紅豆紅棗糉子
這幾天看微信朋友圈都是曬糉子，自己也想試試手😊用料糯米適量紅豆適量紅棗適量糉葉適量紅豆紅棗糉子的做法糉葉清水浸泡，開水煮5分鐘再衝洗乾淨；棉線我也是水煮了一下；糯米和紅豆浸泡一夜，再衝洗一下濾幹，拌均勻；紅棗清水浸...
肉糉，紅豆紅棗糉子
立夏了，想到下月就是端午節，突然饞起糉子來了，那就包吧。吃貨就是這樣一想起就要吃吃吃~~~😂包了紅豆紅棗和肉糉，記錄一下。用料1，紅豆糉糉葉若干圓糯米1000克紅棗適量紅豆100克棉線一卷2，肉糉糉葉若干圓糯米700克去皮五花...
端午糉情來襲--紅豆紅棗糉
糉子又稱"角黍"、"筒糉"，是端午節的節日食品，由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。糉子有鹼水糉子、紅豆糉、紅棗糉等品種。紅豆糉子，不但形狀美觀，香甜可口，而且還有...
紅豆紅棗糉，端午糉飄香～
用料糯米400克紅豆200克灰棗40顆幹糉葉30片白糖20克玉米油10克紅豆紅棗糉，端午糉飄香～的做法燒開半鍋水，慢慢放入幹糉葉，從尾部開始放入，放入一半，變軟以後，折一下，把另一半一起放入熱水中。在上面扣一個重一點的瓷盤，蓋上鍋蓋...
雜豆紅棗糉
甜口的糉子(*°∀°)=3用料紅棗/蜜棗適量糯米270g雜豆50克糉葉適量雜豆紅棗糉的做法糉葉提前浸泡一夜。然後加兩勺鹽下鍋煮10分鐘，撈出放進涼水。用百潔布或者抹布兩面擦拭，換水，繼續放在涼水裏泡着，用的時候再拿。我加了...
紅豆蜜棗糉
端午節，想找奶奶的味道，學着包糉子用料蜜棗20個糯米1500克紅豆500克糉葉30片紅豆蜜棗糉的做法竹葉泡一個晚上紅豆泡一晚，糯米泡一個早上瀝乾水分開始包，手法咋說其他APP應該有，我沒拍放蜜棗包裹起來（不會手法的就隨便發揮吧...
肉糉、紅棗糉、豆沙糉
糉子又稱“角黍”、“角糉”，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。民間傳說吃糉子是爲紀念屈原。糉子作爲中國歷史文化...
糯香的紅棗花生紅豆糉子
端午節就要到了，逛超市看到有賣糉葉就買了一把，又買了糯米、黑米，把家裏紅棗紅豆花生葡萄乾順帶一起消存，幾年前帶孩子一起包過一次糉子很好吃，這次呢，一個人包感覺也挺好，晚上8點開始包的，包好上鍋煮一個多小時關火燜一夜。...
紅豆糉子~大棗糉子
用料糯米500克糉葉適量紅豆適量紅棗適量繩子適量紅豆糉子~大棗糉子的做法將糯米，糉葉隔夜浸泡紅豆:我用的比例是1勺紅豆，5勺糯米混合均勻將糉葉三分之一處對摺，折成漏斗形狀，大棗放中間，鋪滿米，包好即可，發火燒開。轉小火煮1...
端午包糉子~紅棗糉
小時候每年端午節媽媽都會包糉子，外出上學後就沒有再包過了。今年終於又等到了，必須記錄下來！現在大街小巷都是南方的糉子形狀，像媽媽包的正三角形糉子也只能在自己家裏吃到了。用料糯米適量糉葉適量紅棗適量端午包糉子~...
赤豆紅棗糉
紅豆又稱赤豆，顏色鮮亮，搓洗乾淨！和洗好的糯米拌勻即可！糉子心裏軟，特地把紅棗放在了中空。原本小時候都是把紅棗放在一個尖角上的，我家這種糉子我不大會包，目前學會這一種！除了肉糉，偏愛這款赤豆紅棗糉子！看個人手法，我這個可以...
豆沙紅棗糉
今年包的，比較喜歡的餡兒，分享下用料糯米1000克小紅棗洗淨54顆紅小豆泡發一夜200g黃油10克白糖10克豆沙紅棗糉的做法紅小豆煮熟，收汁，抓成泥，加糖和黃油，不停用硅膠鏟翻炒，把水份炒幹。晾涼後，團成荔枝大小的丸子。紅棗洗淨。...
紅棗紅豆糉子
端午將至，糉葉飄香的時節，下廚做幾個糉子。吃慣了西餐，越發懷念這軟糯香甜可口的味道。用料紅棗一小盒紅豆30克紅糖20克糯米400克食用油15克糉葉諾乾片紅棗紅豆糉子的做法糯米泡4個小時糉葉冷水下在大鍋裏，水要剛好淹沒糉...
