芝麻素魚排
用料山藥（冬瓜）雞蛋芝麻或者麪包糠調料鹽糖味精，胡椒粉，味椒鹽，糯米粉或澱粉小料蔥薑蒜糯米粉芝麻素魚排的做法山藥切厚片，用小料，基本味醃漬入味將山藥依次裹上糯米粉，蛋液，芝麻/麪包糠裹上芝麻的可以在三層熱的油中炸，麪包糠...
黑芝麻餅（無蛋奶純素】
我嚴格純素20年，現在有一位胎裏素寶寶一週半。以前不做飯的我因爲她，愛上了廚房，因爲零基礎，先每天學點簡單的😋。這款素芝麻餅乾味道很好，香香脆脆，做法簡單快速，是素食零食的入門款～素家=1=用料有機低筋麪粉50克有機椰子油1...
樸素芝麻糊
要看到食物的本來的樣子。冷飯、被遺棄的芝麻、永遠都有的熱水……弄成無牙老太太吃的糊糊——原來就是樸素芝麻糊。用料黑芝麻一小勺冷飯一小碗熱水適量樸素芝麻糊的做法倒入料理機，攪打一分鐘。倒出，加一小勺糖，食之。...
芝麻素曲奇
全素小曲奇。吃曲奇真是一件又罪惡又甜蜜的事情。出烤箱的瞬間，膩甜香氣充滿整間房屋。等不及放冷就咬。酥香並有硬硬的砂糖甜，間或咬到小的芝麻，更濃幾分，真開心。烘焙真是一件治癒的事情啊，什麼減肥瘦身事情還是明天再來...
芝麻魚排
用料草魚肉芝麻雞蛋麪粉幹澱粉料酒鹽白糖味精蔥，姜芝麻魚排的做法草魚片出魚肉，剔除魚腹骨，去除魚皮，將魚肉切成10釐米的段，清洗乾淨，去水分。魚肉薊十字花刀，蔥姜切絲，料酒，鹽，白糖，味精抓勻醃漬20分鐘。雞蛋一個，麪粉，幹澱粉調成...
芝麻魚條
用料青魚中段白芝麻克蛋清芝麻魚條的做法摸龍骨，龍骨在下沿其去骨，魚中段去掉肚子上的刺。皮不要切斷，拉着皮把肉剔下來。魚肉切條。加鹽加料酒加蛋清拌勻，裹芝麻。加大量油，大火加熱至170度，聽到沒什麼噼啪聲即可放魚條，先...
芝麻素雞
簡單易做用料素雞芝麻小蔥香油鹽芝麻素雞的做法素雞蒸熱小蔥切碎小蔥拌入冷卻後的素雞加芝麻，香油，鹽攪拌即可小貼士簡單，營養...
炸素魚排
疫情在家，一次性買了好多吃的回家。一般魚排都是放火鍋裏，突然想到可以像外面一樣弄來炸，哇，萬萬沒想到！和外面一樣的美味！用料魚排3個油適量鹽適量辣椒麪適量味精適量炸素魚排的做法魚排自然解凍如果等不及，可以用微波爐解...
✨芝麻三文魚排(翻譯自Cookbook)
新手也可以做的高端菜！非原創，只是自翻譯英文菜譜分享，請勿轉載。用料三文魚調味生薑1小塊，分量如圖醬油1茶匙芝麻油1茶匙去皮三文魚排4塊白芝麻2茶匙青檸塊1～4塊備用配菜小白菜2個蔥6根（按口味調整葵花油1茶匙芝麻油1茶匙...
芝麻醬饅頭卷-芝麻醬福州枕頭包-芝麻醬懶龍（素懶龍）
在華人超市終於買到了一瓶中式芝麻醬，孩子們想吃包子，就來個芝麻醬饅頭卷。做法簡單，用了麪包機做麪糰，發酵後整形，餡料用芝麻醬和紅糖調勻後塗上麪糰上，捲起，分割4等份，再蒸熟。好吃、營養豐富又方便。這次水我放少一點，發現...
芝麻豬排
教你芝麻豬排的做法，外脆裏嫩，簡單又方便，手把手教你做。用料豬肉半斤芝麻豬排的做法教你芝麻豬排的做法，外脆裏嫩，簡單又方便，手把手教你做。...
素炒芝麻葉
用料芝麻葉300克紅椒30克姜15克蒜15克茶油豬油鹽雞精素炒芝麻葉的做法新採摘的芝麻葉洗淨，放入鹽水中浸泡10分鐘，然後在沸水中焯5分鐘（水中滴入一勺食用油和一勺鹽）撈出芝麻葉過冷水，用手把芝麻葉揉搓成菜團，擠擠汁把芝麻葉...
黑芝麻排包
用料黑芝麻粉30克牛奶180克糖40克面300克鹽3.5克酵母3克雞蛋1個黃油24克餡兒黑芝麻醬20克糖16克黃油8克黑芝麻排包的做法炒熟黑芝麻，用小攪拌機打成黑芝麻碎。黑芝麻碎/粉，建議用多少打多少，香氣會最大程度保留。這種小...
