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端午糉情來襲--紅豆紅棗糉

端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖

糉子又稱"角黍"、"筒糉",是端午節的節日食品,由糉葉包裹糯米制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。糉子有鹼水糉子、紅豆糉、紅棗糉等品種。紅豆糉子,不但形狀美觀,香甜可口,而且還有滋養強身之效。
超市裏面買的糉子真的不敢恭維,還是自己動手做起來,一家人圍着桌子包起來,不僅能享受美味還能增加提高小朋友的動手能力,何樂不爲呢?
食譜中電燉鍋連結:

用料  

糯米 1000g
紅棗 500g
紅豆 500g
漢美馳慢燉鍋 1臺
糉子葉 一包
棉線 適量
冰糖 適量

端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法  

  1. 將紅豆洗淨,放入漢美馳慢燉鍋中

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第2張
  2. 加入冰糖,高檔位,2個小時

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第3張
  3. 浸泡糉子葉

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第4張
  4. 浸泡紅棗

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第5張
  5. 提前2小時浸泡糯米

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第6張
  6. 紅豆煮好了備用

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第7張
  7. 香甜的紅豆沙看着就流口水,先吃一碗爲敬,各位姐妹們要多吃紅豆啊,補血效果槓槓滴!

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第8張
  8. 開始動手包起來,將糯米裝入糉葉中

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第9張
  9. 放入紅棗和紅豆沙

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第10張
  10. 上面在鋪上一層糯米

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第11張
  11. 繫上棉線

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第12張
  12. 一盆胖胖的糉子,包好嘍

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第13張
  13. 放在蒸鍋中,放入水,超過糉子,煮40分鐘左右

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第14張
  14. 紅豆紅棗蜜糉,甜甜蜜蜜過端午嘍

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第15張
  15. 糉子有鹼水糉子、紅豆糉、紅棗糉等品種。紅豆糉子,不但形狀美觀,香甜可口,而且還有滋養強身之效。

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第16張
  16. 祝福每個家庭都能甜甜蜜蜜,幸福安康,喜歡的朋友點個收藏吧!

    端午糉情來襲--紅豆紅棗糉的做法步驟圖 第17張
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