絕味麻辣小龍蝦
用料小龍蝦5斤蔥3根啤酒200ml鹽5克生抽2勺老抽2勺蠔油2勺紫蘇適量白糖1勺13香適量麻辣火鍋底料半袋黃燈籠辣椒醬適量絕味麻辣小龍蝦的做法料酒+鹽搓洗蝦尾，換水至清茶油入鍋，加入火鍋底料，油化後入蝦尾翻炒加入所有配料，...
味道絕不輸飯店的麻辣小龍蝦
用料小龍蝦2斤啤酒2瓶蒜5瓣姜6片蔥2段龍蝦調料1包味道絕不輸飯店的麻辣小龍蝦的做法買回來的小龍蝦泡在水裏，用刷子仔細的清洗乾淨。洗乾淨的小龍蝦簡單的處理一下去掉胃和腸線熱鍋涼油，加入蔥薑蒜爆香後加入小龍蝦煸炒...
小龍蝦【麻辣小龍蝦】
麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦爲主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後，色澤紅亮，口味辣並鮮香用料小龍蝦斤火鍋底料幹辣椒花椒洋蔥生薑小龍蝦【麻辣小...
麻辣小龍蝦尾（簡單、味道絕了，不輸外賣哦）
兒子和我特別愛吃麻辣小龍蝦，但是又不想吃外賣，所以研製了麻辣小龍蝦尾🦞，味道絕了，大家試試吧～👍用料小龍蝦尾2斤啤酒1聽花椒10粒麻椒10粒蒜3瓣姜6片糖3克（一點點就行）大蔥適量鹽2克麻辣湯料（紅99）3分之一麻辣小龍蝦尾（簡單、...
麻辣小龍蝦:原汁原味，拒絕香料
作爲一名資深吃貨，從中學開始就自己做小龍蝦。那時候每當夏季來臨，媽媽晚上就會帶幾斤小龍蝦回來，自己洗，自己做，只要這一道菜，加上一碗白米飯，就可以吃的很香。現在，女朋友也特別愛吃，平均一兩週就要有一天的晚飯，專門留給小龍...
絕味小龍蝦
自從吃過武漢的小龍蝦就念念不忘，吃貨的本事就是吃過就要做出來用料小龍蝦斤鹽克薑片火鍋底料絕味小龍蝦的做法用蔬果清洗劑把小龍蝦泡一下洗淨的小龍蝦爆炒加火鍋料小龍蝦變色加蔥薑蒜及料酒鹽添水燉，開鍋變小火燉十五...
麻小-麻麻辣辣小龍蝦
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克鹽18克幹辣椒6個豆瓣醬1勺香葉片蔬菜喜歡就好生抽2勺耗油1小紅椒4個麻小-麻麻辣辣小龍蝦的做法菜市場買點鮮活的龍蝦，讓老闆去頭去蝦線。回家洗刷之後清水多過幾遍...
麻小辣龍蝦
比北京著名外賣還好吃，不好意思吃光了纔有空拍照。用料小龍蝦2斤玉米油400克名揚牛油麻辣火鍋底料100克白糖40克鹽10克雞精5克味極鮮生抽15毫升白芷2片麻小辣龍蝦的做法小龍蝦泡水1小時吐泥，每隻拿起用刷子刷嘴和肚子。...
《小龍蝦麻辣小龍蝦》附密制小龍蝦麻辣醬
1千克小龍蝦洗淨，用剪刀剪開頭部，抽去尾部蝦線。下入燒至7成熱的油中炸至色澤紅亮，撈出控油。鍋中放油150克下薑片8片，蒜瓣50克炒香，放入鮮花椒30克幹辣椒50克，炒至幹香，加入麻辣醬100克炒香倒入啤酒500克雞精10克味精10克糖...
麻辣小龍蝦🦞
用料小龍蝦2斤蔥5根麻椒1把姜適量蒜適量花椒1把啤酒1瓶豆瓣醬1勺蠔油1勺幹辣椒適量老抽1勺糖0.5克料酒勺生抽勺鹽克麻辣小龍蝦🦞的做法洗乾淨小龍蝦剪蝦頭抽蝦線！準備材料先把小龍蝦過一次滾油，後爆香所有材料，加入滾油...
拍案叫絕的麻辣小龍蝦
沒故事，因爲這個世界上大概沒有人不愛吃麻辣小龍蝦的吧😌，龍蝦上市，大家動手做起來吧！🤗用料小龍蝦4斤啤酒2罐姜6片蒜5瓣大蔥半根幹辣椒若干花椒若干八角2個桂皮1小塊香葉2片小茴香若干火鍋底料1小塊鹽適量老抽適量生抽適...
味道絕絕子的香辣龍蝦-小美版
龍蝦燒法千千萬，最愛香辣味✌🏻龍蝦好吃處理麻煩，用小美網籃清洗龍蝦，簡直不要太方便啊！小美可以燒2斤龍蝦，聽起來不多，其實是滿滿一大盆呢！外面賣的燒好的龍蝦估計是連湯稱的吧😂用料龍蝦1.5-2斤食用油60克生薑4-5片大蔥半...
麻辣小龍蝦之 絕味吮指蝦尾
這是一個非常家常又非常好吃的菜譜。很適合一家人享用~辣椒的用量可以自行調整。不需要太多調味品被滿滿的蝦黃包裹住的蝦球一口一隻回味無窮~用料小龍蝦5斤姜適量蒜1頭鹽適量生抽1大勺幹辣椒20個洋蔥1個花椒藤椒20粒...