芝麻魚塊
可以當零食用料魚300g雞蛋1個料酒適量生粉2兩芝麻適量白胡椒粉適量十三香適量芝麻魚塊的做法雞蛋，料酒，胡椒粉，十三香，倒進去黑芝麻適量全部攪拌均勻半鍋熱油，慢慢把魚塊放進去，在鍋裏油炸兩三分鐘左右，變金黃色。就可以撈起...
素魚排
用料生生夫蔥姜醬油醋白糖雞精辣椒醬素魚排的做法食材:生生夫蔥姜切茉醬油.醋.白糖.雞精.辣椒醬蔥姜調勻燒好剪下一塊生夫熱鍋油七分熱放入生夫煎翻一面再煎二面金黃撈出已煎熟生夫生夫切條裝盆小貼士沾着熬製好的調...
芝麻牛排
用料牛裏脊肉300克芝麻50克雞蛋2個精鹽、味精各1小匙胡椒粉1╱2小匙麪粉、花椒鹽各適量料酒1大匙植物油750克（約耗75克）芝麻牛排的做法雞蛋磕入碗中打散，加入少許精鹽攪拌調勻成雞蛋液牛裏脊肉剔去筋膜、洗淨，用淨布擦乾...
芝麻排叉
用料麪粉雞蛋牛奶鹽芝麻芝麻排叉的做法芝麻，鹽，麪粉調勻加雞蛋牛奶和成硬麪團，然後杆儘可能薄得餅，切長方形象兩個疊一起，中間切三刀，拿起一頭從中間塞過去，下鍋炸成兩面金黃就可以了...
椒麻魚排
悶熱的夏天,做什麼都不帶勁,只想大啖又酸又辣的料理,暢快的喝上冰涼的啤酒?以最簡單的做法及食材準備這道開胃又爽口的椒麻魚片最好不過了!而這特別在盤底鋪上洋蔥,當淋上醬汁冰鎮後的洋蔥絲吸附滿滿的醬汁無論在味道...
芝麻金槍魚排
用料低鹽醬油金槍魚排蜂蜜自制的橙醬辣椒粉薑末芥末黑芝麻白芝麻芝麻金槍魚排的做法新鮮的金槍魚排用低鹽醬油醃上，同時準備醬汁：醬油＋蜂蜜＋自制的橙醬＋辣椒粉＋薑末，或者準備自己喜歡的醬汁，或者，最簡單的，把醬油和芥末調在一起...
芝麻肉排
用料雞蛋三個豬肉一塊料酒適量老抽適量生抽適量芝麻肉排的做法豬肉切成大片切成長條用刀背輕輕捶鬆，放入碗中，加入雞蛋、料酒、老抽、生抽把豬肉弄溼往上面撒芝麻放入鍋中炸至七八分鐘就可以了小貼士芝麻要撒滿...
黑芝麻排叉
用料普通麪粉245克冷水120克鹽一小匙黑芝麻適量黑芝麻排叉的做法稱好麪粉後放入鹽和黑芝麻攪拌均勻，慢慢的倒入水攪成絮狀然後用手將面揉成麪糰，麪糰一定是要有一點硬纔是完美的然後蓋上溼布醒20分鐘醒好後的面擀成大的...
芝麻排包
喜歡就動手吧用料黑芝麻20克雞蛋一個黃油30克奶粉15克牛奶110克糖20克鹽1克高筋粉250克酵母3克芝麻排包的做法除了黃油和黑芝麻之外其它材料按液體先放的順序放麪包機裏和麪20分鐘，然後加入黃油和黑芝麻再和麪15分鐘。...
麻辣魚排
魚排少小刺，肉質細嫩包容性強，用具有侵略性的麻辣來烹製，吃起來十分過癮。用料魚排500克辣椒30根花椒100粒蒜8瓣姜4片豆瓣醬50克醬油10毫升冰糖10克油70毫升水量100毫升麻辣魚排的做法魚宰殺去鱗、內臟，然後去頭，從脊骨兩...
芝麻甜排骨
用料豬子排500克白芝麻10克白糖（紅糖也行）30克鹽3克料酒一湯匙老抽一小湯匙生抽一湯匙芝麻甜排骨的做法把排骨砍成1寸長條。將白糖，料酒，鹽，排骨一併放入盆中攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製一個鐘頭以上備用。熱鍋上油，將醃製好的...
芝麻排骨
劉阿姨芝麻排骨菜譜1，洗乾淨之後，印幹水，搽上一層鹽2，準備調料：1勺蜜糖，2勺豉油，1勺麻油，胡椒粉少許，姜剁蓉，撈勻，醃製排骨3，放入雪櫃，1小時4，焗爐預熱200度5，錫紙包起排骨，錫紙面上督兩個洞6，放入焗爐，烤30分鐘7，然後拿出來放置在晾乾架...