超軟花式甜麪包
用料高筋麪粉300+克雞蛋1個黃油40+克牛奶150克鹽3克酵母4克砂糖40克超軟花式甜麪包的做法除了黃油外所有的材料放入廚師機揉成麪糰，不用揉出膜，因爲這個配方液體比較多，基本上是很溼的狀態。放黃油後看狀態揉十幾分鐘的...
松下麪包機-甜甜的超軟白吐司
頭一天晚上把材料放入麪包機，預約好時間，第二天就可以吃到超級柔軟的吐司了。用料昭和先鋒高筋麪粉250克椰子粉15克糖40克鹽3克黃油20克水190ml松下麪包機-甜甜的超軟白吐司的做法所有材料按順序放入麪包機。選擇程序2...
可甜可鹽的日式海鹽麪包，超級柔軟！
用料無鹽黃油20g高筋麪粉340g水230g乾酵母5g海鹽7g有鹽黃油40g奶粉15g可甜可鹽的日式海鹽麪包，超級柔軟！的做法食材準備好。將所有除黃油以外的原料倒入打麪缸，攪拌。麪糰成團後加入無鹽黃油，繼續打3分鐘左右。麪糰揉至光...
超軟甜麪包（簡易麪包機）嬰兒可食
這個是我借鑑“別了奶茶”做過兩次後改良（適合自己）的方子，全家都很喜歡，包括一歲的兒子…因爲不是很甜、也沒有太多有害添加劑、而且非常柔軟稀鬆，寶寶吃起來毫無障礙。在此謝過最初創建選單的網友，在經歷多次失敗後終於得...
麪包機之龐多米（法式超軟麪包）
松下麪包機，型號SD-PT1000用料高筋麪粉250克黃油15克砂糖18克(大1+1/2)奶粉6克(大1)食鹽5克(小1)水200克/ml乾酵母1.4克（小1/2）麪包機之龐多米（法式超軟麪包）的做法選擇選單2後，添加輔料，選擇烤色，預約完成時間，自行選擇。啓動...
蔓越莓乳酪麪包 日式麪包 鬆軟香甜
一直想研究出一款小麪包，外面有點酥，但內部卻像海綿一樣鬆軟的麪包！這款現在是我的最愛！又簡單又好吃！內陷兒的做法很簡單，就是軟化好奶油奶酪之後，加入奶粉和糖粉。拌均勻即可。用不完還可以放在冰箱冷凍。墨西哥皮步驟如下...
超級綿軟香甜的麪包（松下麪包機）
剛入松下麪包機，第一次做，零基礎，也可以非常完美！用料高筋麪粉180克牛奶100克雞蛋1個細砂糖30克鹽2克黃油40克酵母3克泡打粉2克蜂蜜&白芝麻適量超級綿軟香甜的麪包（松下麪包機）的做法1、麪包機桶中安裝葉片。2、將準備...
超軟全麥麪包➕Bonus甜甜圈
全麥正流行每週都要做兩條來滿足日常需求這款全麥結合了七成全麥粉黑麥粉爆發力強口感鬆軟用量可以做兩個450g吐司模我用了一個450g吐司模➕一個磅蛋糕模具剩餘一點麪糰給孩子做了甜甜圈完美用料液種材料高筋麪粉100g...
超軟花式麪包(大，85克一個)
這是自己用的菜譜，只有簡單的數據用料高筋麪粉276克酵母3.3克雞蛋+牛奶共185克（剩點雞蛋刷麪包表面）細砂糖40克鹽1克黃油30克超軟花式麪包(大，85克一個)的做法注意只有一次發酵，麪糰攪拌好後分成6小塊，整形後表面噴水蓋保鮮...
超軟超香的日式紅豆包、椰香軟麪包、軟綿綿甜吐司的基礎配方及教程
新入了王后日式吐司粉以及安琪的半乾酵母，以自己喜歡的方式整理了這個配方，此配方的麪糰不光可以做出超柔軟香甜的帶餡小麪包，還可以烤製出高大上的軟綿綿甜吐司，整個教程的過程有些長，具體講到了兩種麪包的整形方法以及美...
軟式甜麪包
用料融化黃油112克9中筋麪粉980克乾酵母1.5大勺鹽1.5大勺雞蛋4個蜂蜜120毫升溫水420毫升軟式甜麪包的做法所有材料依次放入盆中,用木勺攪拌均勻攪拌均勻後的樣子,改善蓋子室溫醒發2小時2小時候麪糰膨脹,在整個盆子中...
甜甜軟軟的日式奶黃包
日式奶黃包或者紅豆包都屬於果子包，就是軟甜皮配上各種餡兒，是日本人發明的麪包做法。比如日式紅豆餡，卡仕達醬（奶黃醬），含糖量較高，適合早餐。在日本大小麪包店都會發現這款麪包，非常有辨識度的造型。用料高筋粉250g砂糖50-6...