紅豆蜜棗糉子
昨天包了五花肉鹹蛋黃糉子，小美女說要吃甜的。於是昨晚就準備了材料，今天一大早我就起來包了紅豆蜜棗糉子。用料糯米2糉葉30片蜜棗30個紅豆200克食用鹼適量紅豆蜜棗糉子的做法糯米和紅豆提前泡好的。瀝乾水分。加入食用...
紅豆紅棗糉
用料紅豆適量糯米500紅棗適量糉葉紅豆紅棗糉的做法紅豆泡一晚上糯米泡5個小時紅豆和糯米拌均勻，也可以加黑糖和紅糖調味，我沒有加，可以把糉子煮好了再做糖汁和田棗用筷子把核去掉用筷子一頭一尾去核煮糉葉包好，小火煮1個...
糯米紅棗飯（無糉葉的紅棗糉子，鮮肉糉）
食材簡單，做法簡單，我用的是新疆的灰棗，本身就甜，糯米也有淡淡的甜，無需放糖，可按個人喜好。與紅棗糉子味道相同，只是沒有糉葉，且用時較短。端午節馬上就要到了，喜歡可以收藏起來試試。如有喜歡紅豆蜜豆，都可以加（紅豆泡的時間更...
紅豆糉子
今天，我們準備來包紅豆糉。糉子是端午節的應景小吃，但由於糯米黏性大，比較難以消化，腸胃不好的朋友，或者家裏的老人和小朋友儘量不要貪吃過多。用料糯米紅豆糉葉棉線紅豆糉子的做法糉葉，一般用箬竹葉。新鮮糉葉洗淨，把根部的...
鹹肉糉子➕（豆沙紅棗甜糉子）
每逢端午，糉子飄香，自己動手做的糉子，食材足夠豐富.想不好吃都難.可甜可鹹，喜歡什麼口味做什麼口味的，鹹肉糉很好吃，甜糉也是那麼的完美好吃，以後想吃就動起手來.用料糉葉提前用水煮15分鐘左右，煮軟即可看糯米多少而定鹹肉糉...
肉糉、蜜紅棗糉、蜜紅豆糉
我愛吃糉子尤其是肉糉生活北方多年多年來是父母從南方快遞投喂前年跟母親學會了包糉子這兩年開始自給自足並改進了方子孩子們也隨了我愛肉糉！用料糉葉50片糯米1000克肉600克香菇10朵蔥姜若干棗、蜜豆另備肉糉、蜜紅棗...
紅豆蜜棗糉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份我們在視頻中使用的是松下AE101IH電飯煲，5段IH加熱，可變壓力技術，進口銅釜內膽。讓米粒舞動起來，甘甜香醇，口感全面提升。購買連結👇用料糯米500g糉葉10片紅豆100g蜜棗50g紅豆蜜棗糉...
紅棗糉子/豆沙糉子
平時飲食習慣是南甜北鹹，到了糉子這裏卻是北甜南鹹。並不太會包，包前也做了不少手法的功課。還好，用上了。有兩點很重要:☘️米一定要泡透，記得兩年前去婆婆家，婆婆包糉子，米要泡好幾天，我都怕泡壞了，婆婆說換水就行。☘️還有，一...
紅棗紅豆糉
端午節快到了，學習包糉子用料紅豆100克紅棗20顆糉葉80片食用鹼80克紅棗紅豆糉的做法把糯米個和糉子葉泡一晚再2包...
紅棗糯米糉子，臘腸糉子
心血來潮包個糉子吃，因爲在網上看到有賣鮮糉葉的用料糯米克糉葉棉線糖大棗臘腸老抽生抽鹽紅棗糯米糉子，臘腸糉子的做法我是買的新鮮的糉葉，刷洗乾淨，直接帶水放冷凍裏冷藏，這樣可以讓糉葉有韌性，用的時候取出化凍就可以，糯米...
紅棗糉子
每年媽媽都要包很多糉子送人，每次我都是站着看，然後怎麼也學不會。今年不在媽媽身邊，又快到端午，於是自己淘了糉葉，超市買材料，挽起袖子擼啊擼～事實證明，我就是懶，因爲，我學會包糉子了～下廚房的包法很多，我這個是不用繩子的，用糉針...
三餡糉子（玫瑰花紅豆沙糉、紅棗糉子、牛肉腸糉子）
不喜歡吃外面買的糉子，不是個頭太大，就是全是糯米，一粒紅豆的這種奇葩糉，還是自己動手吧！用料自制玫瑰花醬少許自制紅豆沙少許糯米1公斤糉葉6包伊清齋清真牛肉腸2根紅棗2小包三餡糉子（玫瑰花紅豆沙糉、紅棗糉子、牛肉腸糉子...