三兩天，吃飯以前切一盤，再炒個小菜就ok啦！我做一次...
滷牛肉 豬耳朵 豬肝 雞翅尖
第一次做步驟多但很簡單做出來味道特別棒用料豬耳朵1斤薑片10生抽80g鹽50g老抽30g牛肉2斤豬肝一斤雞翅尖一斤冰糖80克滷料包1.5個油一碗蔥一根滷牛肉豬耳朵豬肝雞翅尖的做法冷水加薑片料酒豬耳朵牛肉（比較難熟）冷水下鍋...
香辣豬尾巴
昨天買肉看見豬尾巴不錯，可惜只有一根了，於是讓老闆今天給留了三根，今天做起來，軟糯的豬尾，香辣好吃用料豬尾巴3根約500克生薑一小塊大蒜5瓣幹辣椒3個新鮮辣椒6個豆瓣醬半湯勺八角半個桂皮一小塊老抽一小勺生抽一小勺白鬍...
豬尾巴勾雞
豬尾勾雞、肉勾雞等都是我們內蒙當地的特色飯菜，做這些必須用當地的食材及調料才能出來地道的本地味兒～～用料豬尾巴4根本地雞半隻土豆3個紅蔥1根薑末少許蒜片少許花椒末少許大料末少許鹽少許沙棘醬油少許（做本地菜的必備）...
涼拌豬尾巴
夏天涼拌特色菜，酸酸甜甜不油膩！Q彈有嚼勁👍👍👍用料豬尾巴7-8根（6人量）泰式甜辣醬一瓶生抽適量海鮮醬一湯勺蒜泥兩個整蒜頭的量白醋少許老醋兩調羹紅辣椒糊適量芝麻香油一調羹香菜多些芝麻少許涼拌豬尾巴的做法備好的豬...
滷肘子豬蹄尾巴一鍋出
天兒冷了越來越想吃點熱乎有能量的食物了於是便想起了豬蹄膀然後豬蹄尾巴成了配角～用料料酒3勺蔥1根姜1個鹽適量八角5瓣老抽適量茴香適量香葉3片生抽1勺冰糖1把滷肘子豬蹄尾巴一鍋出的做法把食物表面的毛烤淨冷水浸泡1...
五香豬尾巴
豬尾巴可以補腰力、益骨髓,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰。小小一段豬尾巴，加五香滷料滷1小時，浸泡2小時，即使是牙口不好的長輩，也能輕鬆吃下...
燉豬尾巴
週末就是需要大補！❤️早起逛個集市~買上幾斤肉回家🐖用料豬尾巴黑木耳紅棗香菇花生薑片蒜片花椒松子燉豬尾巴的做法豬尾巴用刀🔪刮乾淨，剁成一段段，燒一鍋水把豬尾巴燙一下撈起，這樣更乾淨一些些所有食材放入燉盅或大碗或...
燒滷豬尾
用料豬尾1000克約3根八角、小茴香、香葉、白果、肉桂、花椒、辣椒適量南乳汁適量蔥姜適量料酒適量老抽適量冰糖3小塊食用油適量生抽適量燒滷豬尾的做法豬尾收拾乾淨，瀝乾水份待用。斬大段，倒入適量料酒抓醃一下。八角、...
滷豬尾巴
滷豬尾巴用料八角5個姜5片料酒5勺醬油5勺桂皮3塊老抽10勺生抽5勺香葉4片鹽適量克冰糖適量克幹辣椒適量個花椒適量粒蔥2根豬尾巴2只滷豬尾巴的做法豬尾巴切段洗淨加姜，白酒（料酒）焯水焯水洗淨放入鍋中，加配料，配料如上圖豬...
香滷豬尾
豬尾，屬整隻豬生長最持殊部位，且數量極少，便奠定出了此道菜餚的稀缺與珍貴，此物厚皮包裹，內骨成節狀，滷熟的豬尾奇香，皮肉增厚，便於啃嚼，營養美味，今天和大家一起分享。用料豬尾3根黃豆醬油25克八角2枚草果1枚桂皮1小塊香滷豬尾...
滷豬蹄豬耳
家人都愛吃，所以就做啦用料豬耳朵2個豬蹄2只薑片幾片桂皮1塊八角4顆香葉1片茴香一小抓陳皮一小抓肉蔻1個白豆蔻2個草果1個王守義滷料1小包（大包裏有4小包）老抽1勺生抽3勺糖適量鹽適量克醋2勺白酒1碗滷豬蹄豬耳的做法豬蹄...
滷水豬尾巴
用料豬尾巴自制滷水汁生薑啤酒料酒滷水豬尾巴的做法豬尾巴放入水中，放生薑和料酒，煮開，撩起豬尾，洗乾淨。把豬尾放入滷水汁中，浸一個晚上。第二天，加入啤酒，煮開，然後小火燜煮40分鐘。即可。...
