焦糖海鹽奶茶蛋糕
今天跟大家分享一款私房爆款小甜品～焦糖海鹽奶茶蛋糕，香甜鬆軟的蛋糕，搭配上焦糖海鹽奶油，再加入杏仁片、巧克力脆珠、水果，多種口味，一口下去超滿足～～用料【焦糖醬材料】用量淡奶油70克白糖60克水60克海鹽1.5克【蛋糕體材料...
VEpiaopiao|焦糖海鹽蛋糕
用料蛋糕胚食材雞蛋1顆（淨重約45g）牛奶50g（可以準備一份30g，一份20g）無鹽黃油60gVEpiaopiao焦糖海鹽醬95g鹽1丟丟（1.25ml）低筋麪粉100g泡打粉5g香草精（可選，2.5ml）建議準備工具中號碗1個不鏽鋼或玻璃大盆2個麪粉篩1個廚房電子秤...
海鹽焦糖奶油胡蘿蔔蛋糕
用料蛋糕牛奶1/2杯黃油1/2杯雞蛋3個黃蛋糕混合粉1盒碎肉桂1.5茶匙肉豆蔻1/2茶匙胡蘿蔔丁2杯山核桃切碎1/2杯結霜奶油奶酪12盎司鹹焦糖漿1/4杯黃油3/4杯香草1.5茶匙糖粉2杯裝飾鹹焦糖漿1/3杯粗海鹽1/2茶匙海鹽焦糖奶油...
焦糖海鹽鹹奶油蛋糕
做了奧利奧鹹奶油盒子，周圍的人吃完紛紛表示意猶未盡，所以衍生出這款鹹奶油蛋糕。鹹奶油的特點是明明入口沒有那麼驚豔，但是吃了就停不下來，一不小心一個盒子就空了。用料雞蛋3個低粉25克杏仁粉5克牛奶25克細砂糖30克植物...
海鹽焦糖奶油半半蛋糕
用料奶油奶酪125克（蛋糕用）低筋麪粉25克（麪粉15克，澱粉10克）（蛋糕用）雞蛋3只蛋糕用動物奶油50剋剋（蛋糕用）細砂糖35克海鹽焦糖奶油（下廚房有方子）杏仁脆片適量，薄脆片適量海鹽焦糖奶油半半蛋糕的做法焦糖奶油醬直接發個成品圖吧，圖...
焦糖海鹽奶茶
在焦糖奶茶和印度奶茶的基礎上稍微發揮了一下～🍵煉乳、肉桂粉、丁香均可按自己喜歡加。熬焦糖須不斷攪拌使其受熱均勻。紅茶我用的是普通的正山小種。用料牛奶500克糖/冰糖30克海鹽2克紅茶葉7克可選：煉乳10g肉桂粉2g丁...
焦糖海鹽摩卡奶油蛋糕
自制焦糖醬是這個蛋糕的靈魂，戚風坯加了咖啡液和可可粉，奶油和蛋糕體的混合口感，微苦中帶一點香醇，一點鹹味沉得甜味更濃。真的太愛這個口感。用料①摩卡蛋糕體：雞蛋3個低粉55克牛奶12克細砂糖45克玉米油12克可可粉4克玉米...
海鹽焦糖巧克力蛋糕
最近剛拿到“缺德舅”(TraderJoe’s)季節限定的海鹽焦糖巧克力粉，每天自制的焦糖咖啡芳香四溢，女兒也會蹭過來聞香，所以爲她做道愛吃的蛋糕是當媽媽一定要做的❤️❤️用料雞蛋3只奶油25克牛奶50ml細砂糖3大匙低筋麪粉80ml海...
紅茶海鹽焦糖蛋糕卷
用料淋面焦糖醬淡奶油160g細砂糖200g黃油80g鹽1/4tsp紅茶蛋糕體大吉嶺紅茶葉2g水65g以上材料煮茶水55g蛋黃60g玉米油50g蛋白125g細砂糖60g泡打粉1/2tsp玉米澱粉13g低筋麪粉65g大吉嶺紅茶碎2g焦糖奶油淡奶油200g糖粉10...
焦糖海鹽蛋糕（四寸）
用料咖啡蛋糕胚（兩個四寸的量雞蛋3個玉米油34低粉57克開水38克咖啡粉8克細砂糖40克焦糖醬細砂糖60克水24克淡奶油70克鹽1.5克焦糖奶油焦糖醬如上全部淡奶油200焦糖海鹽蛋糕（四寸）的做法自用菜譜...
海鹽奶蓋焦糖奶茶
趁冬天做了三款熱飲來了海鹽奶蓋焦糖奶茶喝完嘴上掛着月牙般的奶蓋讓他溫柔的幫你擦掉喔單身狗就不能怪我了，還是乖乖的來一杯養顏的水果茶吧養顏的意思是會提高顏值的不要告訴我是心理作用我不聽我不聽用料牛奶1杯淡...
焦糖奶茶海鹽蛋糕
本菜譜不包括6寸蛋糕坯的製作方法（下廚房上很多方子，不需要我再花時間寫了）用料🫕奶油：海鹽2克淡奶油350克糖粉15克🍰6寸戚風蛋糕坯1個🍯焦糖醬：白砂糖15克紅茶包或伯爵茶包1包淡奶油50克水50克鹽1克🌽內餡與裝飾：野米或黑...