日式紅豆麪包|滿滿紅豆餡，軟軟甜麪包
日式甜麪包的小精緻~昨天姜先生買了個外面餅房的紅豆麪包，咬了一口，居然沒有吃到紅豆餡！再咬一口，豆餡硬，麪包幹，沒有麥香……一怒之下，自己做了一份緩緩舌頭，並且警告姜先生：“不要在外面餅房瞎買東西，你們男人，呵，識貨能力真的...
麪包機制作老式麪包，超軟，超方便
適合所有型號的麪包機，型號老功能少的麪包機也適用哦～用料酵頭：高筋麪粉120克低筋麪粉（中筋麪粉也行）40克糖15克酵母5克純牛奶130克主麪糰：高筋麪粉120克低筋麪粉（中筋麪粉也行）40克鹽2克糖55克雞蛋1個純牛奶（根據雞蛋大小調整...
超軟花式麪包（小）
6個或7個一組用料高筋麪粉260克雞蛋+牛奶170克（留點雞蛋液刷麪包）細砂糖35克鹽1克酵母3克黃油25克超軟花式麪包（小）的做法注意只有一次發酵，麪糰攪拌好後分成6至7小塊，整形後表面噴水蓋保鮮膜發酵，至兩倍大後放入烤箱，不用預...
超軟！日式紅茶麪包
這款麪包加了湯種，超軟又Q彈～～用料高筋麪粉（湯種）15克牛奶（湯種）75克高筋麪粉400克全麥粉44克紅糖88克細砂糖44克酵母9克紅茶水222克全蛋44克煉乳22湯種89克鹽4克黃油44克蜜紅豆100克超軟！日式紅茶麪包的做法第一步，製作湯種。...
超軟煉奶甜麪包（中種）
原本是要做吐司的，後來想試試新模具，太多模具買了沒開光了所以就做成小麪包了，沒想到特別的軟，而且很好吃煉奶功不可沒-.-份量：一個450g吐司模（我沒用吐司模，用了6個三能的蛋糕模）用料中種原料高筋麪粉220g牛奶140g即發乾酵母...
超級鬆軟香甜💗日式紅豆包｜軟軟惹人愛
今天分享一款日式紅豆包，超乎想象的柔軟，鬆軟的麪包體配上低糖的紅豆沙，完全不膩，超出自己想象的好吃，強烈推薦大家試試❗️❗️❗️用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克細砂糖30克奶粉10克耐高糖酵母3克水130克蛋液20克牛奶20克黃油3...
超！鬆軟甜麪包（麪包機版）
用料高筋麪粉220克雞蛋1個黃油22克耐高糖酵母4克牛奶or水100ml白糖44克鹽1克麪包機：有“鬆軟麪包”按鍵就可以！超！鬆軟甜麪包（麪包機版）的做法準備好食材。【黃油22g，可以任選一種方式處理：①自然軟化。②切成小顆粒。③微波...
麪包機超軟甜麪包
這是用來記錄的，以便忘記總量的時候方便查找用料葵花籽油2勺（吃飯的勺）雞蛋一個牛奶150，再準備20根據揉麪情況逐漸添加糖20蜂蜜2勺，同油鹽3麪粉270酵母6（冬天）麪包機超軟甜麪包的做法用來記錄的，按順序放入麪包機，糖鹽分開各一...
麪包機 法式超軟麪包
用料高筋麪粉250克黃油15克砂糖18克奶粉6克沒有可以不加水200克鹽3克酵母1.4克麪包機法式超軟麪包的做法除了酵母之外的所有材料放入麪包桶酵母放到酵母容器選單1龐多米按下開始然後坐等出爐這是放了抹茶粉和蔓越莓的...
小號美的麪包機超軟拉絲甜麪包
花80塊入了個小小的二手美的麪包機，做了幾個麪包都蠻好吃，記錄下配方免得自己忘掉了。用料風箏高筋麪粉（蛋白質14g）150克黃油20克雞蛋1個酵母夏2克冬3克牛奶或椰奶與雞蛋加一起共115克-117克鹽1克糖30克鋁箔一張小號美的...
紫薯花環面包—超級軟，不甜，健康
外面買的麪包添加劑多自己做的還是放心而且低油，低糖健康美味滿分用料高筋麪粉200克雞蛋1個奶粉30克鹽2克糖20克酵母5克黃油20克水80克紫薯泥紫薯260g糖25克紫薯花環面包—超級軟，不甜，健康的做法紫薯蒸熟，加糖，黃油攪拌均...
軟式麪包
用料高筋麪粉220g低筋麪粉30g糖15g奶粉10g鹽2.5g煉乳15g黃油30g牛奶130g雞蛋1個酵母3g軟式麪包的做法按順序依次把材料放進麪包機裏，酵母放在酵母盒裏。選擇軟式麪包程序，烤色選【淡】，就好了。...
淡甜日式紅豆軟麪包
這款柔軟的淡甜日式紅豆麪包用直接法制作，柔軟綿密的麪包質地包上清香淡甜紅豆餡，咬在口中慢慢細品，勾起小時候吃紅豆麪包時滿滿的開心回憶。用料旗本紅豆餡240g高筋麪粉250g砂糖45g酵母3g鹽3g雞蛋1個約50g牛奶125g無鹽...