滷豬耳朵滷豬尾巴滷雞蛋滷鵪鶉蛋
從小就喜歡吃滷肉，這應該是大多數潮汕人的共同愛好，自從找到了一款神奇的祕製滷料配方以後，就秒變滷味大師了，操作起來也非常簡單，所有食材一鍋煮熟就搞定，而且非常美味，不容錯過呀！用料豬耳朵1個鵪鶉蛋15個雞蛋3個豬尾巴1條...
滷豬尾
滷豬尾味道好，老少都喜歡吃營養豐富。豬尾含有較多膠質，有美容效果。老年人吃了可改善骨質疏鬆。小孩起到治療遺尿的作業。用料豬尾300克幹辣椒2個香葉1片醬油5勺紅燒醬油3勺料酒1勺幹辣椒2個白扣1個姜3片滷豬尾的做法...
燜豬尾巴
用料豬尾巴1條姜3片蔥1根幹辣椒1個八角1個料酒2勺花椒適量粒香葉適量片鹽適量克耗油適量生抽2勺冰糖適量克燜豬尾巴的做法豬尾巴焯水後洗乾淨炒香佐料，冰糖融化後下豬尾巴上色增鮮上色後的豬尾巴同佐料一塊倒入高壓鍋...
烤豬尾巴
用料姜3-5片八角1個幹辣椒隨意個料酒一小勺桂皮一塊生抽一小勺冰糖少許肉蔻一個敲成大塊大蔥段2段小蔥結一個老抽一小勺豬尾巴三根白芝麻隨意十三香少許烤豬尾巴的做法首先，豬尾切段，焯水。跟小排一樣，放急料酒薑片，冷水...
豬尾巴
1、豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆。2、在青少年男女發育過程中，吃豬尾可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。民間多用其治療遺尿症。...
豬尾巴勾雞
用料豬尾400克笨雞750克豬尾巴勾雞的做法第一次焯水，拿鑷子把毛拔乾淨。剁塊備調料，八角、香葉、蔥薑蒜、辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、高度白酒第二次焯水，+高度白酒，去血沫。撈出備用。燒油，放調料炒香。留一部...
香滷豬尾巴
用料豬尾6條老抽適量姜（拍塊）適量蒜頭（整片不去皮）適量生抽適量料酒適量桂皮適量八角適量香葉適量幹辣椒適量花椒適量白糖適量南姜適量香滷豬尾巴的做法豬尾洗淨，放入滾水中煮焯一下，隨後用冷水沖洗，撈起待用（保持爽口）鍋中放...
滷豬耳、豬尾
冰糖炒至焦糖色加水，放入料包、豬耳、豬尾用料蔥段適量滷豬耳、豬尾的做法備料：蔥薑蒜、滷料包、幹辣椒、料酒、老抽、生抽冰糖下鍋翻炒冰糖冰糖炒至焦糖色加入清水、滷料包、豬耳、豬尾一起下鍋1234000...
滷豬耳朵 豬舌頭豬尾巴
天冷了做一道下酒菜用料豬耳朵1個豬舌頭1條豬尾巴2根白糖50克姜若干片幹辣椒5個八角4個老抽2勺生抽4勺鹽50克滷豬耳朵豬舌頭豬尾巴的做法冷水下鍋放酒煮開洗淨備用準備圖中香料放入紗布中備用封口繫好泡水中備用拿個...
豬爪豬尾巴。
隨心所欲用料冰糖10克香葉2片花椒1粒姜5片料酒1勺幹辣椒1個老抽2勺豬抓一個加一個豬尾巴克豬爪豬尾巴。的做法豬爪豬尾巴一起小貼士很好做...
豬尾巴湯
用料豬尾巴3根（2人份）老黃豆適量海帶結適量蔥少許生薑3片鹽少許味精少許色拉油少許豬尾巴湯的做法豬尾巴洗淨切段，炒水，鍋中放入水、少許鹽、料酒，薑片煮開，撇去浮沫。溫水清洗乾淨。電飯鍋燒熱水，水開後放豬尾巴鹽、薑片，蔥...
滷豬蹄（豬耳朵豬尾巴豬舌）
北方已經寒意濃濃了，就特別想吃點有味道的東西，當然了吃貨一年四季都有給自己找理由去吃😄😄哈哈！用料豬蹄2只豬耳朵1個豬尾巴2根豬舌1條黃冰糖30克大料（滷味包1包）花椒，桂皮香葉，八角陳皮，茴香辣椒等等薑片6片生抽3勺香醋1小...