焦糖海鹽奧利奧蛋糕
用料6寸戚風1只焦糖海鹽醬糖100克奶油110克鹽1.5~2克夾心奶油250克奧利奧碎一把焦糖醬50克抹面奶油150克焦糖醬30克焦糖海鹽奧利奧蛋糕的做法成品夾心小貼士自己記錄下，抹面奶油有剩餘，夾心不均勻，剩餘少。做簡單裝飾可...
焦 糖 海 鹽 蛋 糕
焦糖味奶油+海鹽+奧利奧餅乾碎+法芙娜巧克力脆珠+黃油脆片+杏仁片......你說好吃不好吃？自吃或者作爲生日蛋糕都非常合適，哪怕你是個手殘黨也沒關係，做成盒子蛋糕也沒問題，它的存在，就是告訴你，美味可以千變萬化...用料6寸...
焦糖海鹽奶油蛋糕
小紅書：薄荷有多清涼的配方，非常棒的美食博主👍🏻適合2-3人食用實際用了45克太妃醬用料🍀4寸加高原味戚風玉米油14克牛奶（常溫）25克低粉32克蛋黃28克蛋白52克細砂糖18克🍀自制海鹽焦糖醬：細砂糖100克水20克黃油20克淡奶油1...
海鹽焦糖奶凍蛋糕
用料6寸可可/焦糖戚風焦糖香緹奶油白砂糖50水12熱淡奶油A50海鹽2淡奶油B350咖啡奶凍牛奶40淡奶油33咖啡粉1白砂糖6吉利丁4琥珀核桃白砂糖60水1小勺核桃60海鹽焦糖奶凍蛋糕的做法奶油焦糖醬製作:1.糖+水,小火加熱至冒...
海鹽焦糖奶油蛋糕
之前在九月生日會吃了添媽親手做的海鹽焦糖奶油蛋糕，覺得超級好吃，香甜不膩，海鹽的鹹味使整個甜蜜系的蛋糕口味層次非常豐富。恰逢今日我兒子小象2週歲生日，就想說做一個給他。無奈，添媽的方子是付費的，不能分享，所以自己探...
海鹽焦糖伯爵茶蛋糕（僅記錄材料自用）
鹹鹹甜甜的奶油➕伯爵茶戚風蛋糕➕琥珀碧根果➕可可百利香脆片用料『伯爵奶茶：需40克』A伯爵茶碎3克A牛奶70克『伯爵茶戚風蛋糕』A蛋黃3個A玉米油40克A伯爵奶茶40克B低粉55克C蛋白3個D白砂糖60克E澱粉5克『焦糖醬』幼...
海鹽焦糖蛋糕（咖啡香）
這個方子可以做6寸的，也可以慕斯杯裝或者蛋卷。不喜歡咖啡味的，就把咖啡液改成紅茶牛奶液，就是用牛奶煮出紅茶味，清渣就行。用料蛋糕胚：雞蛋4個細砂糖40克玉米油40克咖啡液50克可可粉10克低筋麪粉55克檸檬汁4滴海鹽焦糖醬：...
焦糖奶茶配芝士海鹽奶蓋
不斷實驗出來自己最喜歡的口味，會不斷完善。記錄日常。用料奶油奶酪（奶蓋）50克純牛奶（奶蓋）30克奶油（奶蓋）100克白砂糖（奶蓋）15克海鹽（奶蓋）1.5克純牛奶（奶茶）500克白砂糖（奶茶）20克茶包（奶茶）2包奧利奧碎適量焦糖奶茶配芝士海鹽奶蓋的...
焦糖海鹽咖啡奶油盒子蛋糕
每天在朋友圈都會看到一家烘焙店發焦糖奶油蛋糕饞的不行了自己做！一勺子挖下去脆脆的杏仁片香噴噴的咖啡海綿蛋糕濃郁的焦糖海鹽奶油大呼一聲絕了！！！冬日最佳！！本方子能做大概9個盒子用料焦糖海鹽奶油白砂糖60克水20克淡奶...
焦糖海鹽紅茶蛋糕
需要提前製作焦糖醬，做法見上一篇菜譜。蛋糕坯是一個六寸戚風加高模，六寸普通模具可以將方子的各項材料各乘以0.75。一款自帶進階感的蛋糕：伯爵紅茶蛋糕坯、海鹽焦糖奶油的組合，茶香四溢略帶鹹口的蛋糕，好吃不膩，可做下午茶...
焦糖海鹽奶蓋奶茶
[cp]收到了靈檬家的奶茶機，一款曲線玲瓏，操作方便，又不佔地方的小家電！我很少在外面買奶茶，因爲價格貴不說，一份大杯的奶茶，恐怕要20塊出頭，而且材料也沒那麼好，比如我做這款奶蓋奶茶，奶蓋材料可是貨真價實的奶酪，淡奶油做成的，外...
焦糖海鹽巧克力蛋糕
這是一款永不過時的口味的蛋糕，漂亮的卡其色焦糖奶油，搭配上可可戚風蛋糕胚，一口下去，還能吃到顆顆粒粒的碎巧克力，焦糖的微苦和微鹹，給這個蛋糕帶來來更進階有趣的味道。用料低粉35克牛奶50克玉米油50克雞蛋3個砂糖50克可...
海鹽焦糖
用料砂糖160克水50克淡奶油160克海鹽1克（根據自己口味調）海鹽焦糖的做法水加入到砂糖中，中小火加熱，不要攪拌，琥珀色後關火（可稍微放置幾十秒觀察糖色），加入少量微波爐加熱後的淡奶油（此時注意高溫氣體在兩液體接觸後產生），攪拌...