絕不失手的麻辣小龍蝦蝦球
夏天沒有麻辣小龍蝦就是假的夏天。以前都是婆婆做，最近婆婆回老家了想吃就自力更生了。婆婆做的是麻辣蝦球，又麻又辣又有味還乾淨肉多還好看，吃着超級過癮，吃了後外邊餐館的小龍蝦都沒興趣吃了。昨晚第一次就做成功了，很簡...
麻辣小龍蝦(拒絕簡化)
用料小龍蝦500g蔥110g姜130g蒜70g洋蔥20g牛油(葷油)200g素油400g蠔油10g郫縣豆瓣醬400g老抽5g棒骨1kg水6kg鹽10g白糖10g味精3g雞精3g麴酒20g料酒20g啤酒300g黃酒40g幹辣椒35g花椒20g青紅花椒各5g大料45g香葉8g桂皮12g...
口味蝦.麻辣小龍蝦（麻小）
一說到麻小是多少夏夜的口水直咽啊！本人地道弗蘭人，推薦大家一定要去長沙吃龍蝦，哈哈哈哈吃完你就知道好吃的小龍蝦爲何物了……用料小龍蝦1000g青島啤酒1瓶蒜籽8小粒姜1塊八角4粒桂皮1塊香葉5片脾縣豆瓣2勺蠔油1勺紫蘇...
麻辣嗆小龍蝦
用料小龍蝦2斤姜5片糖5克花椒10粒鹽3克幹辣椒5個藤椒油1勺料酒1勺豆瓣醬1勺西洋芹菜3根胡椒粉3克蒜3瓣蔥3根生菜6片胡姫花花生油20克麻辣嗆小龍蝦的做法*材料秤重備齊*西洋芹冼淨切斜刀段備用*蔥、薑、蒜、辣椒冼淨、...
麻辣小龍蝦
天氣炎熱的夏天最想吃的是什麼？有人說是綿綿冰，有人說是冰淇淋，有人說是冰......總之都離不開一個“冰”字。可是我不是這麼認爲的，要說炎炎夏日裏最令人慾罷不能的宵夜便是那集麻辣鮮香一體的麻辣小龍蝦了！！！小龍蝦的靈魂吃...
麻辣蝦尾 口味蝦 小龍蝦
無麻小，不夏天。夏天最愛的就是口味蝦了，這是根據湖南的吃法來做的蝦尾，偏辣，清湯，味道比較重。在北方吃不到湖南的這種做法，只好自己研究做，前後研究了五六次，終於做出了家常的這種口味。要點是：捨得用料哈哈～用料小龍蝦4斤紫...
麻辣小龍蝦
因爲朋友要教程……所以耐着性子編輯一個吧……畢竟覺得好麻煩的……用料小龍蝦用料看步驟麻辣小龍蝦的做法首先你得去買龍蝦……我買了2斤半最大的清水龍蝦……回來用水沖洗幾遍之後開始處理……看圖看圖看圖蝦的鰓...
麻辣小龍蝦（啤酒🍺絕配）
夏天和啤酒更配噢～啤酒和小龍蝦更配哦～每次做小龍蝦老婆能陪我喝一瓶啤酒，小日子小生活，不止朝九晚五，還有小龍蝦和啤酒。用料小龍蝦3斤啤酒1.5瓶蔥3-4根香菜5-6根小龍蝦料一袋姜5-6片蒜一頭圓蔥1—2頭麻辣小龍蝦（啤酒🍺絕...
絕嫩麻辣小龍蝦
又到了吃小龍蝦的季節，自己做小龍蝦🦞好吃更放心！用料小龍蝦2斤蒜3瓣大蔥2根幹辣椒4個姜3片豆瓣醬2勺香葉適量啤酒1瓶鹽2勺病糖2塊花椒適量醬油1勺蠔油1勺絕嫩麻辣小龍蝦的做法準備食材。最重要的是小龍蝦要刷乾淨，剪頭...
湘味麻辣小龍蝦蝦尾
湖南口味麻辣小龍蝦蝦尾家鄉的味道用料紫蘇葉少量小龍蝦最少量2斤薑切片蒜20瓣左右蔥切段八角少量桂皮少量幹辣椒視辣度剁辣椒醬一大勺湘味麻辣小龍蝦蝦尾的做法剝蝦，去頭，去腸(捏住尾巴中間那片一扭一扯),洗淨熱油，放姜...
絕版麻辣小龍蝦
用料小龍蝦7斤啤酒1瓶花椒適量蒜適量姜適量鹽適量幹辣椒適量香葉適量八角2個香菜1棵油適量小龍蝦料1袋豆瓣醬2勺蔥1根耗油3勺味極鮮醬油2勺麻椒適量絕版麻辣小龍蝦的做法小龍蝦每一隻用刷子刷乾淨，洗到水乾淨爲止。(帶...
麻辣小龍蝦、口味蝦
用料小龍蝦斤麻辣小龍蝦、口味蝦的做法1、小龍蝦去頭（戴厚手套，防夾傷），殼一掰頭就下來了，揪住尾巴中間的片片扭扯去腸，胸腹部兩邊毛絨絨的地方是腮，要去掉。2、用水沖洗至水清後加入50ml白醋、50ml酒，泡5分鐘。3、用廢牙刷